菠萝炒猪肉制作方法
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菠萝炒猪肉制作方法
准备材料：猪里脊肉300克，菠萝100克，柿子椒25克，青椒25克。调料：酱油5克，白砂糖5克，料酒5克，淀粉(豌豆) 5克，大葱10克，姜5克，花生油20克，香油5克，盐3克，胡椒粉2克，大蒜5克。...
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猪肉菠萝炒饭
主料：菠萝1/4个，米饭1碗，猪肉50克。辅料：葱1棵，食盐适量，食用油适量，料酒2滴，白胡椒粉少许。菠萝切小块，猪肉切小丁，加入料酒，白胡椒粉和食盐腌制10分钟。米饭1碗，锅里倒入适量的油烧热后，放...
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猪肉豌豆菠萝炒饭
主料：猪肉50克，菠萝1/4个，豌豆1把，米饭1碗。辅料：料酒3滴，白胡椒粉少许，食盐适量，食用油适量，葱1棵。猪肉切小丁，加入料酒，白胡椒粉和食盐拌匀，腌制10分钟。准备食材，葱切碎。菠萝切小块。锅...
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怎样炒猪肉
可以做青椒炒猪肉，具体做法如下：材料：猪瘦肉150克，青椒200克，酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐3克。将青椒去蒂、籽，洗净，切成3厘米长的细丝，放入盐腌渍片刻...
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猪肉胡萝卜菠萝炒饭
主料：猪肉50克、胡萝卜1/2根、菠萝1/2个、米饭1碗。辅料：葱1棵、料酒3滴、白胡椒粉、少许、食盐适量、食用油适量。猪肉切小丁，加入料酒，白胡椒粉和食盐拌匀，腌制10分钟。胡萝卜去皮切丁，葱切末。...
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怎么炒猪肉好吃
可以做青椒炒猪肉，具体做法如下：材料：猪瘦肉150克，青椒200克，酱油30克，香油50克，鸡汤75毫升，淀粉75克，芝麻5克（焙好），盐3克。将青椒去蒂、籽，洗净，切成3厘米长的细丝，放入盐腌渍片刻...
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菠萝炒鸡肉的做法
准备好菠萝一只。土鸡半只切块待用。菠萝斜刀去皮。去皮的菠萝切块。锅里加水烧开，将鸡块焯水待用。起油锅，爆香姜蒜，下鸡煸炒一会儿，至表面有点变黄。加入菠萝煸炒均匀。沿锅边炝入一点清水，下盐调味就可以了，...
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芦笋炒猪肉的做法
材料：芦笋300克、猪肉末50克。调料：植物油、蒜末、料酒、盐、味精、水淀粉。芦笋洗净，去老皮，切成4厘米的段。锅内倒植物油烧热，放入蒜末、肉末炒香，烹入少许料酒，倒入芦笋段炒1分钟。在锅内加适量盐、...
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猪肉炒茄子的做法
食材：茄子300克，瘦猪肉100克，酱油3克，料酒2克，醋0．5克，盐1克，味精1克，糖4克，葱2克，姜2克，蒜2．5克，淀粉3克，油70克，鸡蛋半个。茄子去皮去蒂，切成厚约1.5厘米的大片，并在片面...
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香芹炒猪肉如何做
主料：香芹500g，猪肉300g。辅料：盐适量，葱适量，料酒适量，酱油少许，味精少许。将香芹切段备用。将猪肉切片备用。锅中放油，油烧热后放入肉片炒至肉片变色。肉变色后，加入料酒、酱油翻炒几下，放入香芹...
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好吃土豆炒猪肉做法
主料：土豆2个，猪肉200g，柿子椒4个，少量葱姜蒜。辅料：植物油，盐，淀粉，生抽，香油，鸡精，花椒，白糖。土豆去皮，洗净，切片，用清水浸泡片刻，沥干水备用。葱姜蒜和柿子椒洗净，切段。猪肉洗净，切片，...
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简便炒孜然猪肉的做法
材料：猪颈背肉400克、孜然粒8克、新鲜朝天椒10个、姜片3片、蒜瓣3个、料酒、盐、酱油各适量。猪颈背肉入冰箱冷冻3小时左右取出。新鲜的红绿朝天椒洗净，备好孜然粒。将颈背肉切成大小适中的薄片。放入大碗...
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丝瓜炒猪肉怎么做好吃
主料：丝瓜150克,猪肉(瘦)150克。辅料：番茄100克。调料：猪油（炼制）50克,大葱10克,淀粉(玉米)5克,姜5克,料酒3克,盐3克,味精3克。将丝瓜刮去皮，削去两头洗净，切成4厘米长的片；将...
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菠萝炒麻鸭
菠萝1个，麻鸭半边，姜、大蒜、料酒、生抽，白糖，蚝油，醋，胡椒粉各适量。做法：菠萝去皮，洗干净切片放少许盐和白糖腌好备用。麻鸭半边斩好，加入姜、料酒、生抽腌制好放冰箱备用。烧热锅（要加些底油，不然粘锅...
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生炒菠萝排骨
材料：猪大排500克、菠萝1个、食盐1小勺、冰糖3块、葱1段、姜2片、干辣椒2个、料酒1小勺、植物油1汤勺、胡椒粉1勺。排骨冷水下锅，加入姜片，葱段和适量的料酒，去除血沫；锅中放入少量冰糖和油，小火慢...
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用猪肉皮炒蒜苗该怎么做
食材：肉皮300克、蒜3根、辣椒酱1勺、食用油1勺、料酒1勺、盐1勺、酱油1勺、醋1勺 肉皮切成小块，先拿去锅中焯一遍水，然后捞出放凉切成丝状备用 蒜苗和其他香料已经准备好。 另起锅热油，放入葱段爆香...
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蒜苔炒猪肉丝怎么做
材料：猪肉200克，蒜苔150克。调料：植物油，盐，鸡精，葱姜蒜，酱油。猪肉切丝。切的时候要注意猪肉的纹理，顺着纹理才能切成丝，把肉丝放进碗里，加盐、料酒，用手搅拌均匀，这个过程要用力，这个过程叫上浆...
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菠萝炒鸡片
材料：鸡胸肉2块、菠萝一个、蒜头3-4瓣、酱油、盐、白糖少许、白酒、花生油、鸡精、油。鸡胸肉洗净切片；菠萝去皮洗净切小块；蒜头去皮拍扁。锅烧热倒入一点点花生油，把切好的菠萝倒入加盐翻炒几下后捞出。把锅...
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菠萝炒牛肉怎么做好吃
主料：牛里脊肉300克、菠萝100克。辅料：柿子椒25克、青椒25克。调料：酱油 5克、白砂糖5克、料酒5克、淀粉(豌豆)5克、大葱10克、姜5克、花生油20克、香油5克、盐3克、胡椒粉2克、大蒜5克...
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猪肉如何做好吃窍门
原料：猪瘦肉300克、香菜300克、黄酒1勺、清水2勺、红烧酱油1勺、生抽1勺、淀粉1勺、香油1勺、盐适量、葱姜蒜适量。 先来处理肉丝：猪瘦肉顺着纹理切丝，放大碗里，加一点点盐、1小勺黄酒和2勺清水。...