做包子什么馅比较好吃
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做包子什么馅比较好吃
素什锦包子馅：菜心摘干净，洗净后入沸水中烫熟过凉水，攥干水分后小丁备用。香菇洗净后切小丁，用少量食用油炒熟备用。胡萝卜用擦板，擦成丝，用少量食用油炒香备用。豆干或素鸡切小丁过热水烫熟后控水备用。木耳泡...
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韭菜馅包子怎么调馅
先把韭菜摘好洗干净控一下水分。 鸡蛋打散，加一点点水搅拌均匀，炒锅烧热倒入适量的食用油，下入蛋液用筷子快速划炒定型，晾凉备用。 韭菜切碎。 切好的韭菜放入盆里，加入香油搅拌均匀。 加入炒好的鸡蛋。 搅...
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韭菜肉馅包子怎么调馅
需要准备适量的韭菜切成韭菜碎、粉条提前用温水泡软切成小碎块、3到5个鸡蛋打散炒熟炒碎放在一个容器中。加入姜末，再倒入猪肉馅，倒入剩余的油和盐拌匀，调成馅料。在容器中加入适量的熟食用油（加食用油的目的是...
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用哪些菜做包子馅好吃
用韭菜、鸡蛋、米粉、野菜、卷心菜、雪菜、蒲菜、裙带菜、菠菜、萝卜、胡萝卜、白菜、香菇、西葫芦等做包子馅好吃。 韭菜包子的做法：面粉加水和干酵母，搅拌成糊糊，发酵至有大量气泡产生，加入其余面粉及玉米油，...
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白菜包子馅怎么做好吃
自发粉用温水和成光滑的面团，蒙上保鲜膜放置温暖湿润处醒发20分钟；如果家中厨房温度不算冷醒发时间不宜过长，时间长了发的很大再次揉回来蒸制会有死面现象发生。面团先和匀醒面之后用之前再揉匀成条。这个时间我...
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猪肉和什么做包子馅好吃
白菜、胡萝卜、粉条等。 猪肉味的包子馅是最常见的，而单单猪肉馅味包子，会有一股肉腥味，有一部分人并不喜欢，这时可以在猪肉中加入白菜、胡萝卜、粉条等食材，不仅能够起到中和的作用，还能丰富营养成分，补充人...
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什么馅的包子好吃
材料：面粉500g、酵母3g、猪肉馅500g、白菜半棵、大葱半棵、姜3片、盐3勺、鸡精2勺、十三香2勺、水100ml、食用油50ml。 将面粉和酵母混合加水揉面，直到面不沾手，用保鲜膜覆盖，（用大点的...
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丝瓜馅包子怎么做好吃
丝瓜、青椒切末，油条切成块。锅中烧油煸香葱末和虾米，鸡蛋炒成鸡蛋碎。丝瓜、青椒、虾米、鸡蛋、油条、蚝油、辣椒油、盐、鸡粉、适量香油，搅拌均匀。面粉中加酵母，泡打粉，和面并醒发面团。醒发面团后揪成大小相...
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萝卜包子馅怎么做好吃
提前把面粉和面醒发，在醒发时间准备包子馅。猪肉打碎，放入料酒，酱油，葱姜，盐，香油拌匀入味，锅里放油炸几粒花椒，（花椒油）花椒炸糊捞出，把热油倒入猪肉馅中搅拌均匀，我们家不用调味料，就用花椒油调味，浓...
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猪肉包子馅怎么做好吃
容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。小白菜择去老叶子剪掉根部用水反...
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土豆包子馅怎么做好吃
准备材料：面粉、土豆、小葱、盐、鸡精、味精、酱油、粗辣椒面。 面粉用酵母水和软一些，放暖气旁发酵两个小时。 土豆切丝。 切好的土豆丝放入葱花、辣椒面，然后用热油泼在上面烫一下。 调入盐、鸡精、十三香、...
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洋芋包子馅怎么做好吃
食材：面粉、酵母、猪肉、白糖、土豆。取出适量面粉，每斤面粉加5克酵母，10克白糖，用270克的温水和面，揉成光滑的面团，醒发到两倍大。准备点猪肉剁成馅儿，切点葱花，姜末，放在肉馅里面，再加蚝油，胡椒粉...
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南瓜配啥菜做包子馅好吃
南瓜可以搭配猪肉做成南瓜猪肉馅包子，或者搭配豆沙馅制作南瓜豆沙包，还可以搭配胡萝卜、木耳制作素馅包子等。用南瓜做馅料制作的包子，带着南瓜的清香、咸鲜适口、营养丰富，集健康与美味于一身。南瓜是我们生活中...
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怎么做包子馅
做法：将肥瘦相间的猪肉切碎（块不要太小，0.5厘米左右）。放入切碎的葱姜末、花椒面、味精、盐、水（或肉汤）酱油少许，沿一个方向搅匀。将菜（芹菜等）切碎然后放食用油搅匀。将寀和肉放一起搅匀，美味的包子馅...
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怎么做包子馅才好吃
普通的包子馅一般只用清水搅拌，而加高汤的包子馅味道会更加鲜美，尤其是肉包子会更增加香味。一般高汤使用的都是鸡汤，经过长时间的熬煮之后，营养成分和香气都会留在汤汁内，用高汤兑入包子馅就能提鲜。包子馅一般...
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怎么做粉丝包子馅好吃窍门
材料：粉丝、豆腐、鸡蛋、白砂糖、小葱、香油、姜、白胡椒粉、酱油、鸡精、植物油、盐各适量。粉丝用热水泡软，切碎；豆腐用开水加盐泡10多分钟，并切成丁，用油炸至熟透；鸡蛋打散、炒熟；将鸡蛋、粉丝碎、豆腐丁...
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香菇包子馅怎么做好吃
锅中放水烧开，放入洗净的去蒂的香菇，焯水一分钟左右，捞出用冷水冲凉，沥干备用。香菇挤干水分，切成小丁。取一大碗，把猪肉馅、香菇丁放入，放料酒、盐、鸡精、淀粉、葱花姜末，再撒点芝麻，拌匀。肉末搅拌好后，...
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包子馅怎么做才好吃
容器中放入5克酵母粉用温水稀释后加入1000克面粉，一边加水一边搅拌至没有干面粉调成面团放在温暖的地方发酵，发酵好的面团是原来的两倍大。做包子调面要比做馒头的面要软一点。小白菜择去老叶子剪掉根部用水反...
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好吃的南瓜馅包子怎么做
主料：面粉适量、猪肉适量、南瓜适量、胡萝卜适量、酸奶适量、豆渣适量。胡萝卜切小丁，用料理机打成泥糊，打的时候需加水，不然打不出来。面粉里加少许盐和糖，搅拌均匀后放入适量酵母粉。倒入胡萝卜泥糊，封好放室...
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素馅包子怎么做好吃
食材：白菜适量，虾皮一小碗，海米适量，木耳一小碗，香菇适量，盐，豆瓣酱，香油。香菇和木耳先用温水泡一泡，泡软就好；虾皮和海米需要温水洗一洗；白菜洗净剁成碎末；锅中放适量油，油热以后把攥干水分的虾皮放到...