酸梅制作方法和配方
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酸梅制作方法和配方
清洗梅子，顺便把有坏的挑出来，晾干。消毒瓶子。青梅晾干之后，一层盐一层青梅的铺，直到装满，最底层和表面铺多点盐，以防渗出的水漫不过青梅。最好放半年以上再吃，记着想吃的话可以夹一粒出来，撕开，里面的肉变...
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酸梅汤的配方
乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。还有就是冰糖（如果味道太酸或苦的话再放）。制作的过程：（1）将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。（2）煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。（3...
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酸梅粉做法和配方
用料：话梅7颗。酸梅粉的做法：选择你喜欢的话梅，不要太咸的。把话梅肉分离（话梅仁还是可以吃的，别浪费，虽然肉没了，加点陈皮干，效果更好）把7颗话梅肉放入料理机，打成粉状即可。...
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酸梅干的做法和配方
食材用具准备：酸梅2斤，陶瓷容器2升（玻璃容器也可以，但是效果没有陶瓷容器来得好。）盐巴适量，白砂糖适量。 把市场买来的或者是树上摘下来的酸梅拿去通风晾晒一两天，酸梅的皮稍微有点变皱就好了。 找一个罐...
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自制酸梅汤配方
从干货市场买回家的干乌梅和山楂必须先加水泡开。连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水,放入纱布包，大火烧开。煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。小火熬煮6到...
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酸梅汤配方比例
水若干。20斤白砂糖或冰糖。600克甘草。50克橘子皮。100克干山楂片。100克柠檬酸。20到30克红糖。50到100克糖桂花。酸梅浓缩果浆。椰果粒制作工艺首先将水烧开。将甘草。橘子皮。山楂片用纱布...
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酸梅汤最好喝的配方
乌梅、山楂、甘草洗净后浸泡一夜。将材料连同浸泡的水一起放入锅中煮开，记得加入足量的水。煮开后，转小火，加入冰糖熬制40分钟左右。待原料完全出味、冰糖融化放凉后即可饮用。酸梅汤酸酸甜甜，是很多人都爱喝的...
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正宗酸梅汤配方比例
准备配料，乌梅11颗，干山楂片30g，陈皮15g，甘草片5g，洛神花6片，冰糖100g，纯净水2000ml。这些都是常见的食材，很容易买到，价格也不是很贵。准备好之后，用清水轻轻冲洗，去除浮尘即可。乌...
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酸梅汤的做法与配方是什么
食材：乌梅50克、山楂干15克、甘草10克、陈皮10克、洛神花15克、干薄荷叶2片、桑葚干5克、黄冰糖100克、干桂花少许。将除了冰糖和干桂花之外的所有食材放入盆中，加入适量的清水，将食材清洗干净，然...
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正宗酸梅汤配方
材料：乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3：2：1，甘草多了味会苦。还有就是冰糖（如果味道太酸或苦的话再放）。制作的过程：将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。闻闻味熬制...
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酸梅汤的配方
做酸梅汤的原料主要有乌梅、山楂、冰糖、还有陈皮和桂花、甘草等。乌梅：碱性食物，能生津止渴，提神醒酒，抗疲劳，肝火旺的人尤为适合;山楂：助消化，并具有降血脂，降血压和活血化淤的作用;陈皮：它所含的挥发油...
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酸梅汤的做法与配方
将事先准备好的材料用清水清洗干净，然后加入少量清水浸泡20分钟。再锅中倒入水以及浸泡好的材料，小火熬制半小时，熬好后加入适量冰糖。最后将原料过滤出来，将酸梅汤倒入碗中，放入冰箱冷藏就可以了。在常温下，...
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煮酸梅汤的做法和功效
把乌梅、山楂用水反复冲洗几次，去除杂质，加上甘草及桂花放入锅中，加1000毫升水浸泡半小时。大火烧开，转中小火煮40分钟，放入冰糖，待冰糖全部溶化后关火，过滤掉材料，倒入碗中。同样的方法，减少水量，可...
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野酸梅的功效和作用
补充维生素：野酸莓是一种维生素含量特别高的水果，人们食用它以后能吸收丰富维生素c和维生素e以及维生素a，这些维生素能促进人体代谢，而且是维持人体健康的重要存在，如果人体缺少某种维生素就容易导致身体出现...
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酸梅汤不能和什么一起吃
喝酸梅汤不能吃牛奶，两者一起食用虽然不会有中毒的现象，但是不利于吸收，同时各自的营养成分也会受到破坏。建议不要一起食用或者前后食用。酸性饮料易把牛奶中的蛋白质“点”成牛奶“脑”，使之凝固成块，反而不易...
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菠萝和酸梅能不能一起煮
不能，由于菠萝中含有刺激作用的甙类物质和菠萝蛋白酶，因此应将果皮和果刺修净，将果肉切成块状，在稀盐水或糖水中浸渍，浸出甙类，然后再吃。患有溃疡病、肾脏病、凝血功能障碍的人应禁食菠萝， 不宜与白萝卜同吃...
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酸梅汁制作步骤
干乌梅半斤、山楂半斤、桂花一两、甘草一两、冰片糖或者红糖。干乌梅和山楂必须先加水泡开。连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。煮沸后，加入适量的冰片糖...
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怎么制作酸梅汁
准备干乌梅和山楂。必须先加水泡开。连同少量的桂花和甘草将泡开的乌梅和山楂用纱布包起来。在大锅里注满水，放入纱布包，大火烧开。煮沸后，加入适量的冰片糖或者可以起到染色作用的红糖。小火熬煮6到7小时，在水...
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酸梅糖制作方法
首先可以将准备好的乌梅、山楂、陈皮、甘草片放入清水中，泡二十分钟左右后捞出备用。然后将其放入锅中倒入清水并大火煮开，之后转小火煮二十分钟后放入适量冰糖，冰糖融化后关火。最后等待冷却并放入玻璃瓶中冷藏即...
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酸梅汤的制作方法
原料：乌梅150克、山楂1甘草10克、陈皮100克、冰糖。 把这些原料清洗干净，装入一个大碗里，加入水泡着，泡2~3小时。 泡好后，把水和原料一起倒入锅里，乌梅山楂这些原料最好用过滤袋或者纱布包在一起...