淡菜干香菇粥怎么做
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淡菜干香菇粥怎么做
准备用料。香葱、干香菇、生姜、淡菜干、大米、油、盐。淡菜和香菇提前一小时左右泡开，大米提前十分钟泡发。淡菜泡开后，把里面淡绿色的胃纱线扯出不要。把清洗干净的淡菜干，大米放锅里。加入姜片，几滴花生油，适...
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干淡菜怎么做好吃
准备材料：松花蛋160克，淡菜干50克，粳米100克，食盐1克，香油5克，料酒3克。 首先要将淡菜干发泡好，用清水洗净后放入热水里面浸泡1小时或更久，直到变软才行，然后将不要的部分摘洗干净。 处理好的...
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淡菜干怎么做才好吃
材料：淡菜干、新奥尔良调料、油。 淡菜干提前泡发(冷水浸泡至少10个小时)。 泡发后摘洗干净。 加入新奥尔良调料搅拌均匀腌制十五分钟 。 装入袋子密封放进冰箱冷藏至少四个小时。 淡菜干冷藏好后，电饼铛...
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淡菜干怎么做好吃
冬瓜400克，淡菜干十余颗，葱少许。淡菜干冷水浸泡几分钟，洗净，再浸泡20分钟。水不宜过多，因为后面都要下锅。锅中加入少许油，翻炒冬瓜，直到四周都泛透明。淡菜干（以及泡发的水一起）倒入锅中，加入适量黄...
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淡菜干汤怎么做
先将买回来的淡菜用水养半天，然后用刷子刷干净。锅里放入冷水，这里要说明的是煮淡菜一定要跟冷水一起放入这样才会开的比较多加入淡菜、醋、盐巴开火煮沸。汤沸后会锅四周会出现泡沫，用勺装起来丢掉。尝试一下味道...
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淡菜粥如何做
主料：淡菜干20g、瘦肉100g、大米50g。 辅料：油适量，盐适量，米酒几滴，生姜两片。 淡菜干提前一小时左右泡发，泡发开才能清洗干净，大米同样也泡发一会。 淡菜泡发后，把里面淡绿色的肠胃纱线扯出，...
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淡菜干的家常做法
淡菜干取出，放入碗中，用热开水浸泡1小时以上，至泡发，用厨房剪刀去除杂质备用。生姜，小米椒切碎备用。韭菜清洗干净，切除叶子，留梗备用。叶子也不要仍掉，可做其它菜。热锅凉油，入生姜，小米椒碎翻炒，加入淡...
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干淡菜烧汤怎么做好吃
主料：淡菜干一两、豆腐一块；辅料：大葱10克、生姜两片、盐少许。淡菜干平时放在冰箱里，最好提前一晚上取出，取适量泡发。泡发后要把黑色的部分去除，尽量清洗干净。豆腐准备好，清洗一下然后切成小丁。生姜二片...
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淡菜干怎么挑选
新鲜的淡菜干一般是形体扁圆，中间有一道缝，外皮长有小毛发。浅黄、金黄、黑黄均为正常色泽，如果有其他奇怪的颜色，就不要选择了，很有可能是已经积压已久的产品呢。闻起来带有海鲜的腥味，那是正常的。但是如果闻...
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干淡菜怎么洗
将淡菜干用清水洗净，放在温水中浸泡1-2小时，让淡菜干充分涨发。褪去沙粒，捞起涨发的淡菜干，沥干表面水分。淡菜干里面有一块黑色的东西，这是淡菜干营养价值最高的地方，清洗时要注意不要弄碎。翻开淡菜干表面...
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淡菜干怎么清洗
将淡菜干用清水洗净一遍，然后放在热水中侵泡一两个小时至涨发，捞出后用清水洗净。 洗净淡菜干之后，摘去其中心带毛的黑色肠胃，褪去沙粒，在清水中再冲洗一遍。 清洗淡菜干时需注意，淡菜干里面有一块“黑色的东...
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香菇粥怎么做
食材：大米半碗、小白菜2根、香菇3个、盐油适量。香菇洗干净切丁备用。锅中放入适中的水，倒入大米香菇煮沸，煮大概30分钟。粥煮期间，把洗干净的小白菜放入锅里煮，变色捞出过凉水。小白菜切碎，加适量的盐油，...
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淡菜干怎么泡发
第一种方法是，先准备一碗热水，将淡菜干全部倒入碗里面，盖上盖子，泡个2小时候就可以了。另一种方法就是，在碗里面放入淡菜干，倒入黄酒浸泡1小时，上笼屉蒸片刻也行。最后还可以，用淘米的第一遍淘米水浸泡淡菜...
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香菇海鲜粥如何做
食材：大米80克、香菇3朵、虾仁6个、姜丝1/2茶匙、食盐1茶匙、花生油1/2茶匙、葱末1/2茶匙。 香菇洗净切片，姜切片。 先将虾洗净、去头剥壳。如果可以从头那里将虾肠子抽出。 将虾背正中切开，抽出...
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香菇牛肉粥怎么做
主料：粳米(50克)、香菇（鲜）(60克)、牛肉(前腿)(30克)。调料：大葱(15克)、猪油（炼制）(10克)、姜(10克)、味精(3克)、盐(3克)。制作方法：将水发香菇去梗洗净，挤干切丝；牛肉洗...
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香菇鸡肉粥怎么做
大米洗净，用清水浸泡20分钟。鸡肉先切片。切丝，装碗备用。加盐。加淀粉。加料酒。加生抽。拌匀腌制15分钟。香菜切断。姜切丝。装碗备用。香菇切片，装碗备用。锅中水开，加泡好的大米。大火烧开，转小火煮25...
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淡菜干怎么洗
将淡菜干用清水洗净，放在温水中浸泡1-2小时，让淡菜干充分涨发。褪去沙粒，捞起涨发的淡菜干，沥干表面水分。淡菜干里面有一块黑色的东西，这是淡菜干营养价值最高的地方，清洗时要注意不要弄碎。翻开淡菜干表面...
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香菇猪肝粥如何做
大米适量、香菇适量、猪肝适量、盐适量、料酒适量、香葱粒适量、玉米淀粉适量。大米洗净用清水浸泡2小时以上，香菇用清水浸泡半小时。将浸泡好的大米用中火煮沸，转中小火煮15分钟在熬粥的同时，将猪肝洗净切片，...
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香菇粥的做法
原料：香菇6朵，木耳6朵，大米1杯，虾仁适量。 干的香菇，木耳用水自然泡开，洗净去蒂切碎，备用。 大米放入锅中加水，文火煎煮成粥；把切碎的香菇，木耳虾仁倒入锅中一起煮。 加入盐和胡椒粉调匀后熄火即可。...
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淡菜粥有什么好处
功效：淡菜粥中含有微量元素锰、钴、碘等，可有效地调节机体新陈代谢，预防疾病。淡菜粥还可以用来改善早泄阳痿，肾虚体寒，腹痛，胃寒，妇女崩漏等症状，与韭菜一同食用，可改善小便不利，妇女白带增多，小腹冷痛等...