海米油菜心的做法

2024-07-04 08:25:13

海米油菜心的做法

材料：小油菜500克、海米40克、盐、胡椒粉、淀粉、鸡粉适量。海米洗净后用温水炮软。锅中适量放油，烧热，放入油菜和海米煸炒一下，再加水、鸡粉、盐、胡椒粉烧开。油菜烧透后，捞出放在盘中，海米放在油...
海米油菜的正宗做法

食材：油菜350克，水发海米25克，葱、姜丝10克。调料：清汤200克，料酒5克，精盐1.5克，味精1克，水淀粉25克，白油30克，鸡油10克。将油菜洗净，用开水煮烂，然后捞入凉水中淘凉后捞出。用...
海米香菇油菜的做法

准备食材。海米30克，香菇150克，油菜200克，油适量，葱适量，蒜一瓣，干红辣椒一根，糖半汤匙，蚝油一汤匙，盐适量。海米用温水泡两个小时以上。油菜摘洗净、长的拦腰切一刀；香菇切片；海米清洗干净；...
海米油菜为什么加淀粉

海米油菜加淀粉是为了增加粘稠度，海米油菜是一道家庭餐桌上比较常见的菜肴。食材比较常见，它的主要材料是油菜350克，水发海米25克。具体做法：将油菜洗净，用开水煮烂，然后捞入凉水中淘凉后捞出。用刀削...
炒油菜海米怎么做

食材明细：油菜600克、海米40克、植物油60毫升、味精1茶匙、精盐1茶匙、水淀粉适、葱姜末适量。油菜600克，葱姜切末适量。摘菜时将油菜的菜帮大小分开。先冲洗大的油菜帮。再冲洗小的油菜帮。...
玉片海米烧油菜

主料：油菜200克。辅料：鸡蛋清60克，虾米30克。调料：淀粉(玉米)15克，猪油（炼制）120克，盐4克，味精2克，葱汁10克，姜汁10克。把蛋清用筷子搅开加少许精盐与淀粉。油菜切片。海米洗净控净水...
油菜香菇海米怎么炒好吃

香菇200克、油菜400克，海米适量。辅料葱少许、姜少许、蒜少许、精盐少许、蚝油少许香菇、油菜洗净。香菇切成薄厚均匀的片，葱姜蒜切碎，备用。葱姜蒜放锅中翻炒，待出香味，加入香菇油菜，翻炒片刻，加入盐和...
做海米油菜时油菜千万不要切断

海米炒油菜是一道营养又健康的家常菜。海米就是鲜虾煮熟后晒干摔打去皮而成的干品，其味道比鲜虾还要鲜美。据说10斤鲜虾能出一斤海米就不错了，还真应验那句“浓缩的就是精华”。海米具有益气补肾之功效，油菜则能...
鸡茸油菜心的做法

主料：鸡胸脯肉100克，油菜心250克。辅料：火腿15克，鸡蛋清100克。调料：料酒15克，盐3克，味精2克，淀粉（玉米）3克，植物油30克。先将鸡脯砸成细茸泥，用适量鸡汤？开，加入蛋清搅均匀。...
怎么做油菜心

主料；油菜500克。辅料：大蒜一瓣、油适量、盐10克、味精5克、白砂糖3克、味极鲜3毫升。选新鲜的油菜。用刀切去菜根，并一片一片掰开，洗干净控水。大蒜拍末待用。炒锅点火入油加热。入蒜末炝出...
油煎海米做法

海米冲洗干净，泡1小时至软。彻底沥干水分。起锅坐油。五成热时放入海米。小火慢慢煎炸。炸的过程中会起泡泡，不断翻炒。待泡泡非常密集时就可以关火了。晾凉。连油一起装入干净的玻璃瓶，密封放冰箱冷藏保存即可。...
海米怎样做好吃

将冬瓜去皮去瓤切开，虾米清洗后浸泡10几分钟。炒锅烧热油，爆香姜丝葱末，然后倒入海米炒变色。接着放入冬瓜片，翻炒均匀，加入泡海米的水，焖10分钟左右。冬瓜透明，然后淋上麻油，加盐调味翻匀，即可出锅。...
咸菜炒海米的做法

材料：咸菜、海米、白糖、胡椒粉、葱花、小米椒。取适量海米冲洗干净，倒入半碗开水将海米泡软。取适量咸菜前粒放入盆中，用凉开水浸泡掉多余的盐分。攥干水分，小米椒、葱花切好备用。炒锅放油烧热，放入葱花、小米...
海米发菜干丝

原料：海米30克，干发菜15克，香豆腐干3块，蒜2瓣，调料适量。做法：将海米加黄酒和水浸发；发菜择洗干净，加水煮沸2分钟捞起沥干；香豆腐干入沸水焯后切丝。油锅烧热，投入蒜茸、葱、姜末爆香，放入海米、黄...
西芹海米做法窍门

主料：西芹150g，海米25g辅料：葱10g，蒜5g调料：盐3g，花生油20ml，水淀粉适量。西芹去也洗净切段。海米洗净用温水浸泡10分钟。葱、蒜切末。热锅下油，放入少许葱蒜炝锅。放入西芹翻炒至断生。...
海米腐竹的做法

主料：腐竹300克、黄瓜100克、胡萝卜80克。辅料：海米30克、洋葱20克。腐竹凉水泡开。胡萝卜黄瓜切片。海米泡软。洋葱切碎。少许花生油热后下洋葱和胡萝卜.翻炒后加入海米炒出香味。下入腐竹加些水少翻...
海米菜花做法窍门

材料：菜花250克，水发海米50克。油750克，绍酒、花椒水各1/2大匙，精盐、味精各1/2小勺，白糖1小勺，葱姜末少许，淀粉适量。将菜花掰成小块，下入六成热油中滑透，倒入漏勺。原锅留少许底油，用葱、...
海米炒饭简单做法

主料：隔夜饭250克、鸡蛋1个、海米15克（干）。辅料：西兰花根1个、紫皮葱头25克、榨菜30克、红萝卜60克、香菜1棵、生抽8毫升、胡椒粉1克、花生油15毫升、醋5毫升。紫皮葱头，西兰花根削皮。...
海米白菜的做法

主料：白菜8片、海米35克。辅料：姜10克、葱白20克、八角2瓣、盐2克、胡椒粉0.8克、鸡粉1克、生抽10毫升、调和油15毫升。剥下来的白菜洗净，控一下水。然后切块分开放入盆里。姜切成末，葱切粒。将...
炝海米芹菜

材料：西芹100克，大海米5克，兰片15克，植物油5克，味精1克，精盐1克，鲜姜2克，花椒粒5粒。将芹菜去掉叶、根洗净，切成约1.5厘米长的马蹄形段。兰片、鲜姜均切成细丝待用。海米洗净，泡发好。锅内加...