迷你培根小pizza的做法
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迷你培根小pizza的做法
食材：高筋面粉 100g、黄油 6g、40度温水 55g、酵母 1.5g、白砂糖 5g、培根 适量、洋葱 适量、盐 1.5g、蕃茄 适量、马苏拉里丝 适量、pizza酱 适量、椒 适量。先准备好和面...
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红豆培根小餐包
原料：高筋面粉320克，低筋面粉80克，糖70克，盐1茶匙，鸡蛋1个，干酵母2茶匙，温牛奶180毫升，黄油40克；另备少量蛋液刷表面用，少量芝麻撒表面用；红豆沙和培根适量，用来做馅，也可以选用其它；面...
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芝香培根小饼的做法
食材：芝士10克、培根10克、面粉10克、包菜10克、胡萝卜10克、盐少许。胡萝卜，包菜，培根全部切成小粒备用。面粉加入适量水，盐打成面糊湖，再加入切好的时蔬培根，面糊糊可以稠一点，这样更容易成饼。平...
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迷你小蛋糕的做法
食材：鸡蛋4个、酸奶175G、黄油40G、糖70G、低粉60G。把蛋黄和蛋清分别装中两个碗中，把蛋黄打散。然后加入酸奶搅拌均匀。过筛加入低粉60G ，先加一半轻轻z字形划拌。再加入另一半，防止面筋出现...
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迷你乳酪小蛋糕
原料：奶油奶酪100克、牛奶100克、无盐黄油30克、鸡蛋2个、低筋粉30克、玉米淀粉20克、细砂糖40克、柠檬汁几滴。奶油奶酪隔热水软化，倒入牛奶搅伴成顺滑的奶酪糊；向奶酪糊里分次加入两个蛋黄，并搅...
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迷你小披萨的做法
主料：饺子皮9张、胡萝卜1段、马苏里拉芝士适量、火腿肠2根、青豆适量、番茄酱少许。辅料：披萨草少许。火腿肠切圈备用。青豆洗净，胡萝卜去皮洗净切丁备用。青豆和胡萝卜丁放入锅中煮熟，捞出备用。将饺子皮放入...
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迷你小红薯是怎么做的
用料：红薯500克、糯米粉120克、普通面粉80克、糖40克；迷你红薯的做法：红薯切片，上蒸锅蒸20分钟。会有少量的水溢出，水可倒掉，只留红薯；取出，用勺碾成泥状，不加水直接压成泥就行。如果加水了，后...
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香烤迷你小土豆
食材：小土豆适量、橄榄油适量、盐1搓、花椒面辣椒面适量。选择上好的迷你小土豆。带皮洗净蒸熟，用擀面杖的头压扁。把土豆放入盘内，加入盐、花椒面、橄榄油、 混均匀。烤箱预热200度（或空气炸锅190度）烤...
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迷你小泡芙的做法
黄油50克、盐1克、糖3克、水125克、低筋面粉75克、鸡蛋120克、淡奶油150克、细砂糖10克。低筋面粉提前过筛，黄油、盐、糖和水混合加热至冒泡。关火立即倒入低筋面粉搅拌均匀至无干粉状态，然后将面...
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迷你虾仁小汉堡早餐的做法
把除黄油的面团材料放入面包桶，糖和盐对角放，中间挖个坑放入酵母，启动面包机揉面。和面15分钟后，加入软化的黄油继续揉15分钟，达面到出膜状态。直接在面包机选发酵功能，发酵至原来的2倍大，再次启动面包机...
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迷你小厨房怎么做
厨房的布局厨房比较迷你，它的布局很重要，如果有拐角的可以选择在拐角处设置成三角区，中间区域用来烹饪，左右两边一侧用来洗菜，一侧用来切配，这样的三角区能更加的合理利用厨房面积，也就是平常所见的L型厨房。...
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土豆小披萨的做法
食材：土豆2个、青豆适量、鲜玉米粒适量、胡萝卜适量、芝士适量、鸡肉适量。土削皮切5mm片，鸡肉切薄片。将鸡肉均匀摆在土豆片上。放青豆、玉米、胡萝卜。撒芝士碎，研磨少许胡椒粉撒在其上。220度20分钟左...
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红丝绒迷你小蛋糕
主料，低粉100克，细砂糖100克，黄油45克，鸡蛋1个，牛奶90克，可可粉7克，檬汁8克，盐2克，小苏打1/2小勺，进口红色素1/2小勺，表面装饰淡奶油80克，细砂糖8克，甜味口味，烘焙工艺，三刻钟...
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pizza是什么意思
Pizza意思是比萨。比萨又称为比萨饼、匹萨、批萨、披萨，是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱、奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。奶酪通常用马苏里...
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小馒头做法图解
山药馒头，将切好的山药放入蒸锅中，大火蒸15分钟，蒸好后放入碗中压成泥，加入20克白糖。 碗中加入面粉，酵母粉，牛奶搅拌成絮状，用手揉成光滑的面团，把面团放入热水蒸锅中发酵两小时。 面团发酵后放在案板...
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咖啡小圆饼做法图解
黄油软化以后，加入糖粉、盐，用打蛋器打发，直到颜色发白，体积膨大打发好的黄油里，加入花生酱。继续用打蛋器混合均匀。熟面粉过筛后，加入速溶咖啡粉，混合搅拌均匀。（熟面粉即是炒熟的面粉，把面粉倒入锅里，用...
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pizza怎么读
pizza英[ˈpiːtsə]美[ˈpiːtsə]，n.披萨; 比萨饼; 意大利饼。[例句]For example, lets say you love pizza ( affective compo...
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戚风迷你蛋糕的做法
香草软馅戚风小蛋糕详细做法步骤：准备食材：【蛋糕部分】鸡蛋3个；糖40克；玉米油20克；水20克；底筋面粉30克；蛋黄2个；柠檬汁适量。【馅料部分】蛋黄1个；牛奶100克；糖20克；玉米淀粉5克；低筋...
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迷你小面包做法图解
核桃仁放入预热好170℃的烤箱中层，烤8-10分钟，烤至金黄色，烤好的核桃仁，冷却后，均匀分成两份，一份切碎成小块，另一份切成粉状。将除黄油外的所有制作面团的材料放在一起，揉至扩展阶段，面包机第一个程...
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迷你小肉粽的家常做法
准备原料：糯米、肉、盐、生抽、老抽、蚝油、白糖、料酒、卤粉。糯米提前浸泡3-4个小时后沥干水分，肉选择猪前夹肉，瘦肉多夹少许肥肉，做出来的粽子瘦而不柴肥而不腻。肉肉切大拇指大的块放盐、料酒、蚝油、生抽...