香爆梭子蟹的做法
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香爆梭子蟹的做法
原料：梭子蟹2只。 配料：青椒、红辣椒、辣酱、花椒、八角、葱、姜、蒜、盐、糖、鸡精、老抽、酒、生粉。 先把蟹刷洗干净，壳揭开去掉呼吸器官，斩它8大件，用酒胡椒粉、盐腌渍。青红辣椒切片，葱切段，姜蒜切片...
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香爆肥肠如何做
材料：肥肠，青椒，大葱。调料：盐，醋，姜，蒜，干辣椒，花椒，料酒，醋，酱油，花椒，八角，桂皮，香叶，味精，胡椒粉，白糖。肥肠放进盆里，多加些盐，加醋，使劲捏，揉，搓，待池子里出现大量的粘液时，倒掉粘液...
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香爆鸡脆骨怎么做
先备料:鸡脆骨焯水备用，小葱、小米辣切断，姜切丝，大蒜切片。然后在锅中加少许油，烧热后加入蒜片，姜丝及小米辣段爆香。倒入焯好的鸡脆骨进行翻炒，同时加入适量盐，生抽，老抽及糖。起锅前加入葱段及少许味素翻...
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香爆盐腌肉的家常做法
食材准备：鲜猪肉：1斤、盐：40克、花椒：适量、白酒：适量、白糖：8克。将盐和花椒放入锅中干炒，炒到花椒香味浓郁离火，等到盐摸上去不烫手的时候加入白酒和白糖搅拌均匀制成腌肉的腌料。趁腌料还有温度将其均...
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荽香爆鸡胗怎么做
用料：鸡胗400g、香菜、食盐适量、蒜适量、花椒适量、调和油适量。香菜根切大段、蒜切片、生姜和干红辣椒切丝备用；鸡胗清洗干净，切成薄片；鸡胗入开水中焯一下，变色后马上捞出过凉水，沥干水分备用；起油锅，...
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香爆对虾教程
油高热后下葱姜蒜爆香。葱姜蒜多一点。倒入对虾，微变色后放入料酒，继续煸炒。至对虾都变红色后，放入生抽、老抽、花椒油、白糖、辣椒酱。继续翻炒大约1分钟即可。对虾补气的效果很好。无论是这种香爆对虾还是盐水...
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香爆鸭胗花的做法
食材:鸭胗400克、食盐4克、食用油30毫升、洋葱35克、红椒30克、青蒜35克、胡椒粉2克、白糖8克、料酒25毫升、生抽8毫升、蚝油10克、鸡精4克。 鸭胗洗净切花刀，然后用盐，料酒，白胡椒粉，腌制...
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美味好吃的香爆小丁鱼的做法
材料：干小丁鱼150克，蒜米、小米辣剁椒适量，1勺生抽。把干小丁鱼放置水里泡10分钟左右。小米辣蓉、蒜米准备好。开火下猪油，油量要多点。把小丁鱼沥干水份，然后把丁鱼均匀地撒在锅里用小火炸煎。炸2分钟左...
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香爆对虾做法步骤
虾泡清水洗净，剪去触角。开水锅内放盐，等虾卷曲，捞起沥水。豆芽洗净，沥干。青瓜洗净，切丝。蒜拍瓣，姜切丝。热油锅，爆蒜瓣，姜丝，入啜过水的虾，翻炒几下，滴入少许米酒。待香气出来，加入豆芽和黄瓜丝，快速...
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小龙虾香爆酱做法教程
原料：小龙虾肉、杏鲍菇、洋葱碎、大蒜蓉、姜蓉、油、生抽、味啉、鸡汁、十三香、白胡椒粉、糖、盐、白兰地、蚝油、海鲜酱、秃黄油、红油豆豉。食材备齐，小龙虾提前剥壳，焯水。杏鲍菇，洋葱，蒜，姜，切蓉备用。生...
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香爆蚕蛹怎么做
首先把蚕蛹准备好。 香芹去叶，然后切成一段段，蒜米用刀拍扁备用。 热锅下油，放蒜米进去爆香。 然后放蚕蛹进去，加适量的盐、1小勺生抽。 大火爆炒20秒左右，然后铲到锅边，再下适量的油到锅空格。 放香芹...
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如何让碰碰香爆盆
碰碰香喜欢疏松肥沃、排水良好的土壤。配制盆土的方法有很多种，可以用泥炭土搭配珍珠岩，也可以用园土混合炉渣，或者在沙质土中加入适量的沙子或碎石头。这样都可以保证土壤有良好的透气性，保证了根系的呼吸和生长...
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葱香爆凤尾鱼
食材：凤尾鱼，葱，姜，老抽，生抽，白糖，料酒，茴香，桂皮。小鱼去除鱼鳞内脏，洗净；彻底晾干；小锅内放少许食用油加热后，放入姜片葱段爆香，下少许料酒；加适量老抽，生抽，白糖，茴香桂皮，少量水，煮开后转小...
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梭子蟹的家常做法?
主料：梭子蟹2只。辅料：小葱3根，姜1/2块，生抽1汤匙，料酒1汤匙，花椒粉1茶匙，淀粉1茶匙，植物油2汤匙，蚝油1汤匙。掀开蟹的壳，拿刀子从尾部敲一下，不要太用力，然后用手掰开就可以了，把蟹腿和蟹肉...
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葱油梭子蟹的做法
先将梭子蟹洗净，去腮、胃等不能食用的部位。 淋上老酒去腥。 蟹表面放些姜片。 蒸锅冷水煮开上汽，放入盘子，武火蒸十分钟。 将蒸鱼豉油、醋、少许盐调匀，再倒入蒸好的蟹汁调匀，拿掉蟹壳，将汁浇在蟹表面。...
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梭子蟹的做法红烧
用料：大梭子蟹2个，葱两三根，姜三四片，黄酒两大勺，生抽一大勺，老抽一大勺，白砂糖1又二分之一大勺，面粉适量。梭子蟹洗干净，切两半。切面沾面粉。起油锅，中火，六七成热时把蟹的切面朝下放入锅中，竖着，中...
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冰冻梭子蟹的家常做法
主料：梭子蟹2个。调料：香葱1根、姜片5克、蒜片5克、花椒1克、八角1克、醋8毫升、生抽5毫升、盐2克、白砂糖3克。香葱切段，准备姜片，蒜片，梭子蟹揭盖。锅中倒入食用油，姜片，葱段，蒜片，花椒，八角，...
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梭子蟹做法清蒸教程
食材：梭子蟹，生姜，香醋，糖。生姜切成极为细小的姜末。加香醋糖调成蘸料。把梭子蟹小心刷洗干净。蒸锅水烧开以后，把蟹腹部朝上放入大火蒸15分钟。超简单易上手的清蒸梭子蟹就完成了。...
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清蒸梭子蟹的做法步骤
材料：梭子蟹，生姜，香醋，糖，生姜切成片，再切成丝，最后切成极为细小的姜末。加香醋糖调成蘸料。把梭子蟹刷洗干净。蒸锅水烧开以后，把蟹腹部朝上放入大火蒸15分钟。一道美味的清蒸梭子蟹就完成了。...
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咖喱梭子蟹的做法
食材：梭子蟹3只,咖喱一块，姜，蒜，洋葱适量，牛奶100ml，面粉少许，食用油适量。梭子蟹放入盘中，解冻洗净，去掉蟹壳洗净。将蟹子切成适量大小的块，蟹子的大钳子用刀拍一下，这样可以更好入味，切好的蟹子...