酸豆角炒肉沫的做法
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酸豆角炒肉沫的做法
酸豆角250克，猪肉（肥瘦各半200克），蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。做法：酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；猪肉切成肉末待用。炒锅置旺火上，先将酸豆角...
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酸豆角肉沫的做法
首先豆角切段，其他配料切好备用。爆香蒜末、辣椒，倒入酸豆角。炒干水份盛起来备用。另起锅，炒肉末。肉末煸出油，倒入酸豆角。一起翻炒一分钟，加少许食盐。最后加入酱油、蚝油调味。加入葱末炒均匀即可。...
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翡翠青豆炒肉沫的做法
材料。盐，味精，胡椒粉，油，姜，蒜，肉末，青豆，青椒。 先下油，将肉末放入。约一分钟后，把肉末捞上。 将姜蒜放入剩余油内。 过10秒后（不用捞出姜蒜）再将青豆倒入锅内，把切成颗粒的细小青椒和青豆一起炒...
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土豆炒肉沫的家常做法窍门
制作材料有土豆250g、猪肉50g、虾仁50g。调料：调和油适量、盐适量、酱油适量、白糖适量、蚝油适量。做法：把虾仁泡一下，土豆切块，用盐，酱油，姜末，淀粉腌肉沫；热锅，放油，下虾仁和肉沫翻炒，放些酱...
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豆怎么炒的好吃
用料：毛豆350克、肉末100克、盐 适量、郫县豆瓣适量、蒜末适量、姜末适量。 毛豆洗净，晾一晾。 在里面放一点点白胡椒，适量盐，一勺嫩肉粉或者淀粉腌制一会儿，10分钟。 把姜蒜准备好。 油烧热后，待...
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新鲜豌豆的家常做法
用料：瘦肉300克、豌豆400克、红辣椒2个、大蒜一个、生姜一段、生抽2汤匙、生粉3克、胡椒粉2克。做法：（1）准备好食材。（2）辣椒和姜蒜切好备用。（3）瘦肉剁碎，加生抽和生粉腌制10分钟。（4）趁...
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肉沫炒酸豆角的做法
主料：酸豆角200g，瘦肉100g。 辅料：油适量，盐适量，白醋适量，生抽适量，玉米淀粉适量，大蒜适量。 酸豆角清洗干净后切段。 猪肉剁成肉末。 肉末内加入盐，油，生抽，淀粉搅拌均匀备用。 锅中热油爆...
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酸笋炒肉沫做法图解
瘦肉剁成肉末，加生抽、淀粉、油，拌匀腌制一会儿。酸笋切丝备用。蒜切末。姜片切成碎蓉。小米辣切碎。热锅下油，放入姜蒜末炒出香味，加入肉末翻炒至变色。小米辣和酸笋放入肉末继续翻炒，炒匀入味即可出锅。步骤阅...
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酸豆角炒肉
首先猪肉切成末状，加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟。蒜、姜分别切碎，辣椒切成小段。炒锅烧热下油，倒入肉末快速滑散，炒至肉末变色后盛出。炒锅重新下油，倒入蒜姜末及辣椒段爆香，将酸豆角倒入...
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酸豆角炒肉制作方法
主料：酸豆角400克、猪肉末200克。辅料：油1汤匙、剁椒1汤匙、白糖少许、生抽1汤匙、黄酒1汤匙。酸豆角切碎，猪肉末里加入1汤匙生抽，黄酒搅拌至有粘性，备好剁椒。热锅温油。先把剁椒下入爆出香味。再把...
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豆腐肉沫的做法大全
做法一用料：豆腐、肉沫、玉米淀粉、葱花、姜末。豆腐切小方块，将豆腐块裹上淀粉，放入油锅，中小火煎制金黄捞出备用，豆腐煎好后留少许底油，放入肉末小火煸炒，肉末炒制片刻倒入料酒、姜末和一半的葱花炒香，跟着...
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怎么做酸豆角炒肉好吃
主料：酸豆角200克、猪肉100克、青辣椒两个。辅料：油适量、盐适量、生抽适量、姜一个、小红尖椒两个、料酒一勺。将泡好的酸豆角切成段。青椒切片，猪肉切片。猪肉片放入碗中，加入料酒、生抽拌匀，腌制十分钟...
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香顶肉沫做法步骤
主料：肥瘦猪肉末250g，葱末100g，姜末50g，鸡蛋1-2个（看肉量），糖50g，料酒适量，酱油2勺，鸡精少许，补充：胡萝卜半根。肥瘦猪肉末放入干净的调味碗中，打一个鸡蛋，放葱姜搅拌均匀。放入锅翻...
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豆腐加肉沫怎么做
食材：豆腐1块，猪肉300g，五香粉1勺，葱姜蒜适量，面粉3勺，生抽2勺，鸡蛋液3个，油多点。豆腐洗干净，切成扁平的小块块，均匀排开。准备肉，切成肉馅，加入葱姜蒜，味精，盐，五香，酱油，均匀混合。将肉...
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蒸鸡蛋肉沫的做法大全
方法一：原料：鸡蛋3个，猪肉50g。调味料 末、太白粉各5g，酱油10g，精盐2g，味精0.5g，食油25g。 将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水（适量）搅匀，上笼蒸熟。选用三成肥、七成瘦的猪肉...
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瘦肉炒什么好吃
食材：肉末，酸豆角，姜，干辣椒，料酒，生抽，老抽，香油，油，胡椒粉，糖。 酸豆角放在清水中浸泡20分钟洗净，用手攥干后切成小粒。 肉馅放入碗中，倒入料酒，老抽，植物油，白胡椒粉抓拌均匀后腌制5分钟。姜...
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酸豆角炒肉的做法
材料：酸豆角、猪肉馅、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、干辣椒、白糖、食用油。把酸豆角放在清水中浸泡一会，然后清洗干净，把酸豆角切成小块，把洗好的姜、干辣椒都切成段。在油锅中放入油，把准备好的调料在锅中翻炒均...
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苕粉怎么做好吃
将苕粉先泡一会，泡软后立干水分，加入一点泡萝卜丝备用；将瘦肉洗净切成沫备用；将姜、蒜洗净切好备用；在锅中放入适量油，烧热后加入切好的肉沫；加入切好的姜、蒜沫；加入备好的苕粉和泡萝卜丝；迅速翻炒一会；炒...
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酸豆角怎么炒好吃
材料：酸豆角、瘦肉、胡萝卜、干辣椒、姜、蒜、食用油、盐、鸡精、花椒。酸豆角、胡萝卜洗净切碎，姜、蒜洗净切末。干辣椒用湿布擦干净切段。瘦肉洗净切末，用盐、鸡精腌制。炒锅放油烧热，下花椒炒香，关火去除花椒...
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酸豆角炒肉的腌制方法
食材：酸豆角半斤、猪肉适量、青椒 1个、姜蒜适量、酱油适量、葱花适量。首先，将买来的猪肉清水洗净，并在菜板上切片备好，要把肥肉跟瘦肉分开切，肥肉可以切薄点，把油煎出来；瘦肉放适量盐适量酱油抓匀腌制一会...