家常腰花配什么蔬菜炒

2024-09-13 19:23:31
  • 炒猪腰子怎么炒好吃

    大家好,这里是第一名厨,关注我们,会有更多的美食供您参考,让您的生活更加美味爆炒腰花是山东省的特色传统名菜,属于鲁菜系,是以猪腰,荸荠等为主料的家常菜,其特点是鲜嫩,味道醇厚,滑润而不腻。爆炒腰花这道...

  • 腊肉配什么菜炒好吃

    青椒炒腊肉腊肉是腌制而成的,所以味道比较咸,青椒的辣味儿可以和腊肉的咸味综合,是非常好吃的家常菜。青椒切断备用,腊肉从冰箱取出,用温水浸泡,待冰化之后,切片备用。准备姜末,锅中烧油,油热之后,青椒放入...

  • 猪腰花用什么炒

    用圆葱和尖椒炒,因为会去除腥味和提味。做法:猪腰洗净除去膜,去掉白色的筋,切成腰花。把腰花浸泡在清水里(加几粒花椒)10分钟这样,除去臊味。洋葱青椒切块,然后锅中底油,先爆下洋葱青椒。放姜片,蒜片,葱...

  • 猪血配什么菜炒着好吃

    猪血炒豆芽 材料:豆芽100克、猪血250克、姜葱若干油、盐适量、鸡精少许。 (1)烧一锅水,把买回来的猪血放进去,加入少许盐、白酒,煮开后捞起再洗。 (2)猪血洗净切小块沥干水,豆芽摘去根部,葱切段...

  • 鲑鱼的家常做法

    用料:鲑鱼2切身、洋葱半个、豆角4根、黄油20g、料酒1大勺、蕃茄酱2勺、薄力粉适量、砂糖1小勺。做法:(1)准备食材。(2)洋葱切丝。(3)豆角切成段。(4)鲑鱼三等份切开。(5)鲑鱼表面撒上薄力粉...

  • 腰花炒木耳

    材料:猪腰2个,木耳40克,鲍汁,蒜蓉,香菜,葱段,花生油,盐少许。 先将猪腰开边切去中间白色的,然后用水洗干净,切成腰花,放入少许盐、鲍汁调味。 木耳煮前提早浸泡。 热锅放少许花生油把蒜蓉放入锅内爆...

  • 腰花的家常做法

    猪腰从中间一分为二,切花刀,用料酒、盐和白胡椒粉腌制半小时。水开后加盐放猪腰焯烫下水就捞出,时速度要快。油5成热时,爆香葱姜末倒入腰花,大火爆炒30秒后烹料酒,变色后盛出。底油再把洋葱炒至变软,加入青...

  • 拌腰花家常做法

    主料猪腰2个、食盐少许、醋适量、鸡精少许、葱1根、姜少许、花椒适量、料酒少许、生抽适量、香油适量、辣椒油适量、胡椒粉适量。腰花撕去表面的皮膜,对半剖开,片去中间的筋膜和血块。打花刀后再切成薄片,冲洗至...

  • 腰花怎么炒

    腌制腰花的时候处理配料;青椒、红椒、洋葱、木耳切成小块。葱、姜、蒜切成丝;调好酱汁,备用。水烧开,放入腰花,汆15秒;沥干水分备用。油锅烧热,放入蒜瓣、姜丝炒香再放入葱丝;加入洋葱,翻炒;加入青椒、红...

  • 爆炒腰花怎么炒

    材料:鲜猪腰子两个,约250克,红辣椒3个,生姜,盐,鸡粉,植物油,醋,料酒,葱,生粉各适量。将猪腰子平切成两半,片去腰臊,切成花状。姜、红辣椒切丝,葱切粒。将腰花除去血水,加生姜、生抽、料酒、醋、盐...

  • 干锅蔬菜炒排骨的做法

    主料:排骨500克、胡萝卜适量、芹菜适量、洋葱适量、生姜适量、黄酒适量、蒜头适量、干锅调料适量、生抽适量、老抽适量、玉米淀粉适量、食用油适量、精盐适量。排骨选用肋排,剁相匀小段。用清水浸泡半小时左右,...

  • 爆炒腰花的家常做法

    将猪腰,切片,切花,凉水下锅,加料酒过水。然后捞出备用。葱,姜,蒜,辣椒,都切成段备用。将青椒切段备用。起锅烧油,加入青椒配料,炒到断生。加入腰花,酱油,醋少许,盐,白糖少许,最后加入鸡精,耗油少许,...

  • 爆腰花的家常做法

    先将猪腰,切片,切花,凉水下锅,加料酒过水。然后捞出备用。葱,姜,蒜,辣椒,都切成段备用。将青椒切段备用。起锅烧油,加入青椒配料,炒到断生。加入腰花,酱油,醋少许,盐,白糖少许,最后加入鸡精,耗油少许...

  • 羊肉配什么蔬菜

    豆角、黄瓜、西红柿、红薯、高瓜、山药、冬瓜、地瓜叶、扁豆、西葫芦、芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜、菠菜、西洋菜、白菜、胡萝卜、白萝卜、西兰花、花菜、小白菜、黄芽白、椰菜等。羊肉性温热,因此,吃羊肉时可以搭配一...

  • 炒腰花怎么炒

    材料:猪腰子400克,木耳10克,冬笋片25克,油75克,酱油10克,葱5克,姜汁5克,料酒8克,味精3克,蒜片5克,汤,淀粉各适量。步骤:猪腰子中间片开去腰臊,剞麦穗花刀,再切成块。木耳洗净,冬笋切...

  • 家常爆炒腰花的做法

    食材:猪腰子(350克)、荸荠(70克)、大葱(10克)、大蒜(10克)、姜(10克、酱油(10克)、白砂糖(5克)、白醋(10克)、淀粉(5克)、胡椒粉(2克)、香油(5克)、花椒(2克)、花生油(...

  • 腰花怎么炒好吃

    洗净猪腰,猪腰去筋,浸水,待涨起后取出,从中间剖开,去腰臊,冲洗后,在腰子切开的那一面先用刀划成斜形纹.把剞好刀的腰花放入有食醋和盐的清水中浸泡片刻,控净水上浆。猪腰应新鲜,冰冻或冷藏品不适合做此菜,...

  • 腰花怎么炒好吃又嫩

    用料:猪腰2个、红绿辣椒4个、花椒适量、姜适量、大蒜适量、白酒2勺、料酒2勺、酱油2勺、淀粉2勺。处理好的腰子对半切开,在腰子的光滑面用刀划开,不要切断。两个腰子四片都划开后,横向再切断。加入料酒、淀...

  • 猪腰花怎么炒好吃

    主料:猪腰子200克,冬笋片,水发木耳各50克;酱油10克,精盐3克,味精1克,绍酒20克,湿粉15克;将腰子洗净,一剖两片,批去腰臊,剖成麦穗花刀,切成宽2厘米、长5厘米的条,加酱油入味,用湿淀粉拌...

  • 炒腰花怎么炒好吃

    材料:鲜猪腰子两个,约250克,红辣椒3个,生姜,盐,鸡粉,植物油,醋,料酒,葱,生粉各适量。 将猪腰子平切成两半,片去腰臊,切成花状,姜、红辣椒切丝,葱切粒。将腰花除去血水,加生姜、生抽、料酒、醋、...

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