椰子鸡汤的做法配料

2024-11-18 15:14:35
  • 椰子鸡汤的做法配料

    主料:老母鸡四分之一只、椰子1个、瘦肉适量;辅料:盐适量、姜适量;先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。鸡肉...

  • 椰子汁炖鸡汤的配料及制作方法

    取椰肉和椰汁。鸡一整只,椰子2个,枸杞适量,红枣十几个,燕麦一小把,薏米100粒左右。椰子上的三个孔,打开两个就能取出椰汁,将椰汁倒入碗中备用。将椰子切开,将椰肉取出,放入碗中。将椰子肉切成三角形后放...

  • 椰子鸡汤的做法

    首先准备椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡精备用。然后在椰子上面开一个小孔,将椰子水倒入碗中备用,椰肉切条,将生姜切成片状,鸡肉焯水。接着把鸡肉放入锅中,加入适量的水,加入椰子水和椰肉,枸杞,红枣。文火煲一...

  • 广东椰子鸡汤的做法

    准备食材,椰子在市场让老板帮忙去掉硬壳,用那种最老的椰子,煲出的糖最香,不要用椰青。鸡洗净去掉肥膘,砍大件与凉水一起入锅加热,不盖盖煮出浮沫撇走,捞出沥干。椰汁倒入汤煲内,放入除杞子外的全部食材,加入...

  • 海南椰子鸡汤的做法

    材料:鸡1只(约750克),鲜椰子4个,莲子60克,生姜5片。先将鸡(当加竖刀旁)净,去内脏及肥油,斩件。下油起镬,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用。再取2个椰子用锯锯开盖,另2个椰子取出椰汁、椰肉...

  • 榴莲椰子鸡汤的做法

    椰子蒂部有3个孔,用筷子将最绵软的哪个孔(芽孔)揭穿,倒出椰子汁用碗装起预留;用刀将椰子从正中间辟开,假如感觉不好使力,能用干的大纯棉毛巾将椰子包起,用花刀或锤子将其破开,随后用金属材料汤勺把椰子肉挖...

  • 椰子煲鸡汤

    将椰子顶端用剁刀剁开一个小口。将其中的椰汁倒出待用,再从中间劈开,用金属汤勺将内壁的椰肉挖出。接着削去表面的碎渣,再片成小片。乌鸡洗净,剁去头爪,用手将鸡皮撕掉。金华火腿切薄片。锅中放入清水,烧沸后将...

  • 正宗椰子鸡汤的做法

    老椰子1个,土鸡600g,猪骨150g,红枣7颗,盐适量,姜适量。把准备好的鸡块去皮,然后把猪骨处理干净,跟着切三片姜一起备用,把红枣去掉核备用。在煲中煮开水,水开之后下入鸡块和猪肉,还有红枣,姜片等...

  • 如何做椰子鸡汤好吃

    首先准备椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡精备用。然后在椰子上面开一个小孔,将椰子水倒入碗中备用,椰肉切条,将生姜切成片状,鸡肉焯水。接着把鸡肉放入锅中,加入适量的水,加入椰子水和椰肉,枸杞,红枣。文火煲一...

  • 椰子煲鸡汤的做法

    主料:椰子1个、鸡半只、枸杞适量、姜2片、盐适量;准备好材料,椰子买时可以叫人剥好皮。小心剥开椰子肉,用碗装好椰子汁,椰肉切成条状。鸡肉放到清水里煮开2分钟,捞出来清洗后备用。(飞水)将鸡肉、椰子肉和...

  • 山药椰子鸡汤的做法

    原料:山药20克,枸杞子30克,椰子肉四分之一,仔鸡一只,生姜3片,精盐适量。做法:先将淮山药、枸杞子洗净,椰子肉切碎,仔鸡去内脏剁碎,共入砂锅,加清水适量,大火煮沸,改文火煲3个小时,加精盐适量调味...

  • 正宗椰子煲鸡汤的做法

    原料准备:椰子1个,乌骨鸡半只,姜1片,红枣2颗。椰子去壳削皮,在市场小贩都可以帮忙处理这两步,买之前要确认一下老板能不能帮你处理。拿回来直接用小刀往椰子身上插一刀。给它放水,然后把你瓜刨给拿出来。陶...

  • 银耳椰子老鸡汤怎么做

    材料:土鸡1只,椰子1个,干银耳40克,红枣12粒,姜3片,盐适量。 将椰子去皮,取椰汁与椰肉。 将鸡处理洗净,过水氽烫后备用。 银耳于水中泡15分钟,之后去蒂洗净。 将鸡放入锅中,加热水淹过鸡肉,以...

  • 椰子鸡汤怎么做

    家鸡1只、椰子1个、姜5片盐适量、料酒适量。准备好材料。把椰子洗干净,用筷子在椰子气口戳几个洞。倒出椰汁。手拿着椰子,用刀背沿着椰子的纹路敲,不需要太用力。直到把椰子敲碎,取出果肉。切掉椰子瓤。洗净切...

  • 海南椰子鸡汤的做法

    材料:鸡1只(约750克),鲜椰子4个,莲子60克,生姜5片。先将鸡(当加竖刀旁)净,去内脏及肥油,斩件。下油起镬,爆香姜,然后下鸡块爆片刻,取出备用。再取2个椰子用锯锯开盖,另2个椰子取出椰汁、椰肉...

  • 鸡汤米线的做法与配料

    准备食材:鱼丸100克;米线300克;鸡汤1碗;猪肉(瘦)150克;青菜100克;火腿肠1/2根;枸杞子10克;蚝油半汤匙;生抽2汤匙;盐适量;花生油1茶匙。猪肉切薄片,用生抽、油、盐、蚝油腌制半小时...

  • 椰子鸡汤的功效

    主要有益气养血、补肾益精、美容养颜。椰子和鸡肉中都含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质,能够帮助人体增强体质和提高免疫力,是男女老幼皆适宜的美汤。椰汁及椰肉中含有大量的蛋白质、果糖、维生素和矿物质。椰汁具...

  • 椰子煲鸡汤怎么煲

    主料:老母鸡四分之一只、椰子1个、瘦肉适量。辅料:盐适量、姜适量。先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子水倒出。再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松,把椰子砸开,取出椰肉,把椰肉切成小块。鸡肉...

  • 椰子鸡汤的功效和禁忌

    椰子鸡汤中富含镁元素,这种元素在骨骼中的含量仅次于钙、磷的含量,因此,镁元素能够促进骨骼的发育,并且还能维护胃肠道的消化功能。 适宜人群:椰子鸡汤具有补虚强壮的功效,并且能够促进生殖、促进骨骼发育,因...

  • 温补椰子煲鸡汤怎样做

    材料:椰子1个、鸡一只、料酒10克、盐3克、味精1克、胡椒粉1克。先用筷子在椰子的气口那里搓个洞,把椰子汁倒出。 再用刀背轻轻的敲椰子的外壳,把里面的椰肉震松。然后用力把椰子砸开,如果之前敲得够久,那...

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