灵芝虫草花煲鸡
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灵芝虫草花煲鸡
原料：老鸡1只、虫草花10克、冬菇6朵、红枣6粒、紫灵芝30克、姜3片、水8碗洗净宰好的老鸡，去肠杂，斩件，氽水捞起；灵芝、虫草花、冬菇和红枣分别洗净，灵芝切小片，红枣去核；将8碗水倒入瓦煲烧开，放入...
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虫草花煲鸭汤
鸭肉洗净。锅里烧开水，焯熟鸭肉。捞出鸭肉，用冷水再洗一次，去除血沫。（肉类先焯一下去除血沫可以使煲出来的汤清澈）。提前取适量红枣和虫草花泡水。砂锅加入洗净切成段的玉米煲开。煲开后加入焯过的鸭肉再次煲开...
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虫草花煲鸡汤
准备材料包括：鸡，虫草花，红枣，花生，枸杞，姜片。先将鸡块用水汆一下，去掉味和肥油。把其他配料也洗干净。红枣要去核。放一锅水，先将配料放进去。水沸腾之后就把鸡块也放进去。大概一个小时之后放适量的盐...
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虫草花煲粥怎么弄
材料：虫草花6克、香菇5克、枸杞子3克、盐少许。香菇泡好切丝备用。虫草花、香菇、大米放煮锅煮20几分钟后，放枸杞子再煮5分钟，之后加少许盐即可。虫草花是菌结合的药用真菌。很多人都误以为北虫草就是冬虫夏...
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虫草花煲鸡汤的功效
虫草花煲鸡汤是天然滋补的营养品，性质平和、不寒不燥，含有丰富蛋白质，可增强免疫力，提高人体抗病毒的能力。有补气养血、保肝护肝、止咳化痰、生津止渴的功效。可用于治疗头晕目眩、失眠多梦、健忘、胸闷气短、阳...
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虫草花煲排骨汤的做法
主料：虫草花10g、枸杞30颗、干贝10粒、甜玉米1根、排骨500g。把排骨用清水冲净。将虫草花和枸杞泡入清水中，约2分钟后，洗净沥干备用。甜玉米切成小块。把排骨放入汤煲中，加入足量的清水，不要盖盖子...
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虫草花煲土鸡和鸡汤面的做法
土鸡1只，虫草花适量，生姜适量，红枣适量，茶油适量，米酒适量。 方法/步骤：准备材料：土鸡、虫草花、红枣、生姜、茶油、米酒。 红枣洗净；生姜切片、茶油、米酒备用。 把鸡肉放入锅里，加入配料虫草花、红枣...
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虫草花煲鸡汤的做法大全
主料：鲜鸡300G 虫草花15G。鲜鸡洗净，斩件。姜去皮，切片。将虫草花，鸡块，姜块放入紫砂煲中，加入开水，慢炖2个半小时，下盐调味即可。如果没有紫砂锅，就拿一个炖盅，将食材放入，加开水，放入大锅中慢...
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虫草花煲鸭什么人不宜吃
虫草花不适宜人群有婴幼儿、儿童、食用真菌过敏者。针对社会上一些家长喜欢用虫草花给儿童进补的习惯，营养学专家解释称，虫草花对儿童不宜，一是可能引起直接的吞咽障碍，二是对少年儿童可能导致早熟，因此儿童不宜...
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灵芝椰子煲鸡的做法
准备紫灵芝：一朵，光鸡：1只，淮山：20克，枸杞：一小撮，红枣：4粒，元肉：6粒，水：8碗。鸡去皮，洗净汆水。灵芝用清水稍微冲洗，撕成小片；淮山、枸杞、红枣和元肉洗净，红枣拍扁去核。煮沸清水，放入所有...
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虫草煲鸡有什么功效
虫草煲鸡可以延缓人体衰老，具有延年益寿之功效，虫草花是比较难得的中药材，可以辅助治疗多种疾病。虫草煲鸡的营养价值是比较高的，可以改善人体虚弱的情况，尤其适合产后女性食用，经常食用可以起到延年益寿的功效...
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灵芝虫草花排骨汤
原料准备：灵芝15克，虫草花70克，排骨500克，红枣3颗，百合20克，姜2片，盐适量。准备好材料，鲜百合和灵芝用水清洗干净。猪排骨冷水入锅，水开后焯水2分钟后捞起来洗干净备用；干百合清洗后浸泡一下。...
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萝卜蹄花煲做法窍门
蹄花1个、白萝卜1根、姜片3片、料酒1勺、小葱1根、胡椒粉1小勺、盐适量。步骤：蹄花块冷水下锅焯一下， 加入点姜片和料酒帮助去腥。直至血沫煮出来后， 再冲洗干净。将焯好的蹄花块放入电压力锅中；放入萝卜...
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肚煲鸡
先将猪肚处理干净（后附处理猪肚的方法），切成约长5厘米宽2厘米的条状；老母鸡洗净斩成大小相等的块；生姜切片，葱切花，枸杞洗净用清水泡发。热锅放油，下入老母鸡肉与姜片，大火翻炒，将鸡肉内的水分炒干炒至出...
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肉骨茶煲鸡
先把罐头鸡汤、猪腩排、肉骨茶、蒜头、新鲜大蒜、胡椒粒、冬菇倒入清水，一齐煲（用瓦煲最佳）；煲约1小时，待猪腩排变稔后，把斩碎鸡件放进“茶”内，盖上，约7—10分钟左右，便把火控制微小，肉骨茶煲鸡大功告...
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海带煲鸡怎么做
原料：海带2条，嫩雏鸡1只(约重500克)，葱段lO克，姜5片，花椒10粒，料酒15克，盐5克，味精5克，胡椒粉少许。 将海带入屉蒸约1小时，取出用清水浸泡透，选净泥沙后，改刀切成长6厘米、宽2厘米的...
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五指毛桃煲鸡
材料：五指毛桃、鸡(斩大件、去掉过肥的鸡皮)、瘦肉、姜。清洗干净、五指毛桃、瘦肉(切片)、姜(去皮切片)。鸡飞水。鸡过冷水、清洗干净。把所有材料放入锅内、加入适量清水。大火烧开、小火慢煲1-2小时。放...
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榴莲煲鸡的做法
准备食材榴莲，红枣，老母鸡，猪肉，枸杞，盐。榴莲壳去掉外面的刺壳，只要内侧的白色皮肉，切成大块。将红枣的枣核去掉，将老母鸡和猪肉用沸水焯一下。将所有汤料加入煲中，大火煮开。调小火慢炖一个小时左右，枸杞...
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南瓜煲鸡怎么做
红枣洗净后用温水泡发；南瓜去皮去瓤洗净切成小块；鸡肉洗净沥干剁成大小均匀的块；生姜切片，葱切花。热锅放油，下入鸡块与姜片，大火将鸡块炒至出油，放入两小勺料酒，炒匀。加入约500毫升热水（一定要是热水哦...
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榴莲壳煲鸡
先要把榴莲壳中的白瓤切成小块，取出榴莲核，也具有一定的药用价值，民间就有用榴莲核煲汤的做法，相对榴莲果肉，榴莲的核质较温和，晒干煮汤有补肾、健脾的作用。大枣和核桃肉用清水浸泡10分钟，尤其是核桃仁，可...