攸县香干的家常做法

2024-09-12 05:59:11

攸县香干的家常做法

准备原料：攸县香干、五花肉、芹菜、生姜、大蒜、小米辣、小茴香、盐、生抽、蚝油、白糖、鸡精、水淀粉。香干洗净后斜切成薄片，薄片更容易入味。接着把芹菜摘去叶子切成段，姜和蒜分别切片，小米辣切碎备用。五花肉...
攸县香干的做法

原料：香干、红辣椒、青辣椒、蒜苗。香干切成片，放入热水中烫一下捞出沥干水分；青、红辣椒洗净切碎备用、蒜苗洗净切段备用。锅中放入少许油，下入辣椒炒出香味后放入焯好的香干翻炒。然后依次放入适量酱油、盐、蚝...
小炒攸县香干怎么做好吃

原料：攸县香干300克、肉、蒜苗各适量。调料：蒜头、剁椒、生抽、食用盐、香油各适量。将肉切丝，攸县香干切片，蒜苗切段，蒜头切碎。热锅内加入适量食用油，待油温上升，加入蒜头与肉丝，炒至肉丝发白，倒入切成...
小炒香干的做法

豆干洗净后切薄片。韭菜苔择洗干净后切5公分左右的段。红椒洗净剖开，去筋切细丝。锅里油热后，放入姜丝爆香。倒入豆干丝，红椒丝，翻炒至豆干丝变软。撒少许精盐。倒入一汤匙味极鲜酱油，炒匀。倒入韭菜苔段，炒软...
攸县香干怎么炒好吃

将攸县香干，微微斜切成厚片。将海红椒、湖南椒切成圈，大蒜切成片。将大蒜苗根和叶分别切成长段。锅内烧开水，将香干入锅氽水后捞起沥干水分。起锅倒入适量油，油热后，放入海红椒、湖南椒、大蒜、大蒜苗根部炒香。...
香干小炒肉的家常做法

准备用料。豆干、肉、辣椒、蒜、盐、花椒粉。把豆干，青椒，瘦肉切丝。瘦肉用嫩肉粉腌上。锅里烧油至烧熟。油热后下姜蒜爆香。然后炒肉，一直炒到断生。肉断生后放入豆干青椒翻炒几下，加入盐，鸡精，花椒粉，炒匀装...
炒香干的家常做法

原料：白菜、豆腐干、五花肉、干辣椒、蚝油、葱、食盐、老抽、料酒。洗干净食材。白菜切粗丝。五花肉切薄片、豆腐干切丝干辣椒切段、葱切末。热锅凉油，放入五花肉煸炒。炒至五花肉变色，烹入料酒，加入少...
马兰头拌香干的家常做法

主料：马兰300克、香干100克；调料：盐3克、白砂糖5克、香油10克。马兰头的老梗和老叶剔除洗净，锅加适量水，置火上烧开，马兰头放入沸水中烫3分钟，捞出，放凉水中清洗反复挤去马兰头中的汁水，反复清洗...
韭菜炒香干的家常做法

材料：韭菜一小把（200克左右），香干6块，红椒一个，蒜粉适量，油适量，盐少许，生抽数滴。韭菜洗净，切段，香干洗净，切细条，红椒去籽切丝；炒锅加油烧热，下红椒丝和香干翻炒，加入少许盐、蒜粉、生抽调味，...
香干马兰头的家常做法

马兰头1斤，适量香油和花生碎，适量盐和糖，香干200g。将马兰头摘洗干净,锅中烧热水后焯一下,然后捞出来,沥干水分。将香干放入热水中焯一下,时间不要太久,捞出后,切成小丁,将花生碾碎,放置一边。沥干水...
香干洋葱做法

食材：蛏子（已清洗焯熟）、香干（已切开）、洋葱（已清洗切开）。将已焯熟的蛏子剥壳取肉，待用。烧锅倒油烧热，下入切好的洋葱和香干翻炒翻炒炒出洋葱的香味。接着，合入剥好的蛏子翻炒一下。然后，加适量的生抽。...
韭苔炒香干的家常做法

食材：韭菜苔一斤，鲜木耳三片，香干7-8块做法：（1）炒锅倒油，爆香葱姜蒜；（2）倒入香干丝翻炒1分钟；（3）再加入韭菜苔和鲜木耳丝翻炒；（4）加入调味汁，糖，盐翻炒均匀，加一些鸡精翻炒出锅出锅。...
香干回锅肉的家常做法

用料：豆干3块、五花肉400克、蒜苗4根、花椒一小把、盐适量、豆瓣酱1勺、白糖1勺、老抽0.5勺、蚝油1勺、姜适量、干辣椒4个、料酒1勺。备菜，五花肉洗干净。香干切片。蒜苗切断。大蒜，姜片适量。五花肉...
香干炒肉的家常做法

香干青椒切条、红色美人椒切小段、青蒜切斜段待用。肉切丝，加少许盐、生抽、淀粉、黑胡椒粉拌匀腌制5分钟。锅烧热，放油滑锅，不用待油太热，将肉丝放入滑散，炒到变色马上盛起待用；锅内再添少许油，烧热后，下青...
大蒜炒香干的家常做法

原料：大蒜、香干、胡萝卜、食用油、生抽、蚝油。香干清洗干净后切小片备用，胡萝卜洗净切丝备用。把大蒜根部及老叶摘掉，洗净后先把蒜白部分用刀背轻轻拍松散后斜切寸段，炒锅烧热，放入少许食用油，下入蒜白、胡萝...
韭苔炒香干的家常做法

食材：韭菜苔一斤，鲜木耳三片，香干7-8块做法：（1）炒锅倒油，爆香葱姜蒜；（2）倒入香干丝翻炒1分钟；（3）再加入韭菜苔和鲜木耳丝翻炒；（4）加入调味汁，糖，盐翻炒均匀，加一些鸡精翻炒出锅出锅。...
凉拌菜香干马兰头怎么做

用料：马兰头250g、香豆腐干2块、盐1茶匙、糖1/2大勺、生抽1勺、五香粉少许、芝麻油（香油）2大勺。马兰头洗净，沥干水分。香干洗净切条，开水中烫一下后切末备用。马兰头放入滚开的水中，加入几滴...
攸县米粉做法图解

将攸县米粉提前用温水泡发。坐锅，煮一锅水。调碗底：一小匙猪油，少许盐，一匙特鲜酱油，舀一些开水冲在碗里做汤。将泡发的米粉放漏勺里，浸在开水里烫30秒，提起，抖几下，抖落多余水分，将粉倒扣在汤碗里。打汤...
芦蒿香干怎么做

主料：芦蒿250克、香豆腐干4小块、胡萝卜半根。辅料：食用油一汤勺、盐4克、生抽半汤勺。芦蒿去老茎清洗干净，并泡一下再冲洗。芦蒿用手摘成寸段，丢弃老的部分。胡萝卜切丝。豆腐干也切丝。锅里爆...
芹菜炒香干怎么做

准备芹菜、香干、花椒、红椒等食材，锅中入油将花椒煸香，拣出花椒。用花椒油煸炒香干，煸透后放入芹菜，翻炒均匀后加入盐和味精调味。放入红椒大火翻炒，炒匀后红椒断生即可出锅码盘，一道美味的芹菜香干就做好了。...