烤箱烤羊肉串的腌制方法
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烤箱烤羊肉串的腌制方法
食材：羊腿肉400克、孜然粉5克、孜然粒4克、辣椒粉6克、盐4克、洋葱黄酒10克、植物油18克。羊腿肉要用这样肥瘦相间的，烤完吃着口感好，不柴，肉洗净，用厨房纸吸干水分，然后切成小的滚刀块切好的肉块放...
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烤箱烤羊肉串的做法
材料：羊肉500克、花椒约50粒、盐1茶匙（5克）、料酒2汤匙（30ml）、白胡椒1/2茶匙（3克）、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3汤匙（45ml）、洋葱1/姜3片。花椒放入锅中，加200ml左右...
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烤箱烤锡纸羊肉的方法
羊肉300g，洋葱圈适量，羊肉料包一包，姜适量，油适量，孜然粉适量，辣椒面适量，料酒适量，葱适量。先把羊肉清洗干净，控好水分。切块或者切片。先把调料装备好，在碗里调好一后备用。也要把洋葱切好。调好材料...
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烤箱烤羊肉串的方法
主料：羊肉串适量。辅料：孜然粉适量、辣椒面适量、盐适量。做法：（1）羊肉串好，可以不用腌制。（2）表面刷上一层油。（3）撒一点孜然粉。（4）放进烤箱，10分钟，240℃，反面继续10分钟。（5）想吃焦...
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腌制烤羊肉串的方法
【食材】：羊腿肉两斤、洋葱1大个、油5汤匙、鸡蛋两个、盐适量、辣椒粉适量、孜然粉和孜然粒各适量。把羊腿肉切成大小适中的块儿。把羊肉放进盆里，洋葱切丝放进去，再加入鸡蛋、盐、辣椒粉和少许孜然粉，下手抓匀...
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烤箱能烤羊肉串吗
烤箱能烤羊肉串。食材：羊肉500克、鸡蛋1个、洋葱适量、大蒜适量、姜适量，孜然粉、辣椒粉、生抽、蚝油适量，花椒、食用油适量。把洗干净的羊肉切成条状后改刀切成丁。开始腌羊肉，依次加入洋葱、姜、大蒜、食用...
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烤箱烤羊肉怎么烤
主料：羊肉500克。辅料：盐适量，洋葱100克，孜然粉适量，辣椒粉适量，竹签适量，羊板油适量。羊肉切小长方条盛到容器里，放入洋葱少许精盐拌匀腌渍1小时。把羊板油下锅炼出羊油，盛出备用。把腌渍好的羊肉块...
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电烤羊肉串的腌制方法
用料：羊腿肉400克、孜然粉5克、孜然粒4克、辣椒粉6克、盐4克、生抽适量、洋葱小半个、植物油适量、黄酒4克、竹签子20根。首先先把羊腿肉洗净，然后切成小的滚刀块。再把切好的肉块放在容器里，加入洋葱丝...
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炭烤羊肉串的腌制方法
羊腿半只、洋葱一颗、鸡蛋2颗、料酒2匙、盐适量、辣椒粉适量、油适量、孜然粉适量。选羊腿上羊肉，切块。将洋葱切块拌入，加入蛋、盐、料酒搅拌并腌制12小时以上。将腌制的羊肉在室温下放置并重新搅拌。羊肉以肥...
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烤羊肉串羊肉怎么腌制放什么调料
羊肉切片，放少许酱油，盐，洋葱切丁，味精，腌制。时间至少半小时以上。烤制时在加孜然面，辣椒面，和少许盐。（注；所需羊肉中必须要有肥肉。保证每串的有一块。烤制时调味品均在最后添加。｝洋葱切丁可去腥、少许...
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烤箱烤虾腌制方法
食材：大虾500克、蒜蓉10克、胡椒粉15克、盐10克、料酒10克、蛋黄3个、姜10克、花椒10克、烧烤酱50克。首先新鲜的虾加两勺盐，用铲子轻轻搅拌，用盐洗虾。冲洗干净后，再用两勺盐再洗一次。把虾捞...
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焖烤羊肉串的腌制方法
将600g羊肉洗净切小块，大概3厘米见方，不要太小了，太小一烤就没了。往切好的羊肉快中加入1/4勺五香粉、1小勺孜然粉和1/4勺黑胡椒粉。再加入2勺孜然。加入1/4勺迷迭香。取40g洋葱，将洋葱洗净切...
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孜然羊排烤箱的制作方法
食材：羊肉800g、大葱50g、姜50g、孜然粉100g。把大块的羊肉洗干净，然后切成小块，装在盆里。可以适当带一些肥的，烤出来比较香，切得小一些比较容易烤熟。把大葱切成葱花，姜切成细丝，都拌入羊肉里...
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烤羊肉串的腌制方法
烤羊肉串的腌制方法可以参考下面：将羊肉切成大肉条，保证每块肉条都带有肥肉，将肉条改刀切成小块。切好的羊肉块放入碗中，在碗里放入鸡蛋、料酒、酱油、淀粉，用勺子搅拌均匀。加入五香粉、食盐、鸡精、孜然继续搅...
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碳烤金鲳鱼腌制方法
新鲜金鲳鱼收拾干净，洗净待用。准备料酒，食盐，胡椒粉，辣椒面。把洗净的金鲳鱼放入准备好的调料碗中腌制10分钟。烤箱预热，托盘洗净，放上一张铝箔纸，把腌制好的鲳鱼放入托盘锡纸上，刷上食用油，撒上胡椒粉，...
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羊肉串烤箱烤多久多少度
烤箱羊的不同部位的时间不一样。烤箱烤羊里脊肉需要250度3分钟、羊腿肉180度10分钟、羊脆骨肉200度10分钟。羊肉的不同部位要求的火候也不一样。羊里脊肉比较嫩不能烤太久，而羊脆骨肉就需要烤制的时间...
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烤串怎么处理肉
将羊脊骨肉过水洗净后，将羊肉切成串一样的大小。然后再放进温水里面浸泡2个小时，这样做的目的是浸泡去血水，然后让羊肉尽最大可能的保持水分，以保持羊肉在烧烤当中肉质鲜嫩。羊肉浸泡够2个小时后捞出，控干水分...
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电烤箱烤羊肉串的做法
食材准备：羊后腿肉1000克、食盐适量、辣椒面适量、辣椒碎适量、孜然粉适量。买回来的羊肉给他切成比硬币大一点的小方块，也不要切太大块，太大的不易熟，也不要太小，不然烤的时候收缩后就就没有肉了。准备好的...
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烤箱烤羊肉串的温度和时间是多少
烤不同部位的羊肉做成的羊肉串，需要的时间是不一样的。要是用羊里脊肉做羊肉串，那么放入烤箱温度可设置在250度，时间可以设置成3分钟左右。但是要是用羊腿肉做的肉串，那么在烤箱温度最好控制在180度，时间...
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烤箱版烤羊肉串
准备食材羊肉、辣椒粉、孜然、盐。(羊肉肥或瘦根据自己口味选择)。羊肉洗干净，沥干水，切小块，不要太大，不然不容易熟。切好块后，放一小勺盐拌匀。拌好盐后可以直接穿成串，不用等候入味，因为肉块很小。烤箱2...