买回来的火锅底料怎么处理
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买回来的火锅底料怎么处理
到超市买袋装的火锅底料，把姜切片，葱白切段。然后在炒锅放适量油，姜片、葱段、花椒、干辣椒煸炒。然后在放入四勺豆瓣酱煸炒下，在倒入火锅底料煸炒一会。最后倒入高汤或水也可以，烧开后，就可以放入喜欢吃的蔬菜...
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火锅底料买回来怎么做
先放油500g,大火烧至八成热。加入100克郫县豆饼瓣(如果能吃辣，可以再加些干辣椒段)、大葱段、生姜片适量，大蒜30～50g。炒香后加入火锅底料后转成中火，火锅料炒化后马上加入高汤，没有高汤用清水也...
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韭黄买回来怎么处理
韭黄在买回家以后应该先把韭黄散开，之后摘掉发烂的叶子以及杂草等等。韭黄叶子的尖部如果发黄或是腐烂，应该及时处理干净，之后再把处理好的韭黄放在盆子里面，之后反复冲洗即可。韭黄在生长的过程中一般都会使用农...
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干花买回来怎么处理
干花买回来直接插在花瓶里，不用加水，加水反而会减断花的寿命，会坏的更快。放在阴凉通风的地方，可以放一年左右。干花产品自上世纪在德国出现后，就一直受到西方国家白领阶层和上流消费者们的追捧，2012年至今...
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买回来的羊肚怎么处理
把整个羊肚泡在冷水里面，水要完全淹没羊肚，接着在水里面撒上一些食盐，让羊肚在冷盐水里面浸泡十来分钟的时间，食盐可以让羊肚上面的黏液脱离。羊肚在冷盐水里面浸泡十来分钟以后，在冷盐水里面加上一些白醋，接着...
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小草虾买回来怎么处理
剪虾头，以45度角，从虾脑部向下剪除。用剪刀挑出虾脑。紧邻虾脑前部的是虾黄，这是好东西，如果有虾黄，挑的时候要小心，尽量保留虾黄。轻轻地拽出虾脑，会有一部分虾肠被拽出。剪掉虾尾巴，剪的时候稍微带一点尾...
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新翡翠买回来怎么处理
清洗新买的翡翠要进行清洗，先将翡翠浸泡在温水里，30分钟后刷洗干净，再用清水洗净，随后放入75～85℃的热水中再次浸泡，直到热水完全凉透，热水一共要浸泡3次。摩挲新买的翡翠要进行摩挲，戴上白棉手套，细...
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生蚝买回来怎么处理
生蚝买回来放进水池子。用刷子刷干净泥巴。然后用工具撬开壳子将肉取出来。把取出的肉冲洗干净泡在冷水里。切一些葱头丁，剁些大蒜末，再切点焯好的小白菜。将生蚝的壳挑出有深度的一边用刷子刷干净，摆入烤盘内。炒...
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腐皮买回来怎么处理
如果买到含水分过高的腐皮，要经过晾晒，使水分降低到12%～14%，才能装入保鲜袋中，扎紧袋口，置于33℃以下的阴凉、通风、干燥处保存。如生虫，可经常翻晒，让虫子自行爬出，不能用药剂喷杀。晒干后的腐皮会...
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买回来的鸡肉怎么处理
宰杀的活鸡买回后，用流水冲洗干净，特别是头颈处和破开的肚腹。把肉眼可见的鸡毛用镊子处理干净，脖子上和鸡翅上的短小鸡毛要细心的拈掉。用菜刀割去鸡屁股，将鸡悬空在灶火上燎去肉眼看不清的绒毛。用菜刀刮燎毛后...
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刚买回来的空气凤梨怎么处理
空气凤梨刚买到家之后不能着急摆放，因为空气凤梨经过长途的运输之后，往往都会处于缺水的状态，所以在买回家之后首先需要给它就行补水才行，准备一个装有干净清水的小水桶，然后把空气凤梨放进水桶里面，这样能够使...
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买回来的新鲜毛肚怎么处理
盐水清洗：超市买回来的毛肚只是在表面简单的处理一下，其实还是比较脏的，需要将它清洗干净才可以食用。可以准备一锅清水，然后在里面放入一些食盐，把买回来的毛肚先放在盐水当中浸泡一下。大概浸泡30分钟到一个...
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买回来的腊肉怎么处理
开水侵泡，首先将要洗的腊肉放入盆子中，然后倒入开水，开水一定要没过腊肉，肉皮不要向下，侧放或者向上都可以，然后侵泡至水温温凉时，就用干净的洗碗布或者刷子擦拭肉那边（我们老家用的是丝瓜布），反反复复的多...
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买回来的鱿鱼如何处理
首先剪开头、腹的连接处，拉出头足。取出腹中的软骨。剪开腹部，把墨囊小心取出，墨囊可用盐与高粱酒浸泡，做成墨鱼汁酱。剥下皮。剪下头部的内脏。鱿鱼的眼睛最好也剪去，因它的汁液呈浅褐色，会使菜色不美。剥去头...
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买回来的海带怎么处理
从市场上买回来的干海带，首先应该去泥沙和杂质，将海带上面的盐，沙子，和一些其他的杂质抖下来。切忌慢慢抖，避免把海带弄碎。在食用海带时，应在清洗干净后，根据实际情况用水进行浸泡，然后不断换水，一般会浸泡...
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买回来的火锅丸子要洗吗
用不用洗视情况而定。 如果购买的有包装的火锅丸子，那么这类丸子在生产的过程中已经经过了灭菌处理，在包装没有破损的情况下是可以不用洗的。 但是如果购买回来的是散装的丸子，因为这种散装丸子都是一起装在冰柜...
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刚买回来的蓝莓苗要怎么处理
刚买回来的蓝莓苗要先将上面的花苞给剪掉，并修剪枝条，这样才可最大限度的缓苗，才可减少养分消耗，促使根系快速生长，根系长好枝条才会更旺盛，第二年才可开花更多。如果购买的蓝莓苗是带着营养钵的小苗，根系完整...
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买回来的鱼怎么处理
需要对水进行消毒，新鱼到来，水质会改变一些，放一些消毒剂和杀菌剂。注意控制好鱼缸内的水温，不要让鱼缸的温度变化太大，避免温差导致鱼儿生病。入鱼后注意因应激反应，跳缸、跳池，也做必要的防护措施，注意24...
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买回来的鱿鱼怎么处理
把鱿鱼的肚子剖开，将肚子里的垃圾去净。把眼睛里的黑水放掉。把进行过初步处理的鱿鱼放入水中，清洗后捞起。然后把鱿鱼切成片状。最后把切好片的鱿鱼过一下水，装盘即可。鱿鱼：也称柔鱼、枪乌贼，是软体动物门头足...
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海带买回来怎么处理
在挑选海带时，要选择质地厚实，形状宽长，身干燥，色浓黑褐或深绿，边缘无碎裂或黄化现象的海带。在处理海带时，要把把成团海带打开，放在笼屉上蒸30分钟左右，再用清水泡一夜。这样处理后的海带又脆又嫩，用来炖...