饭店白萝卜腌制方法

2024-09-27 19:29:26

饭店白萝卜腌制方法

做法：白萝卜洗净切去根部，皮不用去除。改刀成大块，放入密封罐或者无水无油的密封容器里。小红辣椒切碎放入密封罐，冰糖敲碎，撒上盐，放入冰糖块；倒入白醋，盖上盖子密封。摇匀，腌制半天即可食用。小贴士：要用...
饭店糖醋萝卜腌制方法

白萝卜洗净后去皮先切成均匀的薄片再加入海盐拌匀碗中加入30毫升鲜酱油，一汤匙白糖和一汤匙苹果醋，再加入30毫升清水中和咸味，可以用舌尖尝试一下味道自己再调整腌制出水分后捞起挤干水份把调料用微波火力3分...
饭店烤猪肉腌制方法

食材：猪肉500克，洋葱1个，孜然粉4克，蚝油3勺，料酒3勺，鸡蛋1个，姜1块，胡椒粉3克，白糖半勺，十三香3克，酱油2勺，调料油2勺，熟油2勺，盐3克。把准备好的肉清洗干净之后切成片或者是小块，然后...
饭店腌白萝卜怎么做的

准备好食材白萝卜1个，胡萝卜1个，泡椒、白醋、盐、白糖，密封罐里加一杯凉开水。白萝卜洗干净，萝卜先切断，再切片，再切条。比较喜欢萝卜条的口感，你也可以切片，切块。腌萝卜不要去皮比较爽口。把切好的萝卜装...
饭店里的小黄瓜是怎么腌制的

买回来一些小黄瓜，也可以是自己家中的小黄瓜，多做一点，可以吃很久。挑选出比较新鲜的，没有损坏，没有疤痕的小黄瓜，去掉瓜蒂和瓜尾。把小黄瓜放入清水中浸泡10分钟左右，冲洗几遍，清洗干净。小黄瓜清洗干净后...
饭店萝卜猪杂汤怎么做

主料：白萝卜300克、猪肝100克。辅料：香油几滴、盐5克、淀粉8克、生姜1块、小葱1棵、生抽几滴、白醋几滴。白萝卜去皮洗净切成薄片。猪肝切成薄片。猪肝里加入适量盐、淀粉抓匀。生姜切成片，小...
萝卜肉丸饭店做法和配方

大萝卜一个、肉馅30克、面粉30克、葱、姜各10克、盐2克、鸡蛋两个、大豆油70克。萝卜切成丝，用盐轻轻腌一会，去水分，让萝卜丝变软。萝卜丝中加入肉馅、葱花、姜、鸡蛋、面粉、味精、盐调匀。锅中倒入大豆...
白萝卜怎么泡好吃

食材：萝卜，小米辣，食盐,姜片，蒜片。清水将萝卜清洗干净，把萝卜的外皮用刀削掉，如果想保留萝卜皮的话，一定要记得多清洗几遍，然后把萝卜对半切开，将其分成4份以后，将萝卜改刀切成薄片状，装入碗中备用。切...
白萝卜的腌制方法有哪些

酸辣白萝卜腌制方法（1）腌制酸辣白萝卜需要准备新鲜，白萝卜三个，生姜一块，朝天椒15个，白醋和白糖，各适量准备一些，除此以外，还要准备适量的清水和一个大点的玻璃瓶子。（2）把准备好的新鲜白萝卜，用清水...
糖醋萝卜腌制方法

到市场上挑选比较光滑的白萝卜，最好挑选大的，这样比较多肉；。记得挑选的时候不要挑太老的白萝卜，以免里面已经很多根，表皮也选择比较光滑的，不要选择太多窝孔，窝孔多削皮比较困难。将买回来的白萝卜洗干净，却...
腌制白萝卜

萝卜洗干净后连皮切3mm厚度的片，不要太薄。放2茶匙盐腌制30分钟后把盐水滗干。再放1汤匙白糖腌制30分钟后，把出的水滗干。配好腌制酱料。10汤匙生抽、2汤匙白糖、1汤匙香醋用300毫升水调和，煮开后...
白萝卜泡菜的腌制方法

用料：萝卜1根、小米椒1个、盐一小勺、糖1勺、姜3片、生抽1勺、醋2勺、葱适量。萝卜洗净切片，放2勺盐，腌2个小时，倒出多余的水分。放葱，姜，小米辣（可用干辣椒代替），放一勺糖，一勺味极鲜（可用生抽代...
白萝卜的最佳腌制方法

主料：白萝卜半个、蒜、碎花生。辅料：香油、十三香、盐、白糖、生抽、香醋。白萝卜半个，清洗干净，然后切成片再改刀切成丝，蒜去皮然后切成蒜末，熟花生拍碎，备用。把白萝卜丝放入干净的碗中，然后放入少许的盐...
酸白萝卜的腌制方法

材料：白萝卜一根、白糖、白醋、盐。可选材料：胡萝卜、芝麻、红辣椒、泡椒。白萝卜去皮洗净，用削片器擦成薄片，再削一点胡萝卜丝点缀用（胡萝卜的药用价值也很高，一举两得）。加入少许盐，拌匀，放置20到30分...
白萝卜咸菜的腌制方法

腌白萝卜干白萝卜腌咸菜时可以腌制成白萝卜干，具体做法是把白萝卜洗净以后去掉水分，再切成指头粗细条状，加盐腌制一天，去掉水分，再放到阳光下晒到半干，收起来以后加入香配生抽以及辣椒粉等材料调匀，一起腌制，...
白萝卜简单腌制方法

准备原料：白萝卜4条，盐适量，糖适量，醋适量。切好的白萝卜撒适量细盐杀水1小时左右，这样既能让萝卜的口感更加脆爽，还能去除生白萝卜的涩味和辣味，杀水结束后再沥去水分就可以腌制了。处理好的萝卜撒上适量白...
白萝卜的腌制方法

食材：白萝卜4个、苹果2个、梨2个、韭菜100g、大葱150g、辣椒面200g、糯米粉50g、姜1块、姜粉6勺、芝麻3勺、白糖10勺、鱼露小半碗、虾皮2勺、盐适量。萝卜切成方块放入容器中，均匀的撒入...
萝卜水泡菜的腌制方法

食材：萝卜3个、盐20g、白醋30ml、白糖或冰糖20g、小米椒6个。首先先将萝卜洗好，然后切成小块状或者片，并清洗干净，将水倒干。然后撒上盐，进行腌制。撒好盐后将盐与萝卜块进行搅拌混合均匀，然后放置...
饭店腌萝卜怎么腌好吃又脆

脆萝卜10斤，食盐适量，新鲜野红山椒适量，桂皮适量，酱油适量，山西老陈醋（三年酿）150ml，上海白醋150ml，海天生抽150ml，冰糖半斤，白糖适量。白萝卜，刷洗干净后晾干水份。用刀将萝卜皮削成稍...
白萝卜腌制方法和配料

食材：白萝卜1根、盐适量、白糖30克、凉白开适量、白醋60克、小米辣少许。准备一个干净的容器，白萝卜1根，洗净去掉头尾在去皮。白萝卜先切块，在切条，加入适量盐淹至15分钟淹出水分，攥干放在无水无油...