广东泡酸脆萝卜的腌制方法
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广东泡酸脆萝卜的腌制方法
食材：萝卜1个，白糖适量,白醋适量，食盐少量。先盛小半锅水，烧开。水的量，以刚好能淹过切好的萝卜为好。水烧开后，分别放入食盐、白糖、白醋。搅匀，让其完全溶化到水里。然后自然放凉。白醋的酸味很重，而且有...
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酸脆萝卜的腌制方法
准备：萝卜500克、泡椒10克、生姜10克、大蒜10克、食盐5克、白糖80克、白醋500克。先将萝卜清洗干净，然后拿到太阳下晒2小时，接着切成条状备用，如果没有太阳晒，用布或者纸巾将萝卜表面的谁跟擦干...
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酸脆萝卜条的腌制方法
主料:白萝卜1根、胡萝卜2根、糖200克、白醋200克。辅料:盐1勺 凉开水200克。做法/步骤:白萝卜和胡萝卜洗净去皮。切成厚条。放入碗中，加盐拌匀腌制出水分倒掉。凉开水中倒入白糖化开，倒入白醋拌匀...
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泡萝卜的腌制方法酸脆
挑选一根新鲜白萝卜，用盐或者苏打粉洗干净。把萝卜切成细条，萝卜皮可以保留，泡制出来很脆。用极少量盐搓揉白萝卜，然后拿到阳台晾晒4-5小时，直到萝卜条微微有点软，表面的水分干掉。2准备一个干净、密封的泡...
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酸脆小萝卜的腌制方法
白萝卜洗净。将白萝卜切成条状，大小适中。用能沥干水分的容器装萝卜条，撒上适量的盐，放在通风处，腌制2-3小时。最后拧干水分。锅中烧腌制容器大小的水量，放入盐，生姜，花椒，冰糖煮开！接着倒入醋，放9勺醋...
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酸脆萝卜丁腌制方法
白萝卜、胡萝卜、黄瓜、花椒粒、辣椒碎、香油、生抽、陈醋、白糖。白萝卜、胡萝卜去皮切成指头大小丁，黄瓜切成指头大小丁；装入干爽无油的容器，撒入适量盐腌制。腌制20-30分钟左右，倒出腌制出的水分。冷锅里...
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秋天萝卜的腌制方法
白萝卜洗净切块。加入一小勺盐腌制一会儿，倒掉腌出在萝卜汁。辣椒切碎，蒜、姜切碎。将辣椒、蒜、姜放入萝卜块中，搅拌均匀。加入糖、盐搅拌均匀。用热水煮适量在花椒水，凉凉。调好的萝卜块放入瓶中，倒入适量在花...
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四川泡酸萝卜的做法和腌制方法
将洗净的白萝卜，胡萝卜切成1厘米粗的长条，一根萝卜大概可以切三段，大蒜切薄片。 将小米辣切成小圈圈，芹菜切菜切5厘米左右小段，洋葱切2厘米小块备用。 找一个密封的容器，放入白萝卜条，胡萝卜条，洋葱块，...
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酸脆白萝卜怎么腌制
朝天椒洗净切碎。泡菜白萝卜、新鲜白萝卜分别切成1cm见方的丁。红椒、黄椒也切成与萝卜丁同样大小的丁。大蒜切成碎末。大火烧热炒锅中的油至七成热，放入猪肉馅煸炒，至变色后淋入黄酒，拌炒均匀盛出备用。锅...
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广东萝卜酸的腌制方法
材料：萝卜（胡萝卜、青瓜也行）、白糖、白醋、姜片。 把水烧开后放凉，把食材料切成条状。 再来找一个能密封的小罐子，把切好的食材放进去，依照个人的口味加入适量的醋、糖、姜片少许（两三片就够，不要太多）、...
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广东不辣的萝卜干的腌制方法
将萝卜洗净，切成长条形块状，放上铺开日光下晾晒成干条，水分越少越好。将晒干的萝卜放在竹箩里，撒上精盐用力揉搓，待萝卜干里剩余的水分外溢时，再均匀地撒上调料用力搓制。而后装进坛子或缸子内，倒入白酒加盖密...
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酸脆包菜腌制方法
需要准备1到2个新鲜的包菜，还要准备1到2根胡萝卜，另外食用盐和白糖以及白醋和红辣椒，都要适量准备一些，最后还要准备适量的小米椒。 把准备好的新鲜包菜和胡萝卜，全部用清水洗净，控干表面的水分以后，把胡...
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酸脆包菜怎么腌制方法
准备1到2个新鲜的包菜，还要准备1到2根胡萝卜，另外食用盐和白糖以及白醋和红辣椒，都要适量准备一些，最后还要准备适量的小米椒。把准备好的新鲜包菜和胡萝卜，全部用清水洗净，控干表面的水分以后，把胡萝卜切...
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酸脆泡鸡爪的腌制方法
鸡爪2斤，姜1块，料酒，冰水3盆，大半碗的泡椒，小米辣3个，花椒，米醋，盐，白糖等。准备2斤鸡爪，鸡爪先在清水里泡半小时左右，再冲洗两遍，然后用剪刀剪去指甲。剪掉指甲的鸡爪再剖开两半，然后冷水下锅煮，...
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泡酸辣椒的腌制方法
辣椒的选择。首先辣椒的选择。腌制酸辣椒，我们尽量选择那些长的比较饱满的。这种辣椒腌制出来味道才会更肥美。将辣椒洗净。然后在阴凉通风处晾干水分，取出一个牙签，在每个辣椒上面都扎一个小洞。调汁。锅中放冷水...
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如何泡酸萝卜
准备食材：白萝卜400克、姜、辣椒、盐、白醋、白糖各适量。准备白萝卜一条，去皮，切成小段，放入食盐，腌制半个小时，将腌出来的盐水倒掉。放入两勺白糖、一勺食盐、八勺白醋，放入姜片和辣椒，拌匀。放入消过毒...
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泡酸萝卜的家常做法
原料：白萝卜、盐、糖、醋、生抽、辣椒粉、蒜末。白萝卜洗干净切片，从中间切开。不用切的太薄。放入两勺盐用手抓匀腌两小时。倒出水分。放入糖。放入蒜末生抽。放入陈醋。放入辣椒粉。拌匀，密封两天。完成。...
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怎么泡酸萝卜
材料：萝卜1根、盐1勺、白醋适量、白糖1勺、小米辣4个、泡椒5个、花椒一小把粒。白萝卜洗干净，切成条或者薄片，加入一勺盐抓匀，放置10分钟把萝卜中的水分腌出来，然后加入凉白开冲洗。凉白开中加入醋和白糖...
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泡椒萝卜的做法甜酸脆
首先，将材料清洗后，将胡萝卜和白萝卜切成不到1厘米的长条。然后放入容器中，加入两到三勺盐，搅拌均匀，将萝卜腌制半小时。起锅，加入水，加入大料、花椒、葱和姜片，水烧开后放凉，将花生泡入水中。花生泡涨后捞...
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泡酸辣萝卜丝怎么做
食材：白萝卜一根、小米辣椒一袋、醋半瓶、冰糖适量、姜粒适量。 醋一瓶，小米辣一袋，白萝卜一根，冰糖一块备好。 将白萝卜切成条，洒上盐拌匀，放置1小时，使萝卜出水，将水滤干净。 广口玻璃瓶洗净，无水无油...