关东煮绝密配方

2024-06-30 19:15:16

关东煮绝密配方

配方：水：3000ml ，鸡骨：500 克，海带：20 厘米，洋葱（小）：1 颗，红萝卜：1 条，卷心菜（中）：半颗，姜：适量，葱：适量，柴鱼片：30 克，酱油：1 大勺，细砂糖：1 大勺，...
关东煮做法及配方

配方：熟鸡蛋1个、白萝卜50g、蒟蒻2个、干海带50g、鱼蛋12个、油豆腐泡6个、竹轮回12个，关东煮调料包1袋。做法：（1）分别将每样材料放入开水中汆烫一遍，除去材料本身多余味道和油份。（2）100...
关东煮的做法及配方

准备土豆100g，油豆腐50g，熟鸡蛋1个，芝麻10g，鱼丸100g，香菜10g，关东煮料50g，白萝卜100g。白萝卜切片，土豆去皮切片，香菜切段。锅中加水，放入关东煮料。放入鸡蛋、萝卜、鱼丸、油豆...
绝密天津包子馅配方

主料：面粉600克。配料：酵面375克，猪肉（肥3瘦7）425克。调料：葱末55克，姜末5克，酱油85克，味精5克，芝麻油60克，碱面5克，骨头汤适量。用料：猪肉300克、切碎的皮冻150克、水面15...
绝密咸菜配方

酱黄瓜。配方：鲜黄瓜5000g、粗盐400g、甜面酱700g。酸白菜。配方：白菜5000g、辣椒100g、盐500g、250g、米醋1000g。什锦泡菜。配方：圆白菜、蒜苔、葱头、青笋、黄瓜、鲜红辣椒...
画眉鸟饲料绝密配方

春季配方：豌豆粉为0.1斤、黄豆粉为0.2斤、胡豆粉为0.2斤、山楂为0.2斤、山药为0.2斤、牛肉为0.3斤、绿豆粉为0.3斤、枸杞为0.4斤、熟玉米粉为0.5斤、黄鳝骨头粉为0.5斤、鸡蛋为1.6...
面条筋道的绝密配方

手擀鸡蛋面：食材：面粉500g、鸡蛋6枚、精盐。做法：鸡蛋磕入碗里调进少许精盐搅打成均匀的蛋液。把鸡蛋液慢慢倒入面粉盆里，一边倒入蛋液一边用筷子不停搅拌成均匀的面碎。面碎的硬度程度可以用手攥一把面，...
肠粉汤汁绝密配方

食材：生抽30克，耗油25克，鸡精20克，味精5克，大骨粉5克，盐10克，水600克，香料：八角，桂皮，草果，花椒，大蒜，香菇。做法：油中放入八角，桂皮，草果，花椒，炸香后，把香料捞出，再...
冬季钓鱼酒米绝密配方

先将丁香花瓣泡至曲酒中封盖，放到一周。将丁香花瓣过滤出，再将新农欢5包、蜂蜜或者鱼卡多或VB倒入泡制好的曲酒中，摇匀（有新农欢就不用放BV鱼卡多了）。将大小米到入一个较大的容器中，再将泡制好的曲酒倒入...
关东煮为什么叫关东煮

关东煮是一种源自日本关东地区的料理，“关东煮”、“关东炊”（関东煮、関东炊き，读音皆为kantodaki）是关西人给这种料理的名称。关东煮是日本人喜爱的小吃，本名御田。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海...
羊肉绝密好吃饺子馅配方

羊肉白萝卜饺子馅。食材：白萝卜300克，羊肉800克，油3汤匙，盐1汤匙，生抽1汤匙，大葱50克，花椒粉0.5汤匙。羊肉韭菜饺子馅。食材：羊肉400g，韭菜500g，油、食盐适量，鸡精5g，姜20g，...
关东煮怎么煮

（煮物）：海带结、冬瓜、娃娃菜、冻豆腐、山药、魔芋。（汤底）：昆布 2片（宽海带）、苹果半个、白萝卜半根、胡萝卜半根、香菇两三朵、生抽 1大匙、盐 1小匙、甜辣酱、味淋。苹果半个、昆布两片泡...
关东煮做法

准备食材：海带100克、苹果100克、白萝卜80克、胡萝卜80克、水发香菇7朵、玉米100克、肉丸5个、娃娃菜100克。干海带取一部分洗干净。用水浸泡。白萝卜切片。胡萝卜切片。香菇切片备用。玉米切块。...
关东煮起源

关东煮是一种源自日本关东地区的料理。“关东煮”、“关东炊”（関东煮、関东炊き，读音皆为kantodaki）是关西人给这种料理的名称。关东煮又称为黑轮，读作olen。后来流传到，在进一步丰富了汤...
街边关东煮做法

首先把木鱼花和昆布放进锅里。加水大火煮开后转小火炖煮至食材香味完全散发出来。把木鱼花和昆布捞出，弃去不用，只留清汤。加入一杯味淋。加入半杯酱油。1/4杯清酒，没有的话用料酒代替。我用的是这种赤味增。挖...
关东煮简单做法

原料：牛肉丸、鱼丸、蟹足棒、火腿肠、青菜、金针菇、培根、鱼豆腐、鸡汁火锅底料、姜、葱、清水。超市买现成的关东煮丸子、青菜、金针菇去根洗净备用。适量清水加鸡汁火锅底料4块，加入姜片葱段，大火煮开。加入...
关东煮是哪里的

关东煮，日语本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮(鱼肉或豆的制品)等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅(箱)里，用海带柴鱼熬制的高汤...
关东煮怎么做

准备食材：魔芋、贡丸、鱼豆腐、竹轮、蟹柳、鸣门卷。锅中撒盐，放入萝卜戳水滤去腥气，肉、蘑菇切块。倒入葱姜水、盐，打成肉泥，手作贡丸，煮3分钟左右成型。将材料做出串串形状。昆布加水，温水浸泡海带，海带切...
关东煮好吃

泡发干香菇，将关东煮的煮物用签子串好备用。将洗净去皮的萝卜切块，然后放入沸水中焯五分熟，去涩味，可加一小勺盐增加口感。圆生菜去根部，轻轻的剥下完好的叶子，焯水之后放入冰块水中备用。将猪里脊剁成肉馅，用...
关东煮是什么东西

关东煮是日本人喜爱的小吃，本名御田，是一种源自日本关东地区的料理。通常材料包括鸡蛋、萝卜、土豆、海带、蒟蒻、鱼丸、竹轮（鱼肉或豆的制品）等，将这些材料每一种都分别放在互不相通的铁格子锅（箱）里，用海带...