酸豆角炒鸡杂做法窍门
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酸豆角炒鸡杂做法窍门
诗食材：鸡胗、酸豆角剁椒、泡椒、姜、蒜子、花椒 、辣椒圈、盐、鸡精。鸡杂切片焯水，酸豆角切丁焯水，剁椒一勺，泡椒根据自己喜好，切圈，蒜拍碎，姜磨泥，准备就绪。锅里放油，煸炒鸡杂去水分。放入泡椒剁椒蒜碎...
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酸豆角炒鸡杂如何做
食材：鸡胗适量，酸豆角适量，剁椒适量，泡椒适量，姜适量，蒜子适量，花椒适量，辣椒圈适量，盐适量，鸡精适量。鸡杂切片焯水，酸豆角切丁焯水，剁椒一勺，泡椒根据自己喜好，切圈，蒜拍碎，姜磨泥，准备就绪。锅里...
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酸豆角炒鸡杂
鸡杂切片焯水，酸豆角切丁焯水，剁椒一勺，泡椒根据自己喜好，切圈，蒜拍碎，姜磨泥，准备就绪。 锅里放油，煸炒鸡杂去水分。放入泡椒剁椒蒜碎姜泥。一起炒均匀后焖一下鸡杂。调入盐三分之一茶匙，白糖半茶匙调匀。...
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酸豆角炒鸡杂的做法
鸡杂切片焯水，酸豆角切丁焯水，剁椒一勺，泡椒根据自己喜好，切圈，蒜拍碎，姜磨泥，准备就绪。锅里放油，煸炒鸡杂去水分。放入泡椒剁椒蒜碎姜泥。一起炒均匀后焖一下鸡杂。调入盐三分之一茶匙，白糖半茶匙调匀。放...
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泡椒酸豆角炒鸡杂
准备材料：鸡胗300克、酸豆角、剁椒、泡椒、姜、蒜子、花椒 、辣椒圈、盐、鸡精各适量。鸡杂切片焯水，酸豆角切丁焯水，剁椒一勺，泡椒根据自己喜好，切圈，蒜拍碎，姜磨泥，准备就绪。锅里放油，煸炒鸡杂去水分...
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酸豆角鸡杂
用料：酸豆角半斤、鸡杂一个。辅料：酱油一勺、料酒一勺、辣椒一个、泡椒十个、盐一勺。切好鸡杂用料酒腌制十分钟。买回来的酸豆角泡半个钟。准备好配菜。热锅，倒鸡杂爆香。倒入辣椒，加酱油、蚝油、盐。（现在放盐...
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酸辣鸡杂怎么炒才脆嫩窍门
原料：鸡杂；泡菜（可不加）；泡椒；生姜；大蒜；葱。 调料：生抽；鸡粉；料酒；辣椒油（可不加）。 将泡菜（可不放）与泡椒切成段，生姜切丝，大蒜切粒，葱切花；鸡杂洗净切成小丁；热锅放油，下入鸡杂，大火爆炒...
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酸豇豆炒什么好吃
鸡杂切片焯水，酸豆角切丁焯水，剁椒一勺，泡椒根据自己喜好，切圈，蒜拍碎，姜磨泥，准备就绪。锅里放油，煸炒鸡杂去水分。放入泡椒剁椒蒜碎姜泥。一起炒均匀后焖一下鸡杂。调入盐三分之一茶匙，白糖半茶匙炒匀。放...
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鸡杂炒莴笋做法窍门
主料：鸡杂、莴笋。辅料：红米椒、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒。把鸡杂洗净切好待用，莴笋，葱姜蒜洗净切好待用，红米椒，干辣椒切好备用。取一煮锅放入150克水大火烧开，放入莴笋氽烫捞出沥干水分待用，倒掉锅内...
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酸豆角炒豆角的做法
主料：酸豆角300克。辅料：油少许、糖少许。酸豆角自己腌製的干净卫生，洗一下下沥水份。热锅放酸豆角下去把水份炒干。炒干水份后放少许油，糖翻炒均勻放少许蒜蓉即可上碟。喜欢吃肉的加点肉末炒另一番味道。...
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酸豆角自制做法窍门
原料：豆新鲜豆角、花椒、干辣椒、姜片、香叶、八角、白米醋、盐。新鲜豆角一把，要选这种嫩而翠绿的。洗干净后切丁。加入一勺盐腌制一下。锅里放入适量的水，然后加入适量的白醋，花椒，干辣椒，姜片，香叶，八角，...
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酸豆角炒牛肉
牛里脊切片，用料酒、蛋清、盐、淀粉抓匀腌一会，酸豆角、泡椒切丁。起锅热油，把牛肉片滑熟捞出沥干油。留底油转中火，下酸豆角、泡椒翻炒，待香味散出后，加一点点白糖，放入滑熟的牛肉，点上酱油和鸡粉翻炒均匀即...
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酸豆角炒肉
首先猪肉切成末状，加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟。蒜、姜分别切碎，辣椒切成小段。炒锅烧热下油，倒入肉末快速滑散，炒至肉末变色后盛出。炒锅重新下油，倒入蒜姜末及辣椒段爆香，将酸豆角倒入...
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酸豆角可以炒什么
锅中烧水，放入酸豆角焯一下，捞出控干水分。然后把酸豆角切小段。把辣椒切碎。锅中热油，放入肉末，炒香，然后盛出备用。另起油锅，放入辣椒，炒香。接着放入酸豆角，翻炒。然后放入炒好的肉末，加入适量蚝油、白糖...
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肉末炒酸豆角
主料：酸豆角250克，猪肉(肥瘦各半200克)。配料：蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。酸豆角用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段。猪肉切成肉末待用。炒锅置旺火上，先将酸豆角...
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酸豆角炒腊肉
酸豆角用温水稍泡片刻，捞出切成小段。腊肉洗净，切片；葱姜蒜切碎备用。锅置火上少许油烧热，将腊肉炒香，肥肉部分炒至透明色。加入姜蒜末炒香。加入剁椒、酸豆角炒香，炒2分钟左右。加适量鸡精炒匀、关火撒上葱花...
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酸豆角怎么炒
首先把买来的酸豆角用清水冲洗干净。把洗好的酸豆角，切丁备用。把蒜瓣，姜块，干辣椒切碎备用。锅中放入适量的植物油烧热，把蒜，姜，干辣椒炸香。闻到香味了就把豆角倒入锅中翻炒片刻。等豆角炒熟了放入适量盐，味...
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腌制酸豆角的方法窍门
清冼酸豆角。豆角最好要挑选嫩一点的，这样腌好后才会爽脆。豆角冼好后，放在太阳底下晒一两个小时，等到豆角变软了，就可以拿来用了。趁着晒豆角的时间档，可以提前准备一个空的玻璃瓶，作为腌制的容器用。记得瓶子...
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酸豆角炒肉末的家常做法
食材：酸豆角250克，猪肉（肥瘦各半200克），蒜泥10克，干椒末2克，熟猪油、精盐、味精、酱油各适量。做法：酸豆角洗净，用温水稍泡片刻，捞出切成0.5厘米的小段；猪肉切成肉末待用；炒锅置旺火上，先将...
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酸豆角炒肉末家常做法
把猪肉切成末状，加入生抽、油、淀粉、少许白糖搅拌均匀腌制15分钟。蒜、姜分别切碎，辣椒切成小段。炒锅烧热下油，倒入肉末快速滑散，炒至肉末变色后盛出。炒锅重新下油，倒入蒜姜末及辣椒段爆香，将酸豆角倒入，...