牛鞭怎么煮
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牛鞭怎么煮
花生,枸杞,当归,大枣,龙眼姜块洗完备好,花生提前用冷水泡三个小时,牛鞭用清水反复冲洗干净,剥皮切成小段,冷水煮5分钟,煮掉血水,清水冲洗沥水。加清水把牛鞭倒进去,水根据人多人少适当放。加入之前备好的...
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牛鞭高压锅炖多久才熟
首先牛鞭、甲鱼、土鸡洗净切块,然后放入锅中。依次放入玛卡片、虫草花、大枣、枸杞、香菇、木耳、姜片,适量的清水。盖上盖子,然后大火煮沸,转小火炖3小时。出锅前加入适量的盐调味即可。...
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牛鞭怎么炖
清洗:洗的时候最麻烦,为了将牛鞭洗净,我花了好长时间。剪开外皮用开水烫一下,捞出后将外皮撕去,然后剪开尿道,用小刀一点一点刮干净污垢,洗净放入锅中,锅内放水,将多余的血和脏东西煮出来,再捞出切成指节长...
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牛鞭怎么吃
牛鞭具有温肾壮阳的作用。含有丰富的氨基酸,脂肪酸等,临床上的做法也是多种多样的。牛鞭,牛骨汤,枸杞,肉苁蓉,母鸡,放在一起进行烹调,能够增强其温肾壮阳的功效,也能够缓解精血不足所引起的头晕,乏力,耳鸣...
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牛鞭怎么清洗
将牛鞭放入温水中简单冲洗一下,目的是把上面沾着的血渍洗掉。把洗好的牛鞭放到锅中煮一会,高温可以在一定程度上去掉腥味,但是要注意,时间不要太长了。用剪刀将煮过的牛鞭剪开,刮掉尿道表面的那层皮。这样就将牛...
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牛鞭怎么烧
做牛鞭汤首先就要把牛鞭洗干净,然后处理一下,之后再用热水浸泡,之后把牛鞭的外皮撕掉,将其放进锅内。锅内放水2.5公斤,加入葱50克、姜25克、花椒,直至将牛鞭煮烂,捞出一破两半,将尿道除去,切成4~5...
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牛鞭怎么做好吃
炖牛鞭好吃。做法:(1)花生,枸杞,当归,大枣,龙眼姜块洗完备好,花生提前用冷水泡三个小时,牛鞭用清水反复冲洗干净,剥皮切成小段,冷水煮5分钟,煮掉血水,清水冲洗沥水。(2)加清水把牛鞭倒进去,水根据...
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牛鞭火锅做法
黄牛鞭1000克,枸杞子15克,老肥母鸡肉500克,毛肚、牛环喉、平菇、金针菇、葱白各100克,白菜心、胡萝卜各50克。调料:鲜鸡油150克,猪油(或牛油)100克,花椒10克,姜30克,料酒100克...
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母鸡牛鞭火锅
原料:母鸡肉和黄牛鞭各500克,水发香菇、金针菇、水发海带、白萝卜和青菜心各250克,猪油200克,料酒50克,枸杞子j花椒和葱白各25克,生姜和香油各15克,精盐10克,胡椒粉5克,牛肉汤2000克...
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牛鞭正确烹饪方法
材料:牛鞭、红枣、板栗、青菜、香菜、葱、姜;盐、味精、鸡精、料酒、香油、白胡椒粉。将牛鞭用刀切成若干朵菊花状,用清汤反复焯,至牛鞭无腥味。然后再把牛鞭放入锅内,倒入清汤,加入红枣、板栗、葱姜一起炖至牛...
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红烧牛鞭的做法
食材:葱适量,牛鞭300克,杭椒3根,姜适量,老抽适量,土豆半个。首先,使牛鞭泡水变干,并从外面去除皮肤。锅中的热水将牛鞭加热到水上方。萝卜、吊辣椒切丁,准备葱,姜蒜和八角,炸土豆。将油倒入锅中,加一...
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牛鞭怎么做好吃
原料:水发牛鞭500克、牛肉清汤1000克、虫草20克、枸杞子10克、精盐2克、味精2克、葱、姜各20克,绍酒20克、香油10克、白胡椒粉少许。 将水发牛鞭用刀带雕成若干朵菊花状,用牛清汤反复焯,至牛...
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杞子炖牛鞭怎么做
材料:枸杞子20克、牛鞭500克、羊肉250克、料酒适量、花椒适量、姜片适量、葱段适量、精盐适量。羊肉洗净,入沸水锅内焯去血水,捞出洗净切片。牛鞭先用温水反复浸泡,发涨后去净表皮,顺尿道对剖成两半,用...
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牛鞭怎么去腥
将整根牛鞭都洗干净,将外面的皮剪开,用开水烫一下,捞出来将外面的皮撕掉,周围的赘肉、筋皮都剔除,然后再用剪刀从中间剪去 血线,将牛鞭剪开之后,可以看到尿道,这就是牛鞭腥味重的原因,要小刀将这个部位小心...
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牛鞭牛蛋怎么吃
主料:牛鞭1-2根。调料:熟大油75克,花椒油25克,酱油15克,味精、白糖各5克,盐6克,料酒15克,湿淀粉40,花椒、糖色各少许,葱段100克,蒜瓣20克,姜块50克,鸡汤500克。先将牛鞭洗净,...
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牛鞭怎么做才好吃
先将牛鞭泡水,把外面的皮去掉。去掉后从牛鞭中间的管切开,热锅焯水,这样方便切花,也去味。将要胡萝卜土豆切块、杭椒切丁、葱、姜、蒜、八角备好。锅中加油,油温5成热放入杭椒丁、葱、姜、蒜、八角爆香。最后放...
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牛鞭的做法怎么做好吃
花生,枸杞,当归,大枣,龙眼姜块洗完备好,花生提前用冷水泡三个小时,牛鞭用清水反复冲洗干净,剥皮切成小段,冷水煮5分钟,煮掉血水,清水冲洗沥水。加清水把牛鞭倒进去,水根据人多人少适当放。加入之前备好的...
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鲜牛鞭怎么处理
首先准备好要处理的牛鞭和牛宝。先往碗中倒入温水清洗一下。然后用剪刀剪去牛鞭的外衣。然后将去除了外衣的牛鞭和牛宝放入热水中洗干净取出。然后再碗中放入适量的白醋。用双手反搓15分钟。到这一步就清洗完毕了,...
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牛鞭汤怎么做
食材:牛鞭三斤,鸡脯肉十两,胡萝卜,青椒,料酒,葱,姜。牛鞭用清水微火煮沸四小时,放入清水内漂凉,抠去尿道污物及表面筋皮,用刀加工成条状,再用清水、料酒、葱、姜氽煮几次。把全部用料放入锅内,加清水适量...
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牛鞭如何做法可以壮阳
主料:黄牛鞭100克,母鸡1只(约500克),枸杞子15克,肉苁蓉50克,黄酒适量。辅料:菟丝子10克、肉苁蓉6克、枸杞子10克、鸡肉50克。调料:花椒3克、姜5克、大葱5克、黄酒10克、味精2克、盐...