蒜香油麦菜的做法

2024-07-02 20:38:10
  • 蒜香油麦菜的做法

    主料:油麦菜300克,调料:色拉油20克,盐3克,味精2克,大蒜(白皮)20克。油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段。 将蒜剁成蒜末备用。锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香。下油麦菜,快速翻炒几下。...

  • 蒜香油麦菜家常做法

    把油麦菜洗净,用盐水浸泡30分钟,葱蒜洗净备用,再准备少许的花椒。把油麦菜切粗丝,蒜剁成茸,葱打个小结。汤锅坐水,加入适量的盐,糖,食用油。接着把油麦菜放入焯烫至断生,然后捞出冲凉备用。小碗中,加入适...

  • 苦麦菜怎么做好吃

    食材:苦麦菜500克,盐2克,油20克,蒜头、葱适量。蒜头切碎,葱清洗干净切细。苦麦菜洗净切段,晾干水分,备用。取一个干净的锅,开火倒入适量的食用油,热油炒香蒜粒,先倒入苦麦菜的根部翻炒。然后加入苦麦...

  • 蒜香油焖大虾如何做

    将大虾洗净,开背挑去虾线,这步一定要有,不然虾的口感会大受影响。将大蒜和香葱洗净后,大蒜捣成蒜泥,注意不要捣得太碎,或者是切成碎粒都可以,香葱切成葱末。锅内加少量植物油,烧热后加入蒜末炒香,然后加入大...

  • 蒜香油泼拍黄瓜

    食材:黄瓜1根、大蒜适量、干辣椒10克。首先我们准备好所有食材,大蒜去皮洗净,切成末。切好之后和干辣椒放在一起,备用黄瓜洗净,稍微去掉一点皮,先切成段。再对半切开,并用刀背拍一下全部处理好,控干水分。...

  • 炒麦菜方法

    原料:油麦菜300克,蒜末20克。辅料: 盐、味精各适量、葱、蚝油。蒜切成蒜蓉,葱切葱花。油烧至8成热,下葱花和部分的蒜蓉炝锅,出味后下油麦菜,快速翻炒,然后加入些许蚝油或老抽(如果用老抽,加的量一定...

  • 苦麦菜有几种

    苦麦菜的中文学名是苦苣。它的品种有很多,其中比较容易栽培的优良品种有丽丝花叶苦苣、长裂苦苣菜、全叶苦苣菜、沼生苦苣菜、鸟巢碎叶苦苣、英姿、细苦1号等等。其中,细苦1号的品质比较稳定,而且所需的栽培较短...

  • 香油与蒜相克吗

    香油与蒜不相克;蒜香油是一种调味品,用大蒜作主料制作而成,油汁浓稠,蒜香味浓。蒜香油这道调味品因其制作简便所有深受欢迎,一般被用来吃饺子或者别的调味。大蒜350克、青椒50克、洋葱50克、香油50克、...

  • 凉拌蒜汁蒸菜怎么做

    取新鲜的萝卜叶子,用清水把萝卜叶子洗净,萝卜叶子要多洗几遍,因为叶子上容易藏泥土,把洗净的萝卜叶子控水后,切碎待用。取适量干面粉待用。喜欢吃蒸菜面多的,可以多备些干面粉,不喜欢的就少备一些,根据自己喜...

  • 养心菜怎么做好吃

    主料:养心菜260克。 辅料:葱1段、姜2片、大蒜6瓣、干辣椒1个、花生油2勺、花椒1克、盐1克。 养心菜洗干净,因为全是嫩的茎叶,没有要去掉的部分,如果是老一些的,要摘掉老的茎部。 葱姜蒜切好。 锅...

  • 蒜汁娃娃菜怎么做

    用料:娃娃菜2颗、大蒜半头、生抽适量、小米辣适量、小葱适量、蒸鱼豉油适量、油适量、盐适量。 做这道菜蒜一定要多,先把大蒜切碎,同样辣椒和小葱切碎备用。 锅里放入适量油,油尽量多一点,将蒜末放入炒香,加...

  • 香油的做法大全

    所需食材:白芝麻500克、开水制作步骤:第一步:准备好的白芝麻洗净后沥干水分,然后放入锅中,先用中火不停翻炒,水分蒸发得越来越干了,调稍微小一点的火继续炒,炒至芝麻开始发黄,颜色越来越深了,用手指捏碎...

  • 香油的做法

    制作香油需要准备一下材料:食用油、八角、茴香、花椒、姜、蒜、丁香。用筛子筛去芝麻里的杂物,扬净尘土,之后使用清水漂洗。之后将洗净的芝麻放在锅炉内烘炒,火候不要太大。将烘好的芝麻,放在石磨中研磨细,即得...

  • 止咳的香油鸡蛋做法

    香油炒鸡蛋具体方法为:取香油50克,鸡蛋1个。将香油倒入锅内烧开后,放入少许的姜末,再加入鸡蛋炒熟即可。香油炒鸡蛋功效为:此方中的香油具有通气、理肺的功效,不仅可以减轻咳嗽的症状,还可减少各种物质(如...

  • 香油是什么做的

    香油是用芝麻制作而成的,需要历经筛选、提取、炒制、敦油、穴油和沉淀等复杂工艺。香油和普通的食用油一样,平时不用时要密封保存,避免光照,如果保存不合理,香油中的油脂也会分解沉淀一些杂质,不利于身体健康。...

  • 纯香油的制作方法

    主辅料: 面粉、鸡蛋、酵母粉。面粉加水、酵母粉和成光滑面团。发酵至2倍大以上。然后倒入一个鸡蛋、加适量玉米油、少许盐。将其反复揉搓。直至把鸡蛋和油揉进面团,再饧发30分钟。把饧发好的面团揉匀。均匀的下...

  • 如何做简单的香油炒饭

    材料:菠菜、鸡蛋、葱花、米饭、盐、酱油、香油。将菠菜洗干净,用开水烫一下捞出。坐锅热油,油热后放入葱花炒香,放入鸡蛋炒香,放入米饭和菠菜炒2分钟。放入盐、糖、酱油、少许香油即可出锅。...

  • 香油蒜泥茄子怎么做

    食材:迷你小茄子1000克、独头蒜适量、香油适量、盐巴适量、香菜少许。 迷你小茄子洗净去掉根蒂,然后放入蒸笼中,蒸40分钟,然后冷却备用。 独头蒜切成蒜末,放入盐巴与香油(芝麻油),量的多少根据自己口...

  • 香油炒鸡蛋做法

    把葱切放葱花放在碗里,加盐拌匀,把鸡蛋也加进去。不要把鸡蛋打得过于散,只是用筷子随便搅搅,使黄白稍有混合。锅底放油烧热,把鸡蛋放进去,稍微定一下形,用筷子慢慢搅,搅几下停几秒钟再搅。很快鸡蛋就成块儿了...

  • 香油煎鸡蛋的做法

    在碗里滴入少许的香油(避免鸡蛋粘碗底),再把鸡蛋打入碗里,不要搅动;往蛋液中,撒入少许虾皮,虾皮内含盐,且含海鲜的鲜味,所以无需再加任何调料;葱花切粒,放入有虾皮的蛋液里;然后把蛋液顺时针搅均;往锅里...

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