肉炒木耳腐竹的家常做法窍门
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肉炒木耳腐竹的家常做法窍门
首先把猪肉清洗干净，然后切成薄片。腐竹和木耳用水泡发。泡发后的腐竹切成一段段，木耳切成丝，姜丝、蒜米准备好。热锅下油，放姜丝、蒜米进去爆出味来，肉片下锅。加1勺生抽、1勺料酒翻炒至金黄色。然后下腐竹进...
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腐竹炒木耳的家常做法
腐竹100克、木耳100克、蒜头3颗、油1勺、盐1勺、酱油1勺、醋半勺、鸡精半勺。方法：腐竹和木耳都需要泡发一段时间，泡发好后腐竹切成条状备用，木耳切好备用。锅里热油，加入蒜末爆香。等锅里飘出香味后，...
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肉炒腐竹的家常做法
主料：五花肉100克、木耳适量、腐竹适量、青红椒适量、蒜头适量、盐适量、生抽适量。将腐竹、木耳用水泡发，五花肉焯熟。五花肉切厚片。起油锅，爆香蒜头，将五花肉入锅煸炒一下。加入适量的生抽，炒匀。将木耳和...
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腐竹拌木耳做法窍门
食材：木耳、腐竹、辣椒、葱花、生抽、盐。腐竹用温水泡软，用开水焯一下；木耳泡发撕小块；辣椒一个切细丝。准备调味汁：凉拌汁+生抽一点+白糖一点+盐适量+鸡精一点+芝麻若干+葱花锅烧热油，把干红辣椒段儿和...
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凉拌黑木耳腐竹的家常做法
准备用料。木耳、腐竹、食用油、食盐、葱、生抽、香醋、姜、蒜末、小米椒圈。木耳，腐竹提前泡发。腐竹，木耳放入锅中烧水焯烫。将葱姜蒜末和小米椒圈放入碗中，加入食盐。加入生抽，香醋，然后起锅烧油。将热油淋在...
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凉拌腐竹木耳的家常做法
食材：腐竹4条，干木耳适量，青椒1个，小葱适量，大蒜3个，胡萝卜适量，盐少许，香醋少许，生抽少许，白糖少许。准备好四条腐竹，把腐竹掰成两段，然后将腐竹放进大碗里，放入清水浸泡两个小时。将泡好的腐竹洗干...
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素炒腐竹木耳的家常做法
腐竹、木耳用温水泡发，腐竹掰段，木耳撕成小朵，尖椒、胡萝卜切片。锅内放入食用油烧热，加入蒜片和葱花爆香。加入尖椒和胡萝卜翻炒几下。放入木耳加适量清水翻炒片刻，再放入腐竹、盐和蚝油翻炒二三分钟。加入水淀...
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黄瓜腐竹木耳胡萝卜凉拌的做法窍门
黑木耳20克，黄瓜半根，腐竹皮1张，胡萝卜丝10克，青辣椒丝10克，红辣椒丝10克，蒜末3克，金龙鱼芝麻香油5毫升，陈醋15毫升，生抽15毫升，金龙鱼菜籽油适量。 黑木耳洗净后用清水泡发。将泡发好的黑...
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红烧木耳的家常做法
用料：木耳80克、腐竹二根、胡萝卜半根、青椒一个、蒜3瓣、生抽一勺、蚝油一勺、老抽一点、糖一勺、油适量。做法：（1）胡萝卜、青椒洗干净切斜片。（2）木耳、腐竹提前泡好洗干净。（3）锅中放水，水开放一点...
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肉炒藕片的家常做法窍门
材料：莲藕400g、猪肉200g、青椒50g。配料：油、盐、酱油。莲藕去皮切片，清水里滴两滴白醋，将莲藕片泡入，猪肉、青椒切片备用。莲藕在沸水里焯至断生，捞出沥干水分，锅内放一点点油，放肥肉小火炒炸。...
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腐竹炒木耳窍门
食材：腐竹150克、木耳100克、辣椒一个、食用油适量、盐5克、糖5克、花椒少许、茴香适量、葱适量、姜少许、红辣椒两个、味精5克。将腐竹取出，盆中盛入些许清水，腐竹放里面微泡渐软，木耳也一样，大约十分...
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肉炒木耳的做法
主料：猪肉150克，水发木耳100克。调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。做法：把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。再放入...
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家常凉拌木耳的做法窍门
主料：木耳(水发)20克、蒜瓣3瓣。辅料：火麻油适量、白糖少许、陈醋1勺、生抽7ml、鸡精粉少许、剁椒酱2勺、食盐适量。将黑木耳用冷水泡发，一般一个小时就可以泡软，变软后冼净，锅中倒入清水，煮开，放入...
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肉炒蒜苔木耳的做法
蒜苔300g，肉丝100g，黑木耳适量，辅料，盐适量，料酒1勺，生抽1勺，蚝油1勺，姜末适量，干辣椒适量。肉切丝，干木耳用温水浸泡，蒜苔洗净切段。加入盐腌制半小时。肉丝加入盐、料酒、生抽、玉米油抓匀腌...
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肉炒青椒木耳萝卜怎么做
材料：瘦肉，胡萝卜，木耳，青椒，姜丝，蒜均适量。将材料洗净，肉，胡萝卜，木耳各切成丝块备用，青椒切成大丝块。将油倒入锅中，至七成热时，下蒜，姜丝爆香，再下青椒稍炒，下肉丝，加少量的盐。肉丝变白再放入胡...
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木耳炒猪肉的家常做法窍门
主料：猪肉150克，水发木耳100克。 调料：酱油、盐、味精、花椒水、葱花、豆油、湿淀粉。 把木耳摘去硬根，洗净泥砂，把肉切木耳大小的薄片。 炒勺内放油，烧热，放入肉片煸炒（可放少许酱油调色）。 再放...
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爆炒黑木耳的家常做法窍门
用料：黑木耳、干辣椒、尖椒、大蒜、葱、盐、生抽。 木耳泡发，洗净切丝儿。 拍大蒜，切葱丝儿，辣椒切段段，备用。 锅内下底油，小火爆香大蒜辣椒。 大火，入木耳翻炒，加适量盐及生抽。 加入葱丝儿，翻炒片刻...
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肉炒青椒木耳炸土豆片的做法
猪五花肉100克，青椒1个，木耳100克，土豆1个，西红柿1个，葱姜蒜，盐，味极鲜酱油蚝油等适量。把五花肉洗净切成片。把青椒去蒂洗净，切成小块。把木耳洗净撕成小朵，土豆去皮切成片，葱切葱花，姜切末，蒜...
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木耳腐竹做法
食材：腐竹100克，木耳50克，黄瓜1根，辣椒油1汤匙，大蒜2瓣，芝麻油1汤匙，白糖1/2汤匙，食盐3克，米醋2汤匙，酱油1汤匙。 木耳和腐竹提前用清水泡发好，腐竹泡发至无硬心，木耳择洗干净。 腐竹切...
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腐竹木耳怎么炒好吃
准备食材：腐竹黑木耳，剁椒，生姜，大蒜，葱，蚝油，生抽淀粉。首先将泡发的腐竹淋干后，切成五厘米长的段，黑木耳摘洗干净后撕成小朵，生姜切成丝状，大蒜切片，葱切段，起锅烧油，待油八成热的时候，下入生姜和大...