新鲜冬笋肉汤怎么做好吃
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新鲜冬笋肉汤怎么做好吃
主料:猪肉, 竹笋；调料:泡酸菜, 盐, 花生油, 生粉,葱, 鸡精, 白胡椒, 老姜。做法：猪肉切片, 放入生粉, 盐, 水浆一下；竹笋切片, 泡在水里待用；泡酸菜切小, 老姜拍烂或切片待用；锅里放...
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新鲜小银鱼肉汤怎么做
原料：新鲜小银鱼300克，大白菜200克，瘦肉200克，香菜末、葱、姜、蒜各适量，盐、麻油、糖、老抽、醋、胡椒粉、水淀粉适量。瘦肉洗净切成丝，加油、酱油、淀粉腌制10分钟。大白菜洗净切成条装。锅内倒入...
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鹅肉汤怎么炖好吃
材料：鹅肉：1000g、油豆腐：300g、食盐：适量、酱油：适量、味精：适量、料酒：适量、调和油：适量。 鹅肉洗净剁成小块备用。 锅烧热，放少许油。 放入鹅块翻炒，喷料酒去腥。 放酱油增色。 放入豆泡...
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新鲜冬笋怎么做的不涩嘴
杀青新鲜的春笋中含有相当多的草酸和氰苷，这些物质不仅让竹笋具有涩味，而且食用过多对身体有害，还会影响人体对钙质等营养物质的吸收，但通过沸水煮透春笋后，这种物质会溶解到水里去除，这个过程被称为“杀青”，...
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冬笋怎么保存才新鲜
对于未剥壳的竹笋，如果数量不多，十天半月即可食用完，那不用怎么费心去保存，用密封储藏法即可。把竹笋放到大桶、坛、罐或是缸等容器里，洒点水，然后用盖子等密封口部，放置在避光阴凉处即可。这种方法保存时间不...
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新鲜冬笋怎么保存方法?
盐水浸泡法，新鲜的冬笋保质期特别短，想把它长期保存，必须要采用一定的方法，其中盐水浸泡就是长期保存冬笋的最好方法之一，平时可以把采收以后的新鲜冬笋去掉根部的泥沙，直接放入的咸菜缸中，然后在把食用盐和清...
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新鲜的冬笋怎么保存
河沙保存新鲜的冬笋可以用河沙来保存，在保存的时候去，要取一个木桶或者纸箱，在它的底部铺上十厘米厚的河沙，然后再把新鲜的冬笋尖朝上排列在木桶或者纸箱中，排好以后，再用湿河沙把所有空隙填满，上层，再盖上十...
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剥好的新鲜冬笋怎么保存
盐水保鲜法：将新鲜竹笋清洗干净，去皮，去掉粗老不可食的基部，用沸水煮至5成熟，然后去掉笋壳笋衣，以及笋衣和基部节间绒毛，笋尖需保持完整，最后放在泥池或大陶坛中贮藏，需倒入适量的食盐、柠檬酸混合物，能够...
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袋装冬笋怎么做好吃又简单
狮子头，腊笋，米酒3炒勺，酱油5炒勺，糖2炒勺，盐2炒勺。笋有点硬，凉小水泡二天，长胖泛白。泡开后切条，用压力锅煮一下，冒烟兹滋后煮5分钟。随后用锅中的水在泡二天。锅中加点油，有荤油的最好是，腊笋很吃...
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冬笋怎么做好吃
首先将竹笋清洗好。猪肉洗净切丝，用适量食盐、香油、生抽、淀粉、料酒抓匀，腌制片刻。加热锅，倒入植物油制热。加入干胡椒，翻炒。倒入肉丝，迅速翻炒至猪肉颜色变成透明。放入笋，翻炒均匀。调入食盐继续翻炒。食...
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冬笋怎么做好吃又简单
好吃又简单的冬笋做法如下。把冬笋切片，青红椒切成菱形，切好的笋放入沸水一分半钟。大料一瓣，花椒六粒，白芷两片，桂皮一小块。姜片下锅，下入鲜笋片，倒入酱油和少量白糖，下入青红椒片四十秒后打明油出锅即可。...
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冬笋怎么做才好吃
食材：冬笋300克、盐5克、老抽5克、白糖10克、姜片5克、生抽10克、食用油20克。做法：冬笋去除笋衣和根，冬笋切段，装盘备用。冬笋放入开水中焯水八分钟，捞出过凉备用。锅中放油，放姜片爆香，放冬笋翻...
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冬笋制作方法
食材：猪肉、冬笋、泡红椒、黑木耳、姜、食盐、生抽、醋、白糖、鸡精、水淀粉。做法：猪肉洗净切成细丝，姜和红泡椒分别切成丝备用。在肉里调入盐、料酒、水淀粉，将肉腌制20分钟。冬笋切成丝，在沸水里焯烫一下，...
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冬笋烧肉的做法
将生姜切片、香葱切段、猪肉切成四方块备用。新鲜冬笋剥壳，滚刀切块，下开水焯两分钟左右，捞出备用。铁锅烧热，加少量油，生姜、红辣椒、八角、香叶、桂皮爆出香味，加入猪肉煸炒，把肥油炒出来。炒至金黄色加冬笋...
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鲜冬笋怎么做好吃
准备冬笋100克，瘦猪肉50克，姜3克，植物油10克，味精2克，大葱5克，盐3克，青尖椒20克。将冬笋和尖椒洗净切成丝，猪肉洗净切成丝。锅中倒油，放葱姜煸香，加入肉丝炒熟，倒入冬笋丝和尖椒丝翻炒，再加...
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清炒冬笋怎么做好吃
主料：冬笋250克。调料：大葱5克、姜3克、盐1克、酱油1克、味精1克、植物油15克。先将鲜冬笋肉（或鲜笋罐头内的竹笋片）250克切丝；然后将素油适量置锅内烧热，下笋丝爆炒，加细盐少许，淋入鸡汤或清水...
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冬笋肉片怎么做好吃又简单
木耳提前泡发，洗净，去蒂，撕成小块。冬笋切块，用水焯一下。肉切成片，加盐、料酒、蚝油，抓匀，放冰箱冷藏20分钟。加淀粉抓匀。锅置火上，放入橄榄油，5成热。放腌制好的肉片，滑散至变色。盛出。留底油，放葱...
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冬笋放冰箱怎么保存时间长而新鲜
很多人保存冬笋的时候喜欢将其剥皮，之后再放进袋子中保存，认为连皮保存比较麻烦，但其实冬笋带皮保存时，它的保存时间更加长，加上冬笋从每年次年11月到次年2月份左右都有，期间温度比较低，可以保存至少半个月...
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冬笋牛肉怎么做好吃又简单
食材：牛肉100g、冬笋200g、葱适量、姜适量、辣椒适量、盐适量、料酒适量、鸡精适量、胡椒粉适量。 牛肉切条，用盐和胡椒粉腌制15分钟。 冬笋切片，冷水下锅，焯一下。 水沸腾后盛出，冷水冲洗干净。...
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冬笋怎么保存才能时间长而新鲜
沙：取废木（红盒能够）或损坏的铁（木）桶，店面湿碎石子在底端2-3英尺厚，详细的嫩叶上翘分配在一箱（桶）和湿沙，随后另一部分（坚持不懈基本上度）拍攝成实，湿沙埋藏孙坚2-3英尺，随后盒（桶）在黑喑，自...