薯片制作步骤
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薯片制作步骤
食材：土豆一个，盐一勺，食用油适量，辣椒面适量。去皮切薄片，放入清水中洗去表面淀粉。水开后放入一勺盐，然后再放入土豆片。煮至透明状从锅中捞出，然后过凉，用冷水淋一下。然后控干它的水分，防止下油锅时油遇...
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紫薯片的制作方法
小紫薯选取5个。紫薯去皮洗净，用厨房用纸擦干表面的水分。烤紫薯干，尽可能切片切的薄一些，这样烤出来很脆；如果切得厚，烤出来会比较硬。烤盘上铺上纸，码上切好的紫薯片。预热烤箱，160度。时间设定20分钟...
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如何制作薯片
食材：土豆2个，盐，五香粉，辣椒粉适量。土豆洗净去皮切成薄片，将切好的土豆放入清水中浸泡；去掉一部分淀粉后，捞出沥干，然后撒上少许盐，五香粉，辣椒粉，抓匀；将腌好的土豆片放在微波炉用的小蒸笼上，然后放...
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紫薯片制作方法
紫薯两个（大），糖粉适量，油适量。 紫薯洗净去皮，切薄片。 用厨房纸将薯片水分吸干，均匀摊开排在烘焙纸上。 在薯片上刷油，撒上少许盐。 放入微波炉中，中高火3分钟，拿出翻面，继续2分钟左右，至表面微黄...
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如何制作薯片鸡腿
首先把薯片压碎，将鸡腿划刀，放入姜片，加入食盐1小勺，加入料酒1勺。然后再加入生抽2勺，再腌制半个小时，裹上淀粉，然后再蘸上蛋液，裹上薯片粒。最后放入烤箱，180度烤20分钟即可了的，...
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如何制作椒盐薯片
原料：土豆200g、辣椒粉、胡椒粉、盐、鸡粉、芝麻、30g油。 土豆去皮切均匀片凉水洗净开水下锅煮至变色捞出过凉水 锅烧油油温六成下土豆片炸至飘起小火慢炸金黄酥脆捞出控油 碗中准备辣椒粉胡椒粉盐鸡粉芝...
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如何制作东北薯片鸡翅
工具/原料：火腿、鸡腿、鸡翅、面蛋黄液、黑芝麻、生抽、蚝油、蜂蜜、黄酒。手抓饼火腿肠刷上蛋黄液，撒上黑芝麻。放入烤炉烤熟大鸡腿开三刀腌制半小时，放入黄油、生抽、蚝油、蜂蜜、黄酒，放入烤炉烤熟。腌制好的...
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糖醋薯片的制作方法
食材：土豆适量。把土豆削皮并切成薄片，放入水中浸泡半个小时，锅内烧油至8成热后下土豆片，大火炸至金黄酥脆，捞出。锅中放入冰糖，清水和白醋，熬至融化，关火放入土豆片搅拌均匀即可。土豆能够为机体提供丰富的...
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黄瓜味薯片制作的方法
准备土豆、黄瓜。切厚片的土豆上锅蒸，黄瓜切成丁。然后榨成汁，蒸熟的土豆榨成泥，加入黄瓜水、面粉、盐搅拌均匀。装入裱花袋，挤入烤盘，再铺上一层油纸，用手涂抹成薄片。放入烤箱上下火120度烤30分钟即可。...
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如何制作好吃的炸薯片
马铃薯300g，调料五香粉、胡椒粉、盐4g，食用油300g。最好选择大土豆一个，洗净、削皮。将去皮土豆插成片，用凉水冲洗2~3次后控水，备用。锅中放入适量食用油，油出现波纹7~8成热放入土豆片分几次、...
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怎么做薯片的制作方法
食材：土豆一个、盐一勺、食用油适量、辣椒面适量。准备一个不圆润的小土豆，去皮切薄片。放入清水中洗去表面淀粉。水开后放入一勺盐，然后再放入土豆片。煮至透明状从锅中捞出，然后过凉，用冷水淋一下。然后控干它...
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烤薯片的制作方法
原料：土豆2个，盐适量，色拉油适量。首先将土豆洗净去皮，切成均匀大小的薄片，再用冷水西区土豆分泌的粘滞淀粉，洗好后沥干水分，放入碗中加入适量色拉油并搅拌均匀。将土豆片放入烤架上平铺，在170度的中层下...
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如何制作好吃的空心薯片
准备一个小碗，里面加入孜然粉、辣椒面、盐。（也可以根据个人口味加入其他调料：比如直接蘸番茄酱食用均可）土豆去掉外皮，然后切成大小均匀的薄片。（切记，一定要切均匀，炸的时候才会受热均匀。）切好的土豆放碗...
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薯片的简单制作方法
首先，将土豆去皮洗干净，然后切片，尽量切薄一点；然后，放入盐水中浸泡10分钟；将土豆片放入锅中烧开的水中，等水再烧开就捞上来放入凉水中；将土豆片捞上来沥干水分；在锅中放入食用油，开大火将加到五成热，然...
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煎饼薯片
把面调成糊状，调的稀一点，但不能太稀。锅中放入油，加热到六成热，用手在上面可以感觉到热就可以了。面糊下锅，来回摇转，使面糊均匀摊开。打入一个鸡蛋，根据自己的喜好可以多放鸡蛋。用铲子把鸡蛋捣碎抹均匀，加...
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炸薯片制作方法
土豆去皮用专门的擦片工具擦成薄片(当然刀功好的自己切最好),泡入水中,过洗几次。油烧热,土豆片拭去表面的水,下油锅炸。硬身后即可捞出,放在厨房纸上吸去多余的油。倒上椒盐或蘸蕃茄酱食用。...
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如何制作自制薯片
食材：土豆三个、孜然粉若干、辣椒粉若干、五香粉若干、胡椒粉若干。将土豆去皮后洗干净。将去皮的土豆切片，切的越薄越好，也可以用刨板刨片。锅中加水烧开，将土豆片放入锅中煮透，时间不要过长，时间长了土豆会烂...
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薯片怎么做的
准备好一个土豆，去皮，然后菜刀将土豆切成薄片。（尽量薄一点。）然后将土豆薄片过清水，冲洗掉多余的淀粉。锅中煮开水，水开后加入一小勺食用盐，然后将土豆片放入锅中煮。将土豆片煮至变色透明状后捞出，捞出后清...
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如何制作好吃薄脆的炸薯片
工具/原料：土豆3个、一勺盐、辣椒粉、孜然粉适量。首先将土豆切成薄片，浸泡一会儿洗去淀粉。起锅烧水，加一勺盐，煮至透明状捞出控水。起锅烧油，多一点油，下入土豆片炸至金黄酥脆，撒上辣椒粉和孜然粉即可。...
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如何制作烧烤风味薯片
主料：土豆2个、脆皮肠20颗。辅料：蒜5瓣、小葱2根、花生30颗、白芝麻2勺、茴香粉、姜粉、八角粉1勺、孜然粉2勺、干辣椒6根。将土豆去皮切薄片，脆皮肠选一头切十字刀。干辣椒切段、蒜和葱切碎、花生捣碎...