怎样做肉类流食
-
怎样做肉类流食
把牛肉爆香备用,不用炒的过久,只要熟了就好。把煮好的粥和牛肉还有腌制的萝卜干(没有可以加咸菜,榨菜都可以)一起倒入搅拌机,因为粥本身就有水份,不用再加水。把搅拌好的糊糊入锅加热,加入鸡蛋搅拌均匀,等烧...
-
怎么做肉类流食
制作可经口喂食的流质食物(1)原料组成:一个鸡蛋,瘦肉50g,猪肝50g,干黄豆30g,大米20g,红罗卜100g,青菜100g,全脂奶粉60g,白糖80g,香油5ml,食盐5g,水600ml。(2)...
-
流食肉汤怎么做
主料:牛肉200g、米一个人的量、海苔适量、酱油一小勺、萝卜干适量。步骤:把牛肉爆香备用,不用炒的过久,只要熟了就好。煮粥,平时怎么来就怎么煮。把煮好的粥和牛肉还有腌制的萝卜干(没有可以加咸菜,榨菜都...
-
香蕉如何做流食
备料:香蕉粥 新鲜香蕉250g,冰糖、粳米各100g。先将香蕉去皮,切成了状备用。 粳米二两洗净后用清水泡两小时,捞出沥干。将香蕉三条去皮,切成丁状。在火上烧开半锅水,加入糯米,用大火再煮沸后加入香蕉...
-
鸡蛋做流食怎么做
制作方法:鸡蛋、瘦肉、猪肝、干黄豆、大米、红罗卜、青菜(可多配置几种)先煮熟,然后用榨汁机将煮好的食物搅打成较稠且均匀的液体状食物;再与余下的原料一起搅拌均匀,煮开分次食用。病人可根据自己的喜好调成不...
-
流食米粥怎么做
煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样做的好处是熬起粥来节省时间,且搅动时会顺着一个方面转,熬出的粥酥、口感好。煮大米粥时要先用大火煮开,再转文火即小火熬煮30分钟。别小看火的大小转换,粥的...
-
用香蕉做流食方法
用流水将米洗净两次。将电饭锅的内锅注满水,然后打开电源。加入少量的枸杞浆果,不要覆盖,慢火煮约半小时,然后观察米汤变稠。这时,切香蕉。将其放入粥中,继续煮五分钟以关闭电源。把枸杞放在上面,成品看起来会...
-
如何正确炖烧常见肉类
在炖制肉的时候,不妨在锅里加上几块桔皮,这样可起到除异味和油腻的作用,并且增加了汤的鲜味。 在锅内加二三十颗黄豆同炖,熟得快且味道鲜。或在杀老鸡之前,先灌给鸡一汤匙食醋,然后再杀,用文火煮炖,就会煮得...
-
去除肉类腐臭味的最好方法
焯水是减轻腐臭味的好方法:注意,要采用冷水焯肉,不能用热水或是沸水焯,否则异味会固封在肉里。焯水时加点盐,肉熟透后,把肉捞起来,然后用清水冲洗一下,即可去掉大部分异味啦。盐也是去除肉类腐臭的好方法:未...
-
流食及半流食是什么
半流质饮食搭配就是这种接近软食物和流质食物之间的一种饮食搭配。比软饭更易吞咽,更易消化吸收。纤维素质含水率极低,且富含蛋白质和能量。一般半流食有猪肉松粥、炒面、小馄饨、肉沫、水果泥、生日蛋糕、小汤笼包...
-
速冻肉类怎么做
速冻肉类切块。锅里水烧开。速冻肉类放进去大火烧1分钟。取出洗净。速冻肉类入锅,加开水,没过速冻肉类2寸。加桂皮,茴香,葱段,姜片,料酒。中火1小时。另取炒锅,少许油爆香大蒜颗粒,加辣豆瓣酱,川花椒,料...
-
什么是流食
流食是一种食物呈液体状态,它能在口腔内融化为液体,流食比半流质饮食更易于吞咽和消化。流食主要适用于极度衰弱无力咀嚼食物的重症患者,比方说高烧的患者、口腔、面颊部手术的患者,以及胃肠外科手术后、肝胆外科...
-
肉类腊八粥怎么做
主料:鸡胸肉100克、糯米100克、玉米30克、青豆30克、胡萝卜30克、莴笋30克、香菇30克、白芸豆30克。调料:盐、料酒、胡椒粉、香油。鸡肉切小丁,香菇泡发后和莴笋,胡萝卜切成小粒备用。鸡肉粒加...
-
飞机上能带肉类食品吗
飞机上能带肉类食品,腊肉、干肠等随身带都没问题,只是一般超过20公斤要收费。生鲜肉类海鲜类经过承运人同意可以办理托运,不能随身携带。随身携带物品的重量,每位旅客以5公斤为限。持头等舱客票的旅客,每人可...
-
半流食有哪些食物
半流食是处于固体食物和流食之间的一种食物形态,食物从外观上看,是稀的、软烂、易消化、易咀嚼,包含的食物有果泥、鸡蛋羹、肉末粥、内脂豆腐、馄饨、面条、鸡蛋汤、肉泥、菜泥、芝麻糊等。因为这种半流质的食物比...
-
流食白粥做法
先将适量白米用清水淘洗干净放置在一旁。将水与米同时下锅,大火熬粥(稀稠程度看个人喜好,喜欢稠的可以少放水,喜欢稀的多放点水)。等到大米煮熟,白米粥就可以出锅了(可以在白粥中加入几滴色拉油,就不会出现溢...
-
一般来说肉类怎样解冻口感会更好
一般来说肉类怎样解冻口感会更好 :冰箱里的冻肉,要想解冻后口感好,有以下两种方法:一是常温下自然解冻,二是放在冷藏室解冻,这种方法用时较长,需要提前进行。 肉放冷冻室注意事项:(1)前期处理对冷冻食品...
-
流食营养餐食谱大全
流食营养食谱:餐谱一(1)早餐-蒸水蛋(多加点水,嫩,可以直接喝进去,没食欲的话加点麻油调香)(2)午餐-芝士蘑菇汤(超市有卖罐装的,不贵很浓稠还顶饿!)(3)晚餐-广式海鲜粥(把粥煮烂,加葱姜鲜干贝...
-
腌制肉类怎么做
准备材料:500克五花肉,130克食用盐,2颗八角,30克花椒,2勺白酒,1块桂皮,纱布。把五花肉洗干净,注意五花肉洗干净后,拿厨房纸把水吸干,用白酒均匀涂抹在五花肉上。把锅加热,倒入盐和香料,翻炒至...
-
前三个月的孕妇适合吃什么零食
水果类:多吃不同品种水果;水果里面所含有的维生素、矿物质、膳食纤维等等元素对孕妇也有很多的好处。点心类:面包、馒头比饼干好;有的妈妈会准备一些饼干类的加工食品来解饿,比如一些苏打饼、威化饼、夹心蛋糕、...