毛血旺做法家常做法
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毛血旺做法家常做法
原料:鸭胸肉,猪心,猪肚,火腿肠,香菇,海白菜,黄豆芽,大葱,泡辣椒,干辣椒,牛油,香油,花椒,味精,鸡料。将鸭血旺切成一字条形,将鸡胸肉,猪肚,猪心火腿肠切成片,将香菇切成片,海白菜,芹菜切成节待用...
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毛血旺的家常做法材料
原料:金针菇、鸭胸肉一块,方火腿、冬笋、鸭血一盒、毛肚、黄豆芽,水发木耳,莴笋,黄豆芽、鲜香菇。调料:大葱,盐,干辣椒,花椒,料酒,鸡精,火锅底料,四川辣椒酱。做法:(1)将鸭肉切成条鸭血切块,入沸水...
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家常毛血旺简单做法
准备食材:鸭血、牛腩、火腿肠、五花肉、豆芽、木耳、黄花菜、大葱、火锅底料、干辣椒、花椒。火腿肠切片,五花肉洗净切片,小葱切段,干辣椒切段,鸭血切片放入沸水焯烫片刻捞出备用。火锅底料放入锅内加水煮沸,再...
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家常毛血旺
主料:鸭胸肉,猪心,猪肚,火腿肠,香菇,海白菜,黄豆芽,大葱,泡辣椒,干辣椒。调料:牛油,香油,花椒,味精,鸡料。将鸭血旺切成一字条形,将鸡胸肉,猪肚,猪心火腿肠切成片,将香菇切成片,海白菜,芹菜切成...
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毛血旺做法家常做法材料
食材:牛肚,鸭血,黄豆芽,豆腐皮,香菇,青菜,葱,姜,干辣椒,花椒,麻椒,蒜,熟芝麻,香菜。 调料:盐,鸡精,白糖,胡椒粉,生抽,料酒。 牛肚的味道比较重,先清洗干净,然后将稍微大点的牛肚切开,盛入盘...
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家常毛血旺的做法
食材:鸭血适量、毛肚适量、牛百叶适量、豆芽适量、豆瓣酱适量、配料适量、香料适量、高汤适量、配菜适量。豆芽、鸭血焯水备用,毛肚切片,牛百叶切丝。锅中加入豆瓣酱和相应的配料,翻炒。加入相应的香料以及高汤。...
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家常毛血旺做法
原料:黄豆芽、鸭血、牛肉、千页豆腐、生粉、干红椒、花椒、熟白芝麻、香葱、蒜瓣、盐、郫县豆瓣酱、浓汤宝、老抽酱油、料酒。 黄豆芽焯水,铺在大碗底。牛肉切片,加盐,生粉,老抽,料酒腌制十分钟。鸭血和牛百叶...
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毛血旺的家常做法窍门
主料:鸭血50g、金针菇一小把、香菇四个、魔芋豆腐50g、黄豆芽少许、方火腿一个、莴笋半根、口蘑四个、鳝鱼两条、大葱一根、盐适量、干辣椒20g、料酒一勺半、鸡精适量。 辅料:火锅底料少许。 香菇洗净去...
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怎么做家常版毛血旺
原料:鸭胸肉,猪心,猪肚,火腿肠,香菇,海白菜,黄豆芽,大葱,泡辣椒,干辣椒,牛油,香油,花椒,味精,鸡料。将鸭血旺切成一字条形,将鸡胸肉,猪肚,猪心火腿肠切成片,将香菇切成片,海白菜,芹菜切成节。炒...
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家常毛血旺怎么做好吃
材料:鸭血1块,毛肚适量,百叶适量,金针菇50克,豆皮2张,青菜50克,豆芽50克,火腿肠1个,香菜适量。食盐适量,鸡精少许,火锅底料80克,葱适量,姜适量,蒜适量。把食材洗净放入盘中备用,葱姜蒜火锅...
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毛血旺的家常做法
大家好,我是第一美食阿飞,每天都有几道美食分享给你,关注带你领略四海八荒的舌尖美味。毛血旺是很多喜爱辣食吃货们一道佳肴,这盘子里有火锅的麻辣鲜香,今天和大家分享一道“毛血旺”作为吃货本人还是很喜欢这道...
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家常版毛血旺的做法
原料:黄豆芽、鸭血、牛肉、千页豆腐、生粉、干红椒、花椒、熟白芝麻、香葱、蒜瓣、盐、豆瓣酱、浓汤宝、老抽酱油、料酒。黄豆芽焯水,铺在大碗底;牛肉切片,加盐,生粉,老抽,料酒腌制十分钟;鸭血和牛百叶切小块...
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毛血旺做法
材料:黄豆芽、鸭血、牛肉、千页豆腐、生粉、干红椒、花椒、熟白芝麻、香葱、蒜瓣、盐、郫县豆瓣酱、浓汤宝、老抽酱油、料酒。首先把黄豆芽焯水,铺在大碗底。牛肉切片,加盐,生粉,老抽,料酒腌制十分钟。鸭血和牛...
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毛血旺最正宗的做法
原料:黄豆芽、鸭血、牛肉、千页豆腐、生粉、干红椒、花椒、熟白芝麻、香葱、蒜瓣、盐、郫县豆瓣酱、浓汤宝、老抽酱油、料酒。黄豆芽焯水,铺在大碗底。牛肉切片,加盐,生粉,老抽,料酒腌制十分钟。鸭血和牛百叶切...
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毛血旺的简单做法
食材:鸭血、毛肚、肥肠(熟)、火腿、豆芽、粉丝(根据个人爱好还可以自行添加食材)。配料:火锅底料、花椒、干辣椒、葱段、大蒜、食用盐、食用油、鸡精、料酒、生抽、糖。首先将食材处理干净,将鸭血切片、肥肠切...
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正宗毛血旺的做法
方法一:猪血300克(鸭血也可以),牛百叶250克,黄豆芽200克,干豆腐皮一张,梅林午餐肉一块。干辣椒,红泡椒,郫县豆瓣酱 ,自制火锅底料,大蒜,花椒,料酒,鸡精。准备好所有的食材,将猪血旺切成条块...
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毛血旺的做法最正宗的做法
原料大集合。黄豆芽摘去根部,洗净控干;宽粉泡水待用。肥肠切菱形厚片。我用的是自己酱好的大肠头,不能用生的。毛肚切1.5厘米的条;鸭血切1厘米的厚片,洗净待用。炒锅加水烧开,加入两匙料酒,下入毛肚焯水1...
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肥肠毛血旺的做法
用料:鸭血一盒 、鳝鱼一条 、百叶100克 、毛肚100克、 黄喉100克、卤肥肠100克 、火腿100克、 黄豆芽100克、葱20克、 姜20克、 蒜20克、干辣椒50克、花椒10克、 麻椒10克、...
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美味毛血旺的做法
将鸭血切成条块,入沸水氽煮后捞出。黄豆芽切去须根。火腿肠切成大片,猪肉(肥瘦各半)切成片,莴笋头切成条。黄花抽去睢蕊,干辣椒切节。火锅底料用水化开,放入锅内烧沸熬味。下精盐、味精,放入血旺、鳝片、水发...
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肥肠毛血旺做法教程
猪血切坨,滚水煮1分钟,捞出洗净血沫,泡冷水待用。 肥肠清洗干净,加一勺料酒,2个八角,1小块姜煮半小时左右,至肥肠稍微软烂,用筷子一戳就穿,即可,斜切长块,备用。切蒜末,姜丝,花椒,芹菜杆切小段,芹...