芝麻馅汤圆家常做法

2024-07-02 08:10:10
  • 汤圆的芝麻馅怎么做

    首先准备45克的熟黑芝麻。用擀面杖擀碎。放入碗中备用。再加入30克白糖搅拌均匀。锅中倒入20克黃油、5克猪油,用小火慢慢融化。倒进黑芝麻碎中,搅拌均匀。放冰箱冷藏1个小时后,取出攥成小球即可。...

  • 汤圆芝麻馅怎么做

    准备适量黑芝麻,干锅放进去,炒熟。炒熟的黑芝麻加上适合自己口味的白砂糖,拌匀。然后再加上适量的猪油,抓成团。放入冰箱冷藏半个小时。再准备适量糯米粉,多次缓慢的加温水。先搅拌成小球、再和成光滑的团。取一...

  • 芝麻馅汤圆的做法

    准备食材:主料:糯米200克;白糖50克;黑芝麻20克;花生油15克。辅料:水适量。黑芝麻先放锅里小火炒香,放入大碗中,加入适量的白糖。放入料理机中打碎。加适量的花生油,搅匀。糯米粉加适量的水,揉成团...

  • 黑芝麻馅汤圆的做法

    黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;适量糯米粉加水和成团;以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;将小块糯米团逐一在掌心揉成球状,用拇指在球顶压一小窝,拿筷子挑适量芝...

  • 汤圆的芝麻馅如何做

    黑芝麻馅原料:黑芝麻粉40克,白糖40克,猪油20克、水磨汤圆粉100克,温水85克。将黑芝麻放入干锅中小火焙炒至熟, 关火。放凉后倒入搅拌机,打磨成黑芝麻粉。加入白糖,猪油,混合均匀,放入冰箱冷藏一...

  • 汤圆里黑芝麻馅怎么做

    用料:黑芝麻100克,花生20克,绵白糖60-80克,猪油80克。100克黑芝麻清洗干净,晾晒一晚上,入不粘锅中,小火翻炒至黑芝麻一粒粒变得圆鼓鼓的,不再沾锅铲即可。20克花生放烤盘上150度烤15分...

  • 黑芝麻汤圆吃起来馅稀都流出来了怎么做的

    用料:炒熟黑芝麻65克、砂糖35克、黄油75克、水磨糯米粉(很细腻的那种)200克、温水(40度左右)160克。炒熟的黑芝麻和砂糖一起放在料理机里面打碎。黄油放小锅里面小火慢慢加热。黄油全部融化就可以...

  • 花生芝麻馅汤圆制作方法

    用料:黑芝麻100g,花生40g,熟面粉30g,细砂糖240g,糖桂花1大勺,糖渍橙皮丁1大勺,芝麻油15g。芝麻花生分别放入烤箱,中层,上下火150度,烤香。冷却后同熟面粉,40克白糖一起倒入料理机...

  • 黑芝麻汤圆馅不用猪油窍门

    准备用料。糯米粉适量,熟黑芝麻,红糖,蜂蜜少许。把糯米粉加入适量得水,和成软硬适中得面团。然后开始做馅料。把熟黑芝麻用料理机打成粉末状,加入适量得红糖,再加入蜂蜜来和匀,这样不用猪大油也可以把馅料调制...

  • 汤圆及汤圆馅的家常做法

    红豆馅汤圆:(1)将糯米面用温水混合,揉成面团,将面团揪成小块,按成面饼。(2)用面饼包裹红豆沙,放入手中揉成汤圆,锅中倒水,水开后,放入汤圆。(3)待水再次烧开后5-10分钟,捞出即可。花生馅:(1...

  • 红糖芝麻汤圆的家常做法

    坚果炒一炒;红糖用块状的,用刀切碎;把花生核桃芝麻炒香,把核桃花生红糖切碎,放入冰箱冷藏,等猪油凝固弄成小球,大约10~15g一个球,再放入冰箱冷冻,冰冻硬了不变形,比较好包;糯米面先用开水烫、水不要...

  • 黑芝麻汤圆的家常做法

    主料:糯米粉300克 黑芝麻300克调料:白砂糖150克黑芝麻炒熟,碾碎,拌上猪油、白砂糖,三者比例大致为2:1:2;适量糯米粉加水和成团;以软硬适中、不粘手为好,揉搓成长条,用刀成小块;将小块糯米团...

  • 芝麻馅糖包子的家常做法

    铁锅烧热,小火下芝麻,烘焙成熟,舂成芝麻碎。 芝麻碎加适量白糖(根据个人口味),加植物油,成粘稠状。芝麻馅就完成了哦! 酵母加入一小碗35度温水(以不烫手为准),把温水注入面粉。 面粉揉成团,做到三光...

  • 芝麻汤圆的做法

    原料:糯米粉、黑芝麻、白糖。开水烫一下糯米粉揉成面团,黑芝麻白糖备好。将黑芝麻清洗干净晾干,用破壁机打碎。将面团揪成一个个小团,包入拌好的芝麻糊。放入盘中醒几分钟。开水下锅,煮几分钟,汤圆飘浮即可。...

  • 大馅汤圆做法

    材料:瘦肉250g、胡萝卜1根、香菇6朵、粉干适量、大白菜适量、冬笋适量。 肉馅和胡萝卜、香菇、冬笋打成末,加盐、味极鲜、味精、料酒搅拌。留点香菇切片,粉干煮烂。直接从市场买回的汤圆粉,然后肉馅包里面...

  • 如何做芝麻汤圆

    用料:糯米粉100克、温水小半碗、黑芝麻适量、红糖适量。糯米粉加适量温水揉成光滑的面团。揉成长条。揪成差不多大小的小剂子。拿一个小剂子,揉圆,碾成中间厚,四周薄的小碗状。放入馅料,收口。整形,揉成圆形...

  • 桂花芝麻汤圆

    主料:黑芝麻100g、冰糖粉110g、糖桂花60g、黄油30g、白芝麻100g、糯米粉100g、大黄米面400g。老冰糖用料理机打成粉备用。黑白芝麻各一半,炒熟。炒熟的芝麻用料理机打成粉。加入冰糖粉、...

  • 豆沙馅汤圆的做法

    材料:糯米粉200克、红豆沙200克、 80度热的清水170克。在案板上撒上干的糯米粉,将豆沙放上面,搓成长条状,然后用刀切成小段,每个大概15克左右。目测差不多即可,将每个小段用手简单的搓成小球。用...

  • 红糖馅汤圆的做法

    用加温后的水将糯米面和成面团。小麦粉加红糖。拌均匀作汤圆馅。取大小适宜的面,捏成片成汤圆皮。 汤圆皮要中间厚,周围薄些。在汤圆皮中间放红糖馅。将汤圆皮收起,裹住馅,再团圆,红糖馅汤圆就包好了。煮锅加水...

  • 正宗汤圆馅做法

    黑芝麻适量,白芝麻适量,糖适量。将黑芝麻、白芝麻拿出来后,捡出芝麻里的芝麻壳、泥块、小石子等杂质。将锅洗干净后擦干水分,或是用加热的方式,将锅内的水分蒸发。锅内倒入黑芝麻,先用中火翻炒,黑芝麻比白芝麻...

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