杏仁红萝卜菜干汤
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杏仁红萝卜菜干汤
主料：甜杏仁、苦杏仁、白菜干、红萝卜200克。做法：菜干浸软切段，红萝卜去皮切片，杏仁洗净。将水煲开，下南北杏（甜杏仁和苦杏仁），白菜干，红萝卜，蜜枣煲3小时，加些冰糖即成。...
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杏仁猪肺菜干汤的做法
材料；猪肺1个，生姜数片，白菜干50克，杏仁20克，百合10克，贝母l5克。做法：猪肺之气管接入水管扎好，放水流入猪肺各气孔，使它膨胀，清理内部污积血，干净后切粗件，与菜干及药材同煲，放水8碗，煲2-...
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猪肺菜干汤
主料：猪肺500克、菜干200克、北杏、桂圆肉、扁豆少许。配料：盐。先将猪肺切件，再拿粗盐“拉”一下它，十分钟之后用清水洗净，用沸水灼之后在过冷河。菜干也是用沸水灼一下。加入北杏、桂圆肉、扁豆少许。用...
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猪肺菜干汤的做法
主料：猪肺500克，菜干200克，北杏，桂圆肉，扁豆少许。配料：盐。先将猪肺切件，再拿粗盐“拉”一下它，十分钟之后用清水洗净，用沸水灼之后在过冷河（这样就什么脏东西都没有了）。菜干也是用沸水灼一下，加...
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菜干汤的功效与禁忌
从中医学的角度来讲，菜干汤具有清热润肺、祛痰止咳的作用，不但可以改善咽喉肿痛、口舌生疮、肺热咳嗽等症状，对于大便干燥也有一定的调节作用。而从营养学的角度来讲，这种菜干汤中的纤维素、蛋白质的含量都比较丰...
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菜干怎么煲汤
材料：瘦肉，猪大骨，绿豆，菜干，枸杞，盐。 猪瘦肉切块，猪骨切块洗净，菜干要先浸20分钟，切去菜头，清洗，一定要洗干净，不然会有很多沙。 飞水：把原料放进冷水锅中，加热煮至半熟，然后捞出。要使原料去掉...
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萝卜干汤怎么做好吃法
可以做排骨海带萝卜汤，具体做法如下：主料：排骨400克、海带300克、萝卜干200克、葱1小段、姜1片、枣、红椒适量。调料：盐、老抽、料酒、花椒、八角、冰糖适量。将排骨放进凉水里，烧开后去除血沫，冲洗...
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粤味十足的菜干胡萝卜骨头汤
食材：排骨半斤，红萝卜1根，蜜枣3颗，菜干适量，盐适量。菜干提前2小时泡水，中途换水。菜干捞起，再洗干净，菜头处会有小沙子！洗净后把菜头剪掉一点。猪骨焯水，捞起备用。红萝卜1根，去皮切好。全部放进锅里...
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红萝卜杏仁汤
主料：红萝卜1斤（约600克），马蹄1/2斤（约300克），杏仁1两（约40克），陈皮2片，清水10杯。红萝卜去皮切大块，马蹄去皮；杏仁洗净，沥干水分；陈皮浸软，去白筋。清水放入一大煲内煮滚，加入所有...
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猪肺萝卜杏仁汤
食材：猪肺，白萝卜，甜杏仁。做法：猪肺洗净，切成小块。白萝卜去皮，切块。先煮猪肺至沸，去浮沫，加入甜杏仁，白萝卜，煮至烂熟。食肺和萝卜，饮汤，每周1或2次。猪肺萝卜杏仁汤是以猪肺，白萝卜为主料制作的药...
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煮什么汤好喝又有营养
推荐的杏仁萝卜汤就是一款很好的汤类，这个汤对于补肺止咳、宽胸化痰具体很大的效果。需要准备的材料就是萝卜200克，杏仁40克，猪肺150克。首先需要将大火将材料炖至熟烂。加入盐、味精、料酒、葱段、姜片、...
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猪干汤怎么做好吃
猪肝买回来之后用水冲洗干净，然后把筋膜剪去，切成片再冲洗干净，放进盆里加入少许的面粉加水搅拌均匀并淹没猪肝，浸泡20分钟左右后加水搅拌洗净，沥干水分后加入生抽、淀粉、葱姜蒜、胡椒粉、黄酒腌制15分钟。...
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淡菜干汤怎么做
先将买回来的淡菜用水养半天，然后用刷子刷干净。锅里放入冷水，这里要说明的是煮淡菜一定要跟冷水一起放入这样才会开的比较多加入淡菜、醋、盐巴开火煮沸。汤沸后会锅四周会出现泡沫，用勺装起来丢掉。尝试一下味道...
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猪干汤的做法大全集
红枣猪肝汤。原料：猪肝300克，红枣150克，油50毫升。调味料：盐、酱油、香油、胡椒粉、味精和葱末各适量。做法：将猪肝洗净，切成薄片，用少量的酱油腌拌均匀；用开水烫一下，剥皮去子，切成角块。炒锅内放...
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竹笋干汤可以加什么
可以加个老鸭，会使做出来的竹笋干汤口感更加鲜美。笋干要用温水泡发直至泡软然后沥干水份，切记一定要用温水，这样才能使笋干更好的泡软，沥干水份可以使做出来的竹笋干汤口味更加美味。老鸭要下沸水煮三分钟，以去...
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节瓜墨鱼干汤步骤
干墨鱼120克、节瓜800克、猪踭肉500克、红枣3枚、生姜2~3片。节瓜刮去皮、红枣去核，均洗净；干墨鱼用清水浸泡1小时，洗净，可取去墨鱼骨；猪踭洗净，不必刀切；然后与生姜一起放进瓦煲内，加入清水2...
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鳄鱼干怎样炖汤
材料：淮山，莲子，南北杏，百合，红枣，瘦肉，薏米，茨实，鳄鱼干50克，姜2片，陈皮少许。做法：清补凉的材料通常有淮山、莲子.茨实、薏米、百合、红枣、南北杏和瘦肉，指的是干货不是新鲜的啊。加上鳄鱼干50...
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沙虫干煲汤的做法大全
沙虫干瘦肉汤。材料：猪瘦肉500克，沙虫干50克，淮山50克，枸杞子30克，桂圆肉25克，生姜2片，食盐适量。做法：猪瘦肉洗净，切块，飞水。淮山、枸杞子、桂圆肉浸泡，洗净，沙虫干用温水浸开，洗净，姜片...
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菜干保存方法
一般保存：干菜放入保鲜盒或密封罐，隔绝空气放阴凉处存放即可，约可保存半年。冷冻保存：若家中无现成保鲜盒或密封罐，亦可将干菜放入塑胶袋内绑紧，置于冷冻库，约可放置半年。冷水泡发去盐分：因为干菜都是放置在...
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菜干的做法
食材：白菜适量。清水适量。 买回的白菜，用清水稍泡几分钟，这样容易洗掉菜心里夹的沙粒。 将所有的白菜，都洗干净，注意不要掰开，这样容易晒制。 锅中放入热水煮滚。 放入部份蔬菜烫软。 烫软的蔬菜夹出洗干...