大葱肉片儿怎么做
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大葱肉片儿怎么做
主料:大葱1根、猪里脊肉150克。辅料:葱姜末少许、生抽2勺、酱油1勺、淀粉2勺、盐适量、植物油适量。做法:(1)大葱剥去外皮去掉葱头洗净,里脊肉切片。(2)大葱斜刀切片,肉片加生抽、葱姜末拌匀,放玉...
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大葱炒羊肉片的做法
准备好羊肉片,大葱。准备好豆瓣酱。将大葱洗干净并斜切段。锅内放入少许油,烧热。放入适量豆瓣酱。煸炒出红油。倒入羊肉片。翻炒羊肉片至八成熟。倒入大葱段翻炒至羊肉片全部熟。...
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大葱怎么做好吃
五花肉片切成合适大小后倒入碗里加3勺料酒2勺生抽和少许淀粉抓匀腌制20分钟。准备好姜,蒜、小米椒、杭椒和一根大葱。切片完毕。热锅热油,五花肉翻炒。炒到微微焦色后盛出。喜欢口感硬实点的可以多煸炒一会儿到...
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水煮肉片儿做法
用料: 猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜。调料:豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉。里脊肉切大片,用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀;蒜苗、芹菜、切段,海带切片,...
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水煮肉片儿怎么做
主料:里脊肉500g。辅料:干辣椒20g、花椒5g、生姜20g、葱20g、香菜20g、豆芽300g、黄瓜2根、鸡蛋1个、玉米淀粉适量、生抽20g、料酒10g、蚝油6g、豆瓣酱50g、盐适量、鸡精适量、...
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水煮肉片儿制作方法
主料:梅花肉300克、大白菜200克。 辅料:鸡蛋清1个、食盐1/2茶匙、花椒粉2茶匙、生粉2汤匙、蚝油1汤匙、辣椒粉2茶匙、干花椒15克、干辣椒15克、细香葱2根、蒜3瓣、郫县豆瓣酱2汤匙、料酒1汤...
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家常水煮肉片儿怎么做
主料:猪里脊肉(150克)。辅料:白菜(50克)。调料:鸡蛋(30克),胡椒(3克),豆瓣酱(10克),姜(10克),大葱(10克),辣椒(红、尖、干)(5克),花椒(5克),酱油(10克),料酒(8...
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大葱炒肉片的家常做法
食材:大葱适量、猪肉适量、蒜适量、姜适量、盐适量、油适量。 大葱洗干净,用滚刀切成一段一段的备用。 肉切成片,备用,姜蒜切成颗粒备用 。 热锅放油,大概8成热,放入姜蒜爆香,再放入肉。 接着放入大葱,...
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家常水煮肉片儿的做法
准备材料:猪里脊肉600克、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜各适量。调料:豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉将猪里脊肉切片,鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊,涂抹在肉片上;...
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大葱怎么做
食材:大葱3根、肉50g、油9g、盐3g、花椒面1g、酱油5g、味精1g。准备食材:3根葱,肉大葱去皮洗好。大葱斜刀切段备用。把肉切条备用。炒锅里放油,接着放入肉丝。肉丝炒至变色后,放入花椒面,盐,酱...
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大葱凉拌牛肉怎么做
新鲜牛肉400克,小葱6颗,生姜1块,料酒10克,大葱2根,大蒜2颗,小米辣2个,食用盐1.5克,味精1克,白糖少许,花椒面少许,红油辣椒适量。净锅烧热,然后锅中加入适量的清水,把牛肉和葱结还有拍散的...
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大葱蒸咸鱼怎么做
食材:咸鱼100克、萝卜适量。 调料:大葱、干姜丝、花椒、料酒、味极鲜、食盐、花生油各适量。 咸鱼从冷藏室取出来室温解冻,然后洗净。什么种类的咸鱼都可以。 切下一半,再切成小方块。我个人喜欢切块,如果...
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酱炒大葱怎么做
主料:鸡蛋3个,大葱20克。 辅料:植物油适量,盐2克,酱10克。 鸡蛋打散,加少许盐拌匀。 热锅热油,小火炒鸡蛋。 将鸡蛋炒到七八成熟,盛出备用。七八成熟就是成块,但是表面没有完全凝固的样子。 重新...
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大葱面怎么做
准备材料:面条150克、小白菜20克、大葱10克、调料食盐2克。小白菜大葱洗净,切段放在碗中备用。面条放入开水中煮熟。小白菜放入煮面水中烫熟。锅内倒入鲜汤,加热煮开,盛入一个深一点的碗中。放盐调味,盛...
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鹅蛋炒大葱怎么做好吃
将鹅蛋的顶部戳出一个小洞,用筷子将蛋液弄出来,这个鹅蛋壳将来可以用来做手工什么的,将倒出来的鹅蛋蛋液打散搅拌均匀备用。将葱叶洗净后切成碎末备用。锅内倒入植物油,这里用的橄榄油,烧热后倒入鹅蛋液。采用煎...
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大葱怎么做才好吃
食材:大葱3根、肉50g、油9g、盐3g、花椒面1g、酱油5g、味精1g。 大葱去皮洗好。 大葱斜刀切段备用。 把肉切条备用。 炒锅里放油,接着放入肉丝。 肉丝炒至变色后,放入花椒面,盐,酱油。 放入...
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大葱腊肉做法窍门
腊肉1块、大葱。做法:将腊肉洗净后放入锅中,加入适量的水,煮至用筷子可以从腊肉皮上插进去的时候将其捞出,切成薄片。大葱洗净先切成段,再切成粗丝,大蒜去皮切片;干辣椒洗净去籽剪成丝。净锅置于火上(不用放...
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大葱炒羊肉做法
主料:羊肉(后腿)200克。 辅料:大葱100克。 调料:子姜5克、花生油30克、大蒜10克、香油10克、味精2克、酱油20克、盐2克、料酒10克。 羊后腿肉横丝切成薄片。 葱切斜滚刀块,姜蒜去皮切成...
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大葱苗可以怎么做好吃
把鸡蛋去壳放在小碗里,鸡蛋要买新鲜的,再准备50克面粉。再把大葱的叶子切下来,摘掉比较黄的叶子。再准备一个土豆,去皮。再把土豆用刨丝器打成细细的丝。等下煎出来的饼有层次感,也爽口。土豆丝用水冲一下控水...
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猪肚炒大葱怎么做好吃窍门
准备食材:猪肚(卤)、大葱、植物油、食盐、青椒、姜、生抽、蚝油、红烧酱油、红椒。卤猪肚切抹刀片,青、红椒切菱角片,大葱切斜刀片。锅烧热放油,煸香姜片。下肚片煸炒,同时放入红烧酱油、生抽与蚝油增味提鲜。...