醪糟怎么做好吃
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醪糟怎么做好吃
做醪糟最好选用圆糯米，这样做出来的醪糟口感才更细腻润滑。然后加入温水把糯米浸泡2个小时左右，一直浸泡到糯米可以用手轻轻碾碎的程度就好了。糯米泡好后，把糯米再次清洗下。接下来就要上锅蒸了，笼屉上铺上湿的...
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醪糟汤怎么做好吃
用汤锅烧好开水。将醪糟下入开水锅中，再次烧开。其比例大体为：一小碗汤加入一汤匙醪糟，也可依个人的口味多加或少加。将搅匀的鸡蛋徐徐倒入滚开的醪糟汤中即可。或者把蛋直接打入烧开的水中，煮至蛋熟。将汤盛如细...
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醪糟的做法大全
醪糟荷包蛋（1）材料：凉水若干，醪糟，甜酒，白糖，鸡蛋1个。（2）倒入凉水若干，水开后，放入醪糟和甜酒，不能煮时间太长。（3）准备点白糖，准备个鸡蛋。（4）鸡蛋成束后，根据你自己的口感来关火。（5）根...
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醪糟鸡翅的制作方法
主料：鸡翅十二只、醪糟一小碗。 辅料：小葱适量、生姜适量、料酒适量、老抽适量、盐适量。 鸡翅洗净后，正反面均匀划上几刀，方便入味。小葱切段，生姜切丝一旁备用。 鸡翅过开水淖水，洗去血水。 淖水后捞出，...
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醪糟如何做才好吃
将圆糯米洗净用水泡一会儿,然后用锅蒸熟。需要注意的是,锅一定要洗净,不能粘上一点油星,否则会让煮好的米坏掉。 米煮好后放凉,将其打松,然后拦入磨碎的酒曲饼。 在拦好的米饭中间挖个洞,你会看见有点水流出...
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油醪糟怎么做
准备好花生，核桃，芝麻，猪油，江米酒，20g冰糖。花生仁和核桃仁捣碎，芝麻擀成粉。锅中加入10g猪油，融化烧热，放入花生仁和核桃仁炒香。放入江米酒，翻炒均匀，放入红糖炒至融化再放入20g冰糖炒至融化，...
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水果醪糟如何做
食材：醪糟，水，白糖，水果。备好的水果洗净切丁，大家可以选任何水果，做法基本相同。在锅里加适量的水，看个人需要。开大火，使水快速沸腾。水开之后加入适量的白糖搅匀。约20秒后倒入切好的水果丁。大约30秒...
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鸡蛋醪糟怎么做
食材：鸡蛋、酒酿、姜丝。砂锅中加半碗水煮开。加入姜丝、冰糖煮沸。倒下酒酿，保持中火熬煮。另起一锅烧热，倒适量油，敲开鸡蛋煎成型。煎好的鸡蛋铲起，放入砂锅中，遮上锅盖再次煮沸即可。...
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醪糟鸡蛋怎么做
食材：鸡蛋2个、醪糟50克锅里倒清水，放入醪糟大火烧开。水开后打入鸡蛋转小火，加盖煮定型，撇去浮沫。鸡蛋定型后，转中火，加白糖或者红糖。鸡蛋煮熟后，会漂上水面。醪糟鸡蛋就做好了。...
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家做醪糟怎么做
食材：糯米适量，甜酒曲适量。把糯米放在一个干净的小盒里。浸泡3小时左右，直到用手能把米粒碾碎。用蒸锅蒸熟，大约30分钟左右，糯米饭蒸熟后用筷子插些小孔，洒上一些温水在糯米饭上，在蒸上5分钟，这样能做米...
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做米酒醪糟怎么做
先将米用水泡上，再将要用的锅，器具，盆清洗干净，因为米酒怕油和杂菌。米泡三至四个小时，可以碾碎的程度即可。将米下锅，倒入水煮，若怕控制不好火候，可以用蒸锅蒸熟。先晾一杯温开水，同理杯具要用开水消毒，然...
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家庭自制醪糟的做法
将米洗净用清水浸泡12小时以上，泡好的江米用手指可以碾碎。笼屉上铺一块洁净的屉布，把泡好的将米倒入笼屉。把水沥净隔水蒸30分钟，糯米降温到30度，放在一个洁净的有盖大碗里。把酒曲洒在糯米上面，保持酒曲...
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鸡蛋醪糟的做法
原料：鸡蛋1个、醪糟适量、水适量、红糖适量首先准备好醪糟鸡蛋枸杞。接着在多功能锅里放水，并且把水煮滚。倒入醪糟。倒入打散的鸡蛋。再次开锅加入红糖。养生醪糟鸡蛋汤完成。...
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家常醪糟的做法
首先江米洗净用清水浸泡12小时以上，泡好的江米用手指可以碾碎。笼屉上铺一块洁净的屉布，把泡好的江米倒入笼屉。把水沥净隔水蒸30分钟，糯米降温到30度，放在一个洁净的有盖大碗里。把酒曲洒在糯米上面，保持...
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自制醪糟的做法
江米洗净用清水浸泡12小时以上，泡好的江米用手指可以碾碎。笼屉上铺一块洁净的屉布，把泡好的江米倒入笼屉。把水沥净隔水蒸30分钟，糯米降温到30度，放在一个洁净的有盖大碗里。把酒曲洒在糯米上面，保持酒曲...
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油醪糟的做法
熟的黑芝麻打成粉，花生和核桃打成碎粒，不要太碎，嚼起来才香。锅里倒上适量的猪油，把花生核桃碎倒进锅里翻炒香。将酒酿倒进锅里，和花生核桃一起翻炒均匀。把冰糖倒进锅里翻炒融化。再放一些红糖进去一起拌匀至融...
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传统醪糟的做法
准备原料：糯米适量、甜酒曲一袋。把糯米清洗干净，用干净的容器用水浸泡12个小时以上，以用手能直接摁碎糯米为宜。泡好的糯米用蒸锅蒸熟（30分钟左右），盛出糯米放在干净的能晾开的筛子上晾凉。准备好温热白开...
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甜蒸醪糟肉怎么做
食材：五花肉、醪糟、红糖、冰糖、白酒（少量）、八角、蜜枣、葡萄干、苹果片、红薯片。先将新鲜的五花肉煮六七成熟时（一般用筷子刚刚能穿透为止）捞出，沾干水分后，给肉皮部位均匀地涂抹一层蜂蜜，下入七成热的油...
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酸奶机怎么做醪糟
选取适量的糯米，洗干净，用水在室温下浸泡12小时直至能用手碾碎：将泡好的糯米放入蒸锅中蒸煮30分钟左右：蒸好后的糯米放入大盆内，用筷子将其拨开，放入凉开水：均匀放入甜酒曲：上述做完后将所有的糯米放入酸...
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醪糟藕粉汤怎么做
藕粉1小包，米酒2大汤勺，鸡蛋1个。将买到的藕粉1小包剪开，然后倒在一小碗中。然后加水将碗中的藕粉稀释成汁状，即用筷子搅拌均匀。建议边加水边用筷子或勺子搅拌均匀。将煮锅中加入2大腕水，开火，待水烧开后...