苦瓜青椒
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苦瓜青椒
材料：苦瓜500克，青椒100克，精盐、料酒、味精、花生油各适量。将苦瓜洗净，一剖两半，去瓤去籽，斜切成厚片，放入沸水锅中煮一下，捞出用水洗去苦味；青椒去蒂，去籽，洗净切片。锅内放花生油烧热，放入苦瓜...
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青椒炒苦瓜做法步骤
主料：苦瓜200克，青椒100克。 调料：盐3克，味精2克，植物油30克。 苦瓜切去两端，对剖成两半，挖去内部瓜瓤，洗净，斜着把苦瓜切成薄片；青椒去蒂洗净，切成丝。 锅放在旺火上，不放油，分别放入苦瓜...
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苦瓜酒的苦瓜怎么放进去的
苦瓜酒中的苦瓜并不是苦瓜成熟后放进酒瓶中的，而是在苦瓜没有长大的时候就被装到酒瓶中了。在苦瓜刚开始结果的时候，酿酒的人便将酒瓶挂在苦瓜的枝头上，并将苦瓜装进酒瓶中，使苦瓜在酒瓶中长大。苦瓜的果期是5-...
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晒苦瓜干用老点的还是嫩的
食用中等为宜。一般在制作苦瓜干时，既不建议使用太老的苦瓜，也不建议使用太嫩的苦瓜，因太老的苦瓜晒干之后吃起来比较难嚼，口感不好，太嫩的苦瓜还没有长好，个头一般比较小，晒干之后量较少。通常建议挑选中等大...
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苦瓜煎蛋苦瓜用焯水吗
苦瓜煎蛋的苦瓜不需要焯水，苦瓜只需要提前削皮、切成丝，在凉水中浸泡五分钟即可。苦瓜和葱花混合倒入鸡蛋液中，鸡蛋液中加入料酒和盐，搅拌均匀以后，热锅倒入油，将混合好的苦瓜蛋液倒入锅中，小火煎熟即可。苦瓜...
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炝苦瓜
主料：苦瓜400克、牛腱子肉100克、盐5克,白砂糖10克,味精2克,醋2克,胡麻油20克,辣椒油5克。苦瓜切为两瓣，挖去籽，洗净，切为薄片，下沸水锅焯一下，捞出沥干水。将焯后的苦瓜装入碗中，加入精盐...
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红焖苦瓜
原料：苦瓜200克、瘦肉20克、蒜5瓣、红椒1只。调料：盐4克、味精2克、白糖2克、老抽王1克、湿淀粉适量、熟鸡油1克。苦瓜去籽切成块，瘦肉切成粒，蒜留整个，红椒切成粒。锅内加水，待水开时，投入苦瓜块...
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苦瓜豆腐
原材料：豆腐300克、豆芽50克、苦瓜50克。调味料：精炼油10克、盐3克、辣椒末3克、水淀粉适量。苦瓜洗净切片，用沸水氽烫后沥干水分。锅中放油，将豆腐煎至两面金黄后，放入辣椒末、味精、盐炒匀。再加入...
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苦瓜歌词
共你乾杯再举箸 突然间相看莞尔 盘中透著那味儿 大概今生有些事 是提早都不可以 明白其妙处 就像你当日痛心她回绝一番美意 怎发现你从情劫亦能学懂开解与宽恕 也像我很纠结的公事 此际回头...
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苦瓜怎样储存
新鲜苦瓜的保存：用纸类或保鲜膜包裹放在冰箱内冷藏。 焯熟苦瓜的速冻保存：洗净，去籽去瓤切片，浸入沸水中焯0.5～1分钟，同时要不停地搅匀。捞出，迅速浸入冷水中冷却，使瓜温在短时间内降至5～8℃。捞出沥...
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苦瓜粽步骤
主料：红枣粽一个、苦瓜半根、鸡蛋1个、油适量、盐适量、糖适量、料酒适量、姜蒜少许；准备所有材料。粽子切成小块。苦瓜洗净去瓤，切薄片。鸡蛋打散，加少许盐，和料酒打匀。炒成蛋块备用。锅内放少许油，先将粽子...
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怎么贮存苦瓜
首先就是苦瓜的表面不能有坏掉或者是有洞，这样苦瓜就不方便保存，所以最好挑选较好的苦瓜来保存。 再就是将苦瓜直接放进冰箱里面，不过在放进去之前用保鲜袋装起来，这样放在冰箱里保存才能更有效。 其次就是直接...
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炒苦瓜
先将苦瓜洗净，纵向一剖为二，形成两根半圆柱形。将剖为一半的苦瓜反扣在砧板上，注意：此时用刀将它切成一片一片时，一定要斜切，越斜越好，以至苦瓜的皮和肉基本上在一个平面上。小葱切成段，放入油锅内爆香，下入...
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苦瓜汤
将黑鱼去五脏洗净，鱼腹中放入葱、姜，料酒待用，苦瓜去籽洗净切成片；煎盘放油放入微波炉中预热，将黑鱼放在微波炉中，倒入料酒、开水15分钟后取出，再加入苦瓜、盐、鸡精、胡椒粉再放入微波炉中6分钟即可。...
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凉拌苦瓜
原料：苦瓜500克、熟植物油9克、酱油10克、豆瓣酱20克、精盐2克、辣椒丝25克、蒜泥5克。做法：将苦瓜一剖两半，去瓤洗净后切1厘米宽的条，在沸水中烫一下放入凉开水中浸凉捞出，控净水分。将苦瓜条加辣...
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苦瓜凉拌做法
苦瓜凉拌做法：红椒去芯切丝，蒜切末。苦瓜对半切开去瓤，切斜刀片。沸水焯苦瓜30炒，过凉水，醋、生抽、糖、盐、蒜末、香油、搅拌均匀，苦瓜浇上调味汁、辣椒油、放入红椒圈即可。苦瓜（学名：Momordi...
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清炒苦瓜
苦瓜去瓤，洗净，切片。锅烧热，放油。油烧热后，放入苦瓜，苦瓜炒至5成熟时，放入盐、糖，炒至八九成熟时即可。清炒苦瓜是一道菜品，制作原料有苦瓜、小葱、盐等。具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功...
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苦瓜煎蛋
把苦瓜对半切开后去掉内芯，切成薄片，鸡蛋打散。锅中倒适量的油，先把鸡蛋炒一下，炒好后盛出备用。锅中再倒适量的油，把苦瓜放入翻炒。快出锅时再把炒好的鸡蛋倒入，调入盐、味精、取可出锅。...
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苦瓜歌词
《苦瓜》歌词如下：共你干杯再举箸突然间相看莞尔盘中透着那味儿大概今生有些事是提早都不可以明白其妙处就像你当日痛心她回绝一番美意怎发现你从情劫亦能学懂开解与宽恕也像我很纠结的公事此际回头看 原来并没有事...
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苦瓜功效
美容肌肤苦瓜能滋润白皙皮肤，还能镇静和保湿肌肤，特别是在容易燥热的夏天，敷上冰过的苦瓜片，能立即解除肌肤的烦躁。清热去火秋季干燥，吃有些东西容易上火，上火就脸上或嘴上长一些痘痘，这就是上火所引起的一起...