焖鲤鱼

2024-07-02 12:25:37

焖鲤鱼

食材：鲤鱼900克，葱姜蒜各50克左右，酱油，盐，鸡精，醋，料酒，牛奶，花椒，大料。葱姜蒜切片，将卖家宰杀好的鲤鱼洗干净，切大块，准备好适量的花椒大料；炒锅置于火上，葱姜蒜炝锅，放入花椒、大料，炒香，...
焖鲤鱼怎么做好吃

原料：鲤鱼1条，猪五花肉100克，胡萝卜50克。调料：油300克(约耗75克)，绍酒、酱油各3大匙，黄豆酱、白糖、醋各1大匙，精盐、味精各1/4小勺，花椒油1大匙，葱段、姜块各少许，淀粉适量。做法：鲤...
铁锅焖鲤鱼的做法

食材：鲤鱼3斤、豆腐1块、干粉条1把（泡软）、葱1根、酱1块、蒜半头、八角1朵、桂皮1小块、茴香籽10粒、干辣椒5个、香叶1片、辣豆瓣酱2大勺、甜面酱2勺、黄酱2大勺、猪五花肉10片、料酒适量。鱼背...
酱焖鲤鱼做法

鲤鱼刮鳞、去鳃，除内脏，洗净，在鱼身剞斜“十字花刀”，抹匀黄豆酱，入油锅煎成两面金黄，倒入漏勺；猪五花肉，胡萝卜均切成小片。炒锅烧热，加适量底油，葱段、姜块炝锅，下肉片，胡萝卜片煸炒，烹绍酒、醋、酱油...
干焖鲤鱼怎么做

将鲤鱼去鳞、去腮，开膛取出五脏，用水冲洗干净。撒上精盐稍腌。小葱切成段，姜切成片，香菜切成沫，干红辣椒切成段。炒锅一定得烧热，油烧6-7成热放入鲤鱼。中小火煎，至鱼挺身，将鱼翻过来腹部朝下继续再煎，...
裸鲤鱼与鲤鱼的区别

裸鲤的体型较长，在60厘米左右，身体比较圆润。鲤鱼的体型较短，在35厘米左右，身体较扁。裸鲤鱼除了胸鳍上方和腹鳍至臀鳍两侧有大鳞外，其余全身没有鳞片。而鲤鱼除了头部外，全身布满鳞片。鲤鱼是底层鱼，胆子...
红鲤鱼与绿鲤鱼简短版

吕小绿家养了红鲤鱼绿鲤鱼和驴，李小莉家养了红驴绿驴和鲤鱼。吕小绿家的红鲤鱼绿鲤鱼和驴要跟李小莉家的红驴绿驴和鲤鱼比一比谁更红谁更绿。吕小绿说他家的绿鲤鱼比李小莉家的绿驴绿，李小莉说她家的绿驴比吕小绿家...
红鲤鱼与绿鲤鱼原文

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鲤鱼的养殖方法

鲤鱼养殖的时候水温应控制在6-30度之间，水质要求pH值在6.3-8.4之间。注意放养之前鱼池一定要消毒杀菌处理，时间建议选在10月中下旬到11月上旬之间，鱼苗要健康，完整。平时投喂饲料要按四定原则进...
红鲤鱼与绿鲤鱼与驴

吕小绿家养了红鲤鱼绿鲤鱼和驴。李小莉家养了红驴绿驴和鲤鱼。吕小绿家的红鲤鱼绿鲤鱼和驴要跟李小莉家的红驴绿驴和鲤鱼比一比谁更红谁更绿。吕小绿说他家的绿鲤鱼比李小莉家的绿驴绿，李小莉说她家的绿驴比吕小绿家...
鲤鱼怎么挑选

我们选择鲤鱼的时候，要先注意看鲤鱼的活泼度，如果你选择的是活鱼的话，那么必须要看鲤鱼的活动情况，如果鲤鱼的活动能力很强，那么说明身体强壮，肉味也会很新鲜，吃起来口感好。我们在挑选鲤鱼的时候，要选择量...
鲤鱼品种

红鲤红鲤体型为纺锤形，腹部圆润，鳞片较大，尾鳍为深叉形，颜色多为橘红色、金黄色，观赏价值较高，原产自亚洲东部。丰鲤丰鲤属于杂交鲤鱼，其亲本为兴国红鲤、散鳞镜鲤，由于产量较高，所以得名丰鲤，其颜色为青灰...
鲤鱼吃什么

鲤鱼幼鱼吃浮游生物，体长20毫米以上时吃小型底栖无脊椎动物，长到成鱼后则吃水草、藻类和底栖动物。个人饲养时，可以投喂高蛋白饲料和鱼虾、螺蛳和蔬菜水果。鲤鱼的新陈代谢速度快，注意让它少食多餐。在水温过低...
鲤鱼是什么鱼

鲤鱼是属于淡水鱼，是属于鲤科鲤属的鱼类，它的身体偏为扁平，腹部的位置比较的圆，嘴巴是马蹄形状的，嘴边的须有两对，适应能力非常的强。鲤鱼，中文别名鲤拐子、鲤子、毛子，红鱼。鲤科（Cyprinidae）中...
梦见鲤鱼

梦见鲤鱼跳龙门，预示做梦人要飞黄腾达，富贵荣身。梦见红色的鲤鱼在水中跳跃，预示你近期家里会有喜事。梦见鲤鱼，妻子将有身孕。梦见鱼在池塘里游动，朋友运会恶化，比如一群好朋友中有两人因吵架而对立，结...
清蒸鲤鱼

将鲤鱼去鳞、鳃、内脏，洗干净后放在案板上，用刀在鱼体上每隔1段斜剞一刀纹，用盐抹匀鱼身，腌渍片刻；葱去皮，洗净，切斜段；姜、蒜去皮，洗净，切片；玉兰片洗净，切薄片；香菇洗净，切去根蒂；番茄用开水烫过，...
红烧鲤鱼

鱼去鳞、内脏，表面打上斜花刀。1/4小匙盐在手里搓匀后，抹在鱼表面和肚子里。葱切成葱花，姜蒜切末。榨菜、冬笋、香菇切成小丁备用。把鱼两面沾抹一层面粉。锅里放油烧热后，放入鱼煎至两面金黄备用。锅中放少许...
清炖鲤鱼

主料：鲤鱼750克。辅料：香菜15克。调料：大葱15克、姜5克、料酒25克、盐4克。将鲤鱼去鳞、腮、内脏，洗净；加葱末、姜末、香菜末、料酒和盐稍腌片刻；在锅里加适量清水，将鱼煮至汤白肉烂；加醋少许，...
鲤鱼怎么储存

鲤鱼如果是一两天内就要吃，就用保鲜膜包好，放进冷藏室。如果短时间内不吃，就放进冷冻室。将杀好的鱼用细盐抹匀腌好，放在冰箱的冷藏室里可保存6小时左右，就不会变质变味而且更加筋道入味，如果抹上细盐再包上保...
鲤鱼寓意

鲤鱼的寓意：鲤鱼的寓意是金榜题名，源自广为人知的“鲤鱼跳龙门”传说。这则神话传说主要说的是，要想功成名就，就必须努力奋斗，必须经过艰苦磨难。激励人们只有用功读书，方能出人头地。鲤鱼的寓意还有青云得志，...