鸡肉卷热量
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鸡肉卷热量
一个鸡肉卷大约重为200克,所含的热量为550大卡左右,是属于很高热量食物。鸡肉卷主要成分有面粉、酱料、炸鸡等食物,高油高糖,如果过量食用,会导致脂肪囤积,体重升高,引发肥胖的现象,建议要少量摄入。...
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鸡肉卷怎么卷
将肉放入饼子中,然后一点一点的卷。面粉加盐,温水和面,揉成面团,切成小块;面饼刷油,擀成薄饼,放入锅内煎至两面熟透。鸡胸肉切条,放入调料腌制,裹淀粉下锅,炸至金黄捞出,饼皮刷甜面酱,放生菜、鸡柳等配料...
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老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷区别
老北京鸡肉卷和墨西哥鸡肉卷使用的面饼是一样的,二者主要的区别在于偏向于用不同的酱,以此来达到不同的味道。老北京鸡肉卷里面的材料有黄瓜条、京葱丝、甜面酱等,食材和佐料比较大众,符合大部分人的口味。墨西哥...
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香菇鸡肉卷如何做
用料:香菇60g、鸡肉120g、鸡蛋2个、食盐适量、葱适量、姜适量、蒜少许、料酒少许、淀粉少许。将鸡肉剁成肉糜。香菇洗净切碎。葱姜蒜分别切碎。鸡肉泥加些许清水搅拌上劲。再将所有材料加盐、淀粉、料酒。全...
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海苔鸡肉卷做法
海苔适量,鸡肉适量。先把准备的鸡胸肉剁成鸡肉泥,备用。再挤上几滴牛油果油,少许盐、几个鸡蛋清、撒一点海苔粉,混合均匀。然后将拌好的肉馅装入裱花袋,备用。再准备一张海苔,剪成小长条,挤上拌好的鸡肉糊,从...
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鸡肉香菜卷怎么弄
开鸡胸肉,不要切段。中间切开后打开变成两片再次切开。把一块鸡胸脯切成一大片。黑胡椒调味。 香菜,罗勒切碎,黄油放到室温,与香菜,罗勒拌匀。 将黄油均匀地涂在鸡肉上,然后卷起来,用锡纸包好,放在冰箱内备...
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老北京鸡肉卷
面粉中倒入140克滚开水,边倒开水边用筷子搅拌,成雪花絮状,加入凉水,和成“三光”面团。揉好的面团盖上湿布,放在一边醒发3小时以上。案板撒面粉,把醒好的面团揉匀,搓成长条。把长条切成小的剂子。把小剂子...
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北京鸡肉卷做法步骤
食材:面粉适量、鸡蛋适量、淀粉适量、生菜适量、香葱适量、黄瓜适量、食用油适量、酱油适量、盐适量、鸡精适量、胡椒粉适量。 准备面粉,加适量盐,加少许温水,和成面团。 盖保鲜膜醒十分钟,揉成小记子。按扁,...
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怎么做鸡肉卷
材料:鸡脯肉200g、馄饨皮10多张、姜适量、生抽适量、蚝油适量、盐适量。鸡脯肉加姜剁成肉馅。 加入生抽,盐姜,盐继续剁一会,馅少,就不必沾碗直接放菜板调馅。取一张馄饨皮,加上肉馅。将馄饨皮卷起来。依...
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如何制作鸡肉卷
处理后鸡胸肉然后提前腌制,方便入味,去掉面的筋膜油脂,清洗干净之后,顺着纹理。接下来开始腌制调味,碗中加入料酒一勺去腥,加入生抽酱油一勺上色增香,加入蚝油一勺增鲜,加入白糖一勺,盐适量,如果喜欢的话还...
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青瓜鸡肉卷做法窍门
所需食材:整个鸡腿肉1个,凤梨,椒,黄瓜,线椒,沙茶酱30克,花生酱20克,泰式辣椒酱15克。鸡腿肉洗净后擦干表面水份,去骨。将鸡腿肉放入容器中,依次放入沙茶酱30克,花生酱25克,辣椒酱15克。抓...
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鸡肉卷的家常做法
食材:面粉400克、鸡肉200克、生菜适量、青瓜半根、料酒适量、盐适量、味精适量、炸鸡调料适量、面包糠100克、生抽适量、沙拉多放点。先把鸡肉脯洗干净,然后切丝用调料腌制2个小时。准备好鸡蛋,面包糠,...
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鸡肉土豆丝卷
80g鸡肉,100g土豆,80g面粉,适量油,适量盐。土豆切丝,把土豆丝煮熟;洗干净生菜备用;鸡腿肉去骨后腌制2个小时,煎鸡腿肉;煎好放凉后切块;用开水和面,醒面40-60分钟;醒好的面团,揉搓后切成...
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鸡肉菠菜卷怎么做
用料:菠菜1把、鸡整腿1只、南瓜1/4个、洋葱1/4颗、牛奶1杯、黑胡椒适量、盐适量、橄榄油适量。将鸡腿去骨、去皮后,用厨房用纸擦干水分备用。将菠菜放入滚水锅中汆烫,汆烫好后夹出滤干水分备用。将滤干水...
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黄瓜鸡肉卷制作方法
半根黄瓜洗净后,切小块,榨汁备用;面粉同盐混合后,搅拌均匀;将黄瓜汁倒入面糊里,搅拌面糊,如果黄瓜汁少了,可以兑点凉白开;面糊搅拌好的样子;电饼铛刷上少许植物油,接通电源,预热;舀一勺面糊放进电饼铛里...
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鸡肉卷是什么梗
鸡肉卷,英文名为chicken rolls,是一种用烙饼卷着鸡肉的食物。鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用,所含对人体生长发育有重要作用的磷脂类,是人膳食结构中脂...
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鸡肉的热量
每100克的鸡肉所含有的热量为167大卡。一块鸡肉的可食用部分大概是23克,其所含有的热量为39大卡,需要我们散步27分钟才能将这些热量消耗掉。不过我们知道,鸡身上部位不同,其热量也是不一样的,比如说...
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可乐鸡肉卷如何做
琵琶腿凉水下锅煮到血水出来捞出来。炒锅加热,放底油,把切好大片的姜和葱段煸香,下如焯好的鸡腿翻炒到表皮金黄,放入半手勺的生抽和一厅可乐,煮开。也可以再加入200毫升清水。大火炖20分钟后改中火慢慢炖。...
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鸡肉糯米卷如何做
食材:琵琶鸡腿、料酒、生姜、生抽、白糖、食盐、胡椒粉、蜂蜜、熟糯米饭(大米:糯米=3:1)、杂菜。做法:(1)首先从琵琶鸡腿的背面用刀头划到尾,切断头、中间、尾部共三部位的筋,把肉和骨头分离出来,用刀...
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鸡肉卷的正确制作方法
食材:鸡腿2只,豆角3根,胡萝卜1根,黑胡椒碎1汤匙,胡椒粉1小勺,蜂蜜1汤匙,盐2茶匙,蚝油1汤匙,姜1片,葱1段。用剪刀贴着鸡腿的骨头,把大鸡腿骨肉分离。鸡肉冲洗干净后放入胡椒粉抓匀,放入蚝油和盐...