大白菜做法

2024-07-04 16:38:29

大白菜泡菜的简单做法

食材：大白菜1棵，白萝卜半根，葱1棵，胡萝卜1根，糯米糊1杯，盐250克，水10杯，白糖2大勺，姜泥1大勺，蒜泥2大勺，辣椒粉4大勺。白菜收拾好后，切半，在每片叶上撒盐，也可以用一个大盆水，加盐，把白...
大白菜鱼丸做法窍门

材料：大白菜500克、鱼丸4个、油1汤匙、盐5克、蚝油1茶匙、葱适量。把大白菜洗净，掰成块状。鱼丸一切两半。热油，炒香葱花。放入大白菜。翻炒至稍稍塌秧。加少许蚝油。放入鱼丸。加适量清水。烧制3分钟，加...
醋溜大白菜的家常做法

材料：白菜半颗，葱姜蒜适量，老陈醋一勺，老抽一勺，香油适量，盐适量，白糖适量，料酒适量，水淀粉适量，干辣椒3个。将白菜帮两边的嫩叶去掉，将白菜帮改刀成长条，然后从中对半片开。不粘锅加少许底油，下入白...
酸辣大白菜做法

大白菜洗净，切成块状。干辣椒切成圈，大蒜剁成末备用。取一空碗，加入5汤匙山西陈醋、1/3汤匙鸡粉、1/4汤匙盐、2汤匙辣椒油、1汤匙蒜末和3汤匙清水调匀，做成酸辣汁。烧热3汤匙油，以小火炒香蒜末和干辣...
大白菜炖豆腐的做法

主料：大白菜500克，豆腐300克，葱姜共30克。辅料：盐、胡椒粉、鸡粉适量。白菜、豆腐都适当切块，姜切片，葱切丝。锅烧热，放油适量，放入葱姜炒香后加入白菜稍炒。下豆腐，放入盐、鸡粉、胡椒粉，稍加一点...
炒大白菜最简单的做法

主料：白菜500克。辅料：精盐5克,味精2克,白糖4克,姜片5克,熟猪油50克。将白菜洗净。将白菜用手掰成小块。将大葱切片，干红辣椒洗净，腊五花肉切片。热锅后放入切好的腊肉片。不断翻炒以免烧糊。炒至腊...
大白菜烧牛肉的做法

准备用料。熟牛肉、大白菜、糖、盐、老抽。大白菜洗净切好，熟牛肉切片，少许老葱。锅热后倒入花生油。先倒入老葱爆炒起香，接着倒入牛肉一起翻炒。翻炒一会，接着放入半勺盐。倒入大白菜翻炒一下。盖上锅盖大火烧开...
炒大白菜的家常做法

准备食材：大白菜200g、肉30克、姜少量、盐3g、酱油5g、味精2g。大白菜一片片洗一洗，洗干净放一边。把大白菜切成小段。将准备好的肉，切好。锅里放入油、姜、盐烧热。倒入大白菜炒，炒一会儿，加入酱油...
素炒大白菜的做法大全

做法一：用料：大白菜、香菇。大白菜洗干净控水，切段；热锅烧油放入白菜杆先炒至无白芯，加入香菇炒至变软，再放入白菜叶和蒜子炒出香味，根据自家口味放入适量的盐继续翻炒，最后放入适量鸡精增加口感翻炒均匀即可...
教你大白菜5种做法

【猪肉白菜炖宽粉】（1）食材：带皮五花肉1块，红薯宽粉条1小把，大白菜少半棵，葱1小段、姜1小块，蒜末3瓣的量，酱油2汤匙，盐适量。（2）步骤：备好食材，五花肉切小块，五花肉入锅中小火煸出油、煸黄，加...
大白菜炖粉条的做法

材料：带皮五花猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克，香菜10克，食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、...
大白菜有什么好吃的做法吗

可以做酸甜白菜：所需食材白菜、胡萝卜、红辣椒。制作方法白菜洗净，沥干后，切成约6厘米*1厘米条状；胡萝卜洗净切丝；白菜丝、胡萝卜丝同入耐热袋中，加盐，搓揉塑料袋，腌10分钟后，剪去袋口一角，挤出盐水，...
虾仁大白菜的做法

食材：小白菜两根，白虾仁适量，冬笋半个，精盐一小勺，黄酒适量，生抽适量，胡椒粉适量。白虾开水煮一下出锅后去壳。放入一点点盐，黄酒，生抽、胡椒粉、生粉拌匀备用。两颗小白菜洗净备用。白菜切段，菜叶...
大白菜炒肉做法图解

猪肉洗干净切丝备用。白菜洗干净切丝备用。锅里放油待油热后放猪肉，煸炒一下。把白菜倒入锅中翻炒一下。放调料：盐和料酒大火烧开后开小火慢煮一下。待菜熟后放适量鸡精调味即可关火。大白菜炒肉就做好了。健康家常...
大白菜烧芋头的做法

材料：白菜、芋头、油、盐。白菜、芋头分别洗净，芋头去皮切小块，大菜切小段。锅里热油，倒入大菜煸炒至变软。再倒入芋头煸炒，添加适量的清水，不用盖锅盖，中小火炖一会。芋头熟了以后，加点盐调味即可。...
大白菜猪骨汤的做法

准备用料。大白菜、猪骨、红枣、姜、盐、鸡精。将白菜叶洗净，菜帮菜叶分开切。骨头用清水浸泡，多次换水，直到水变得较清。红枣切一道，不需要切成两半，拍两大块姜。汤煲内放入大约6大碗清水，放入猪骨，开大火煮...
白菜虾做法步骤

取白菜的嫩芯叶子部分。用手随意撕成大块。虾剪去虾枪，去虾线，入加了入许油的锅中煎。用锅铲压一下，使油虾煎熟，煎出红油盛出备用。利用锅中底油，加入葱、姜丝。加入白菜。翻炒至微软。加入适量水。加入煎好的虾...
白菜猪肉馅饺子的做法

主料：猪肉500克、白菜450克。辅料：饺子皮500克。做法：（1）猪肉切丁后剁成肉末，加入磨碎的姜蓉。（2）肉末中加入10毫升盐。（3）加入30~40毫升生抽、15毫升生粉拌匀。（4）分次加入250...
干炒大白菜的做法大全

炒大白菜。用料：大白菜一颗、姜适量、蒜蓉四瓣、油适量、酱油适量、葱适量。做法：（1）把备好葱，姜末，蒜蓉。（2）锅上倒点水烧开，把大白菜下去烫1~2分钟。然后把水过滤掉。备用。（3）锅上下油把蒜蓉，姜...
大白菜家常做法

食材：大白菜4片，西红柿1个（90克），葱花1大勺，大蒜4瓣，干辣椒段适量（辣度灵活掌握）。芡汁：蚝油1勺、一品鲜酱油1勺、盐1/3勺、白糖少半勺，放入小碗中，加入2勺水淀粉拌匀。白菜泡水洗净，要...