什锦素菜包子的做法

2024-11-26 08:47:15

什锦素菜包子的做法

原料：面粉（白面）、西葫芦一根、藕半截、木耳适量、白豆腐干2片、鸡蛋4个、虾皮适量、葱姜适量、五香粉适量、盐适量、鸡精少许。鸡蛋加虾皮打匀，锅中加多些油，油热后摊炒鸡蛋，盛出备用，富余的油留在锅中；将...
什锦素菜的做法

各种材料准备好，豆腐切小块、胡萝卜去皮切丝、香菇掰成块、香菜切寸断。烧开水，分别将百页（千张）、胡萝卜、香菇、豆腐放入焯烫。沥干水分倒入盆中，加入所有的调料(根据自己口味增减量吧)。干锅将白芝麻烘焙香...
什锦素菜包如何做

用一半温水把酵母完全化开，倒入面粉搅拌，再把剩下的水一点点加入，还有一点水时，加入糖和瓜子油，继续按揉，直至揉成一个光滑的面团。放在温暖处醒发1小时，这时开始做馅。鸡蛋中加少许盐和黑胡椒粉，打散，油热...
京味素什锦做法图解

木耳、香菇、腐竹分别泡发后改小块。栗子切十字口，然后煮十分钟，迅速浸入凉水，剥去皮切小块。马蹄、莴笋、胡萝卜、冬笋去皮后切小块。芸豆用高压锅压十五分钟至熟。榨菜切小块后用水反复洗去咸味。锅内热油，放入...
素菜包子做法步骤

材料：中筋粉面400克、干酵母5克、泡打粉5克、白糖5克、温水约250cc、青菜1000克、香菇适量、糖10克、盐8克、油70cc、香油10cc、胡椒粉少许。将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水化开，...
什锦玲珑包子的做法

根据个人喜好和家中备菜情况准备馅料，为了出香味，可以掺些大肉末（肥瘦相间的五花肉)。油热七分放葱花，炒出香味。放入两小勺酱（可以直接用海天黄豆酱)。胡萝卜、卷心菜碎等都倒入。放一勺蚝油、生抽，适量香油...
素什锦包子做法图解

面粉加水和成面团,醒20分钟。青萝卜洗净。肉馅加老抽.姜.盐.味精搅拌均匀,再加入花生油搅拌均匀。青萝卜切碎。搅拌均匀,包子馅就拌好了。把面团揪成小剂子。按扁,擀成圆皮。包上和好的馅。捏紧,包子...
素菜包子馅哪些有哪些

有艽菜、豆腐、菜瓜、香菇、干洋槐花、韭菜、红薯粉条、青菜等。蒸包子时间：大多数情况下，大小和小笼包差不多的包子，蒸15分钟左右可以蒸熟了。而个头大一些的包子就要蒸20到30分钟左右才可以蒸熟。蒸包子一...
好吃美味的素菜做法

凉拌手撕豇豆。食材：豇豆300克，干辣椒5个，干花椒少许，生抽适量，大蒜三瓣，凉开水适量，米醋少许，油适量，蚝油少许。锅里加入足量水烧开，加入少许盐和油，放入清理干净的豇豆煮四五分钟至豇豆熟。捞出...
八宝素菜

用料：白菜50克，栗子(鲜)50克,冬笋50克。调料：发菜(干)25克,腐竹30克,香菇(鲜)30克，油面筋30克,花生仁(生)20克。将白菜洗净切段，下入开水锅内焯片刻；栗子煮熟去皮；冬笋洗净切片；...
素菜做法

材料：小白菜、豆腐、蒜末、姜、火腿、虾皮。小白菜洗净，略焯一下水，挤干水分，切段备用。冻豆腐（或者老豆腐）切块儿备用。锅热油少许，炒香姜末、蒜片、二大匙火腿粒、一把虾皮。放入豆腐，加水，煮开。然后放入...
素菜饺子的做法

食材：红萝卜200g、莲藕250g、鸡蛋2个、水适量、水适量、酱油适量、葱150g、饺子皮适量。步骤：（1）红萝卜洗净后削成丝切碎。（2）莲藕洗净后削成丝切碎。（3）将红萝卜、莲藕和切碎的葱倒在一起。...
素菜的做法大全家常

辣炒腐竹：将腐竹提前泡好备用，将辣椒清洗干净，切段备用，将葱清洗干净，切葱花备用，锅中倒入油，下入葱花、小米椒爆炒出香味，锅中放入尖椒、腐竹，一起翻炒，翻炒一会，快出锅时，加点十三香、酱油、盐，翻炒均...
好吃的素菜做法大全

蒜蓉粉丝娃娃菜（1）食材：娃娃菜一颗、蒜瓣8个、葱一根、细粉丝一捆，（2）做法：调蒜蓉酱汁：蒜瓣拍碎1汤匙生抽2汤匙蚝油1汤匙醋半汤匙白糖少许盐搅拌均匀即可，细粉丝提前开水完全泡软控水装盘；锅中水烧开...
素菜小炒的决窍的家常做法

所需材料：山药250克、芹菜1把、木耳适量、胡萝卜1段、油盐适量、姜1片、大蒜2瓣、鸡精1茶匙、水淀粉适量准备好所需材料，木耳提前放在温水中浸泡1-2小时，将木耳泡发，山药和胡萝卜去皮，洗净，芹菜择去...
杂烩素菜的做法

原料：200克胡萝卜、20克黑木耳、300克洋白菜、少量鱼露、10克油。黑木耳用温水泡发软后洗净，胡萝卜和洋白菜洗净后切块状待用。起锅热锅后注入少量油，放入黑木耳，微火煸出香味；放入胡萝卜快炒至...
素菜春卷的做法

春卷皮适量。小白菜300克，平菇100克，香菇50克，鸡蛋2个。小白菜洗净切碎，在切碎的小白菜中加入少许盐，用手抓均匀，稍放片刻，出水后放入干净的笼屉布中，挤出水分，然后再将挤过水的青菜碎再剁碎一些即...
好吃的素菜

素焖白萝卜条原料：白萝卜，花椒，干辣椒，生抽，盐。做法：白萝卜切条。热锅温油，放花椒，小火等出香味儿放辣椒。放白萝卜条，翻炒一下放小半碗水。放小半勺盐一勺生抽，盖锅盖小火焖焖到白萝卜微透明即...
炒素菜的方法

将黄豆芽、胡萝卜、小菠菜、芹菜、豌豆苗洗净；黄豆芽去尾巴尖，胡萝卜削皮，小菠菜去黄叶保留整棵形状，芹菜去梗去叶，豌豆苗去老梗。用温水将木耳、香菇泡发；同时将香干、豆皮洗净备用。将泡发好的木耳、干香菇以...
素菜汤做法

材料：南瓜100克、甜玉米1根、西兰花100克、西红柿1个、胡萝卜1/2根。将南瓜去皮切成长条状，西兰花切成小朵，玉米切成小段，西红柿切成薄片。汤锅内注入半锅水，放入甜玉米，南瓜及胡萝卜，煮约20分钟...