自制爆米花方法
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自制爆米花方法
自爆玉米粒100g,黄油10g,糖2勺。 锅中加入黄油,小火热化。 加入玉米粒,盖上盖子,大火,盖上锅盖,大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。 听到劈啪劈啪的声音后,转小火,不要掀锅盖,用手端起炒锅不...
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怎么做爆米花
准备100克的小玉米,洗净之后,晾干水分。黄油20克,下锅融化。然后下入玉米翻炒一下,使每一粒玉米上都裹上黄油。大概2-3分钟之后,玉米就会出现爆开花的现象,这个时候要盖上锅盖,拿起锅晃动,使玉米都均...
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自己做爆米花的方法
准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净。倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)。放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果吃甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,吃咸的就加盐。牛油和玉米拌匀后,放入微波炉...
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家庭自制爆米花的简单方法
食材:爆米花专用玉米80克、橄榄油5克、白糖10克。 玉米用清水清洗干净,沥干水分。 锅里放入橄榄油烧到五成热。 放入玉米翻炒。 炒至玉米开始爆炸。 迅速盖上盖子,端着锅不停晃动。 锅里的玉米没有再爆...
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自制爆米花用什么玉米
玉米要用爆米花专用玉米。 准备好所有原材料再准备好一个微波炉、可用的碗一定要带盖子,不然爆米花可就要来个天女散花了。 碗中倒入适量油,在碗底能覆盖碗底即可。 油上均匀撒上玉米粒,不要太多根据碗底的大小...
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在家里用大米做爆米花方法
材料:大米、食用油适量、冰糖。将适量的食用油倒入锅中,加入洗过的的大米。油和米混在一起。大火翻炒,可加入适量糖,米粒黄色膨胀。改成小火,反复油炸,米粒大部分开始出现黄色。把糖加进去,继续煎,直到米完全...
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麻辣鸡米花制作方法
食材:鸡胸肉两块;盐一勺;糖半勺;辣椒粉一勺;白胡椒粉0.2g;花椒粉0.3g;烤鸡翅腌料一勺半;鸡蛋三个;面包糠半包。鸡胸肉清洗干净,先切成长条状,再切成丁状或者块状。切好的鸡胸肉放入一个稍微大一点...
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自制爆米花的做法
热锅倒油,下爆花小玉米,中火加热一分钟。待有噼啪声,盖上锅盖,晃动锅子使受热均匀。盛出冷却待用。混合淡奶油、奶粉、白砂糖,中小火加热,持续搅拌。趁热拌入爆米花。巧克力和牛奶混合,小火熬煮,充分搅匀,趁...
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自制爆米花的技巧
选好玉米俗话说:“工要善其事必先利其器”,要爆出好看好吃的爆米花,选玉米是关键,不仅要选爆米花专用的小粒玉米,还要注意选球形爆米花专用小粒玉米。这里的球形玉米并不是说玉米粒是球形的,而是爆出来的米花是...
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自制爆米花怎么做
首先选择适量爆米花的小玉米,清洗干净。沥干水分。锅里放油,油温五成热时倒入玉米。玉米在锅里不停的翻炒。看到个别玉米粒开始爆花,就倒入适量的糖,翻炒几下。马上盖上锅盖。等到玉米全部爆花之后就可以了。出锅...
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如何在家自制好吃的爆米花
原料:爆米花专用玉米粒约300克,白糖约300克,食用油或者黄油约150克;我们在不粘锅中加入玉米粒,白糖,油,小火慢慢翻炒;然后翻炒至出现爆米花出现,即可盖上盖子;可以抬锅慢慢摇晃,均匀受热,最后就...
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如何在家自制好吃便宜的爆米花
准备一个大玻璃或陶瓷碗,能放进微波炉的那种,擦干净。倒半碗干燥的玉米粒(整粒的)。放牛油一小块,大概30g,搅拌一下。如果吃甜的,就选择无盐的牛油,放一把糖,吃咸的就加盐。牛油和玉米拌匀后,放入微波炉...
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自制爆米花
主料:玉米粒(黄、干)50克。辅料:黄油10克。电饼铛插电源,按开关,电饼铛预热。预热完毕放入黄油。放入干玉米粒,稍稍翻拌一下,让干玉米粒裹上一层黄油。按下“煎鸡蛋”功能键,盖上盖子,按下开关键。电饼...
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自制鸡米花
鸡胸肉解冻洗净,切成条,再切粒。将盐,黑胡椒,蚝油等调料放在一起,倒入装鸡肉的碗里,搅拌均匀。用鸡胸肉盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1到2小时。取出鸡肉,在面粉里滚一下,去除多余的淀粉。再放入鸡蛋液中,再放...
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爆米花怎么做
准备100克的小玉米,洗净之后,晾干水分。黄油20克,下锅融化。然后下入玉米翻炒一下,使每一粒玉米上都裹上黄油。大概2-3分钟之后,玉米就会出现爆开花的现象,这个时候要盖上锅盖,拿起锅晃动,使玉米都均...
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爆米花怎么做特别香
用料:爆米花专用玉米粒100g,黄油10g,细砂糖20g。准备原材料。称量好黄油以及细砂糖。小火慢慢融化黄油,时不时转动锅子使受热均匀。锅中加入玉米,拌匀,让每个玉米都蘸上黄油液。把锅横过来,盖上锅盖...
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家里炒爆米花怎么做
玉米的选购。家庭爆米花是用的小玉米,一般市场上卖粮食的都会有。不是我们平常看到的大粒玉米。大粒玉米要是爆开的话可能需要更高的温度;小粒玉米用正常炒菜的温度即可爆出香甜可口的爆米花。找到一个有盖子的锅,...
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如何在家自制黄油爆米花
原料:爆米适量、黄油适量,白糖适量。准备好爆米花专用爆米,食用油或专业黄油,白糖或奶油,家用炒锅。打开燃气灶至中小火,待锅干后,倒入食用油,量根据爆米数量增加或减少,一般能将所有爆米包裹一层油即可。同...
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自制爆玉米花的做法
做爆米花的玉米粒选那种小颗粒、尖头的玉米粒。玉米粒冲洗掉灰尘,用厨房纸擦干。融化黄油。(没有就用色拉油把玉米粒拌匀)倒入玉米粒拌匀。盖上锅盖,一开始爆的时候就转小火。透过锅盖可以看到玉米粒爆出花啦,(...
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家庭自制米花糖窍门
将水,白砂糖,食用油依次倒入炒锅中。开中火,并用锅铲不停的搅拌,直到糖汁变的粘稠。关火,将准备好的米花和干果(例如花生,核桃等,也可以不加)一并倒入锅中,然后用锅铲迅速搅拌,使糖汁与米花充分接触。然后...