油炸鱼要怎么做
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油炸鱼要怎么做
准备好一个铁盘，装入干净的水井水。 把收拾好的内脏的鱼肉一块块放到盘里的清水洗干净血迹，并装盘待用。 把煤气錩（锅）洗干净开大火把锅内的水分煮干，接着倒入一盘清油。 等待油沸腾后放入一块块鱼肉，需要一...
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油炸鱼块
食材：鱼1只，鸡蛋1个，油、盐、酱、醋、料酒少许，十三香、辣椒末少许，生姜、蒜头、芹菜叶少许，油炸粉若干。先处理鱼，将其洗净，然后剔除鱼鳍，将其切成长条小块状。处理姜蒜，将生姜洗净切丝，蒜头去皮拍碎切...
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油炸鱼怎么做好吃
主料：比目鱼两条。辅料：食用油适量、盐少许、胡椒粉少许、生抽少许、面粉适量、鸡蛋一颗、姜少许。鱼收拾干净。剁成3厘米宽的段。放入姜、盐、生抽、胡椒粉抓匀腌制30分钟。面粉、鸡蛋、水放一起。搅拌成面糊。...
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油炸鱼块怎么做好吃
主料：鱼1000克。 辅料：油适量、盐3茶匙、酱油2汤匙、料酒2汤匙、葱适量、姜适量、五香粉2茶匙、面粉100克。 将鱼洗净控水，斩成大块。 葱姜切末。 鱼块里放入盐、葱姜末、酱油、料酒、五香粉拌匀，...
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油炸鱼怎么做才酥脆
准备材料：一斤多春鱼、500克毫升油、盐适量、50克面粉、10克淀粉、1克小苏打。将准备好的多春鱼清洗干净。放入适量的盐，抓匀以后静置五分钟，再将鱼汤倒出，清洗一下鱼，放入适量的盐，拌匀后静静腌制半个...
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油炸鱼怎么做
主料：带鱼800克。 调料：姜10克，花椒5克，八角5克，淀粉（豌豆）10克，盐5克，植物油50克。流程：将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段，然后用姜末、花椒粉、大料粉、盐腌制一下，淀粉调...
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油炸鱼怎么做又脆又好吃
材料：鱼块一斤，米粉，姜，葱，蒜，盐，酱油，料酒，鸡精，八角，桂皮。鱼去头洗净切块。用佐料腌上一、两小时均匀裹上米粉。下到七成热油锅中炸成两面金黄，最好炸到鱼骨酥松更好吃（当然应人口味啦，喜欢吃嫩点的...
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油炸鱼块时怎么做好吃
想要吃起来不腥，更脆、更嫩、口感更好，可以加些番茄或辣椒酱一起吃。因为它炸出来就很脆、很香，所以不用特意弄很多调味料或刺激性大的东西。加些柠檬汁，口感会更好，更清爽，也更容易消化。这样做，吃起来口感很...
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请问油炸鱼怎么做
准备好一个铁盘，装入干净的水井水。把收拾好的内脏的鱼肉一块块放到盘里的清水洗干净血迹，并装盘待用。把煤气錩（锅）洗干净开大火把锅内的水分煮干，接着倒入一盘清油。等待油沸腾后放入一块块鱼肉，需要一块块放...
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面粉油炸鱼怎样做
原料：草鱼段800克、面粉150克、葱花10克、蒜片8克、姜丝10克、料酒20克、食用油205毫升、花椒2克、干辣椒10克葱花、蒜片、姜丝备用。倒入草鱼段、料酒，搅拌均匀，腌制30分钟。倒入面粉，均匀...
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油炸鱼块怎样做好吃
食材：鱼两条、油3斤、面粉适量、鸡蛋2个、盐适量、味精适量。 首先，把鱼洗干净，最好温水两遍。 拿出其中一条，放在案板上，拿出刀，做好预备工作。 先从鱼的头部以下开始切，竖着切，像这样，宽度3寸左右。...
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家常鱼油炸的做法
准备主要的食材：一只去头的鱼，一个鸡蛋，少许姜蒜、芹菜叶，若干十三香、辣椒末、油炸粉等。先处理鱼，将其洗净，然后剔除鱼鳍，将其切成长条小块状。处理姜蒜，将生姜洗净切丝，蒜头去皮拍碎切末；取一盘子，将鱼...
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油炸过的鱼怎么做好吃
材料：500g老板鱼、适量偏口鱼。配料：适量油、适量盐、适量醋。把老板鱼洗净切开，把内脏掏干净，用盐，醋把它腌一下，控干水分。把偏口鱼洗净去肚里，用盐腌好。裹上干粉进油锅。完成，装盘。根据个人口味和佐...
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油炸鱼块做汤怎么做好吃
油炸鱼块的用料：炸鱼块8块、红辣椒2-3个、葱段适量、醋适量、盐适量、香菜适量；炸鱼块，从冰箱里取出，放盘备用。葱，红辣椒，香菜，洗净放盘备用。锅里放清水，烧开，放入鱼块，葱段，红辣椒，大火烧煮5-1...
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炸鱼块要怎么做
鱼肉切成块，加入料酒腌制一下。加入糯米粉,充分拌匀让每个鱼块都均匀的包裹上糯米粉。用不粘锅将鱼块煎至金黄。锅中放油，下花椒粒炒香。加入姜蒜炒香, 加入干辣椒。加入鱼块炒匀，洒入葱花即可。...
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油炸鱼块的保存方法
如果长时间保存则需把炸鱼块在冰箱中保存，可用塑料袋装起来，将袋口扎紧，这样可以防止冰箱内水分进入袋内而引起食物变质。鱼块炸好后，先放在室内晾干变凉，然后放入塑料带中密封，再放入冰箱冷存，这样炸鱼块能保...
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油炸鱼
主料：500g的老板鱼，适量的偏口鱼，适量的油，适量的盐，适量的醋。把老板鱼洗净切开，把内脏掏干净，用盐，醋把它腌一下，控干水分。把偏口鱼洗净去肚里，用盐腌好。裹上干粉进油锅炸熟。完成，装盘即可食用。...
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油炸鱼的做法
原料：泥猛一条、生姜一块、小米辣三个、面粉、白糖、酱油各适量、香葱一根。将买来的鱼清洗干净后，先抹上一层盐，一层蚝油，再抹上一层面粉腌十分钟。锅烧七成热发稍微多一点油，立马热锅冷油开始煎炸鱼，一面煎好...
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油炸鱼馍做法
将鱼切块，3个干朝天椒切末，将花椒、八角、盐以及辣椒一起加入鱼块中腌制一晚。将腌制一晚后的鱼块用水简单清洗一下备用。生姜、 2个干辣椒切末加入洗好的鱼块中，再倒入适量的白芝麻。将鸡蛋、面粉、清水、适量...
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椒油炸鱼做法
将鱼先在滚水中过一下。将取出鱼加芡粉、少量酒、胡椒腌制。混合油烧5成油温。下姜片，蒜瓣，干红辣椒节，花椒，爆香，豆瓣酱炒至上味吐油。将所有敷料捞出，加油，油温后将鱼放入。将葱叶剁成泥，加入调料花椒面、...