豆角如何做下饭
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豆角如何做下饭
原料：土豆1个，豆角200克。 辅料：姜末、蒜末各5克，盐3克，酱油5克。 豆角洗净择好，折成段；土豆洗净去皮切块；五花肉洗净切块；葱切段，姜切块。 锅里放油，烧热（不能等到冒烟），放葱姜炝锅，放肉炒...
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豆角如何做下饭菜
主料：豆角、虾仁、盐、姜、蒜、料酒、生抽、鸡精。将豆角掐成5公分一段，焯水待用。将煮熟的虾去壳，起油锅，爆香姜蒜，下虾仁煸炒。炒出香味后，下豆角一起，加盐、生抽、料酒稍微翻炒一会儿。起锅前加点鸡精调味...
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老豆角怎么做好吃
把买来的豆角清洗干净，撕去两侧的纤维，这样会使豆角的口感嫩一些，把豆角切成末，由于豆角长，所以纤维也比较长，口感就比较老，切断了纤维，豆角的，口感就不那么老了。切一些大蒜碎以及红椒碎。准备好肉末，肉末...
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干豆角怎样做才下饭
干豆角，五花肉，料酒，老抽，葱，姜，八角，小茴香，桂皮，草寇，白芷，白糖。将干豆角事先泡发几个小时后切成段，猪肉切小块焯水备用;起油锅，加入白糖，等白糖溶化后下焯好的猪肉迅速煸炒;猪肉出油后加入热水，...
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豆角怎么炒好吃又简单
材料：四季豆、猪肉、蒜米、盐、巴马火麻油、生抽、耗油。豆角200克、猪肉150克、姜丝、食盐、五香粉、鸡精、麻油各少许。起锅，倒入火麻油。油热后，将准备好的猪肉倒入翻炒。猪肉炒至变白，盛出备用。锅中倒...
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豆角玉米肉的做法
准备食材：猪肉300克、芸豆700g、土豆2个、玉米1根、南瓜少量、豆瓣酱4勺、酱油2勺、老抽1勺、盐适量、八角1个、桂皮1块、香叶2片、冰糖5个、姜片2片、干辣椒3个。豆角摘好洗净，折成段备用，猪肉...
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辣椒跟蒜头怎么做下饭
准备青红辣椒。准备辣椒并清洗干净切小块。转蒜头。准备蒜头，并切小粒。炒锅热油放入青红辣椒，大火翻炒。炒锅热油，先爆香蒜头，然后将辣椒放入，大火快速翻炒。准备少许老干妈风味豆豉。将蒜头和豆豉放入锅内再拌...
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鸡蛋如何做下饭
剁椒鸡蛋做法：买回来剁椒，2个人吃有三个鸡蛋就够了，鸡蛋打碎搅匀，加一点水，加少许盐，锅热油热，炒鸡蛋，加入剁椒翻匀即可，少许生抽调味，撒点葱花。往餐桌一放，色香味俱全，超级下饭的美食！萝卜干炒鸡蛋做...
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冷冻龙虾如何做
冰冻龙虾可以做成椒盐龙虾，首先要保证龙虾没有变质。具体做法如下：龙虾切成3厘米见方的块。起大油锅（约加500毫升油）烧到160（七成油温）度左右，把龙虾每块用淀粉粘匀后放下去炸，炸到外面松了，呈黄色就...
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如何制作好吃下饭的拍青椒
用到的原料：青椒6-8个，盐适量， 白糖适量，黄豆酱适量，生抽适量，醋适量，淀粉水适量，食用油适量，蒜末适量。步骤：将青椒清洗干净，用菜刀拍扁排除辣味；在碗中加入盐，白糖，黄豆酱，生抽，醋，淀粉水，食...
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龙虾如何做美食
小龙虾800g，姜、蒜、辣椒、花椒、小茴香、陈皮、香叶、白芷、八角、桂皮、甘草、香砂适量，啤酒1罐330ml，料酒1勺，豆瓣酱1大勺，甜面酱1勺，醋1勺，盐1勺，白糖1/3勺。姜蒜切片，准备好辣椒，花...
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如何做下饭的鸡蛋
食材展示，油十克，盐十克，豆瓣酱十克，料酒20克，葱十克，蒜20克，鸡蛋两个，青辣椒50克。将辣椒，蒜，葱切段，锅中倒油，油热打入鸡蛋，煎至两面金黄盛出。锅中倒油，油热放入辣椒，蒜煸炒，放入煎好的鸡蛋...
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如何做牛肉辣酱好吃
用料：红辣椒500克、姜100克、蒜100克、干黄酱1袋、白糖80克、牛肉200克、盐适量。做法：（1）红辣酱洗净沥干水分，姜蒜切成细沫，牛肉切丁或直接绞成肉馅。（2）将辣椒绞碎。（3）锅内多倒些油烧...
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如何做超级下饭的椒香土豆烩火腿
食材：火腿肠2根、土豆2个、青红椒各1个，葱蒜、生抽、蚝油、食盐、鸡精。首先准备食材：土豆切成片，火腿切成片，青红椒切成块，土豆下锅焯水后捞出控水。然后起锅烧油，爆香葱蒜，加火腿片炒香，再加生抽和蚝油...
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新鲜豆腐如何做
可以做麻婆豆腐，具体做法如下：豆腐（300克）、牛肉馅（100克）、青蒜（50克）、豆瓣酱（40克）、辣椒面（10克）、花椒面（5克）、黄酒（20克）、盐（5克）、姜末（3克）、水淀粉（40克）、高汤...
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肉少的海蟹如何做
肉少的海蟹可以做成香辣蟹，具体如下：主料：海蟹。辅料：葱、姜、花椒。调料/腌料：盐、白糖、白酒、干辣椒、料酒、醋、鸡精、食用油。将肉蟹放在器皿中加入适量白酒，蟹醉后去腮，胃，肠切成块；将葱、姜洗净，葱...
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香菇栗子如何做
香菇栗子做成香菇炒板栗美味又下饭，做法如下：板栗适量、香菇适量、生抽适量、老抽适量、油适量、红椒适量、青椒适量、姜适量、盐适量。将红椒、青椒、香菇切块备用，姜切片。板栗上蒸锅蒸8到10分钟，锅烧热下油...
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香鸡爪如何做
鸡爪，姜片，蒜瓣，八角，干辣椒段，小葱白，葱绿，生抽，老抽，盐，糖，油。鸡爪剪去指甲洗净，入锅中穿烫一下，沥出备用。姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱白、葱绿准备好。热锅入油，油稍热加入姜片、蒜瓣、八角爆...
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羊肉如何做才又嫩又香
准备材料：羊肉（新鲜羊肉，无酸味，用手指按压后，凹陷处立即能恢复，肉结实有光泽，红得均匀，而脂肪属洁白或呈淡黄色），大葱，蒜沫，生抽，淀粉，白砂糖，花椒粉，盐，料酒，油，香醋。剔去羊肉上的筋膜，用温水...
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如何做卤肉软烂好吃
带皮五花肉500克、干红椒6个、八角2个、料酒适量、盐，适量、花椒2勺、老抽适量。五花肉切成薄片备用，在炒锅里下油，油热后，下蒜片和少许花椒粒爆香，然后下五花肉翻炒。下一颗八角、一枚草果、一片桂皮、浇...