羊肉水饺的做法
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羊肉水饺
首先把羊肉洗净。切成小块。花椒用热水泡开,晾凉备用。把羊肉剁成泥状,中间慢慢加入花椒水。葱、姜剁碎,放入肉馅中。倒入料酒、酱油调匀。胡萝卜洗净,切成片用热水焯一下。剁成碎末。胡萝卜和羊肉馅放到一起。放...
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羊肉水饺的做法
原料:羊肉300g、胡萝卜200g、面粉500g、油40ml、盐适量、葱20g、姜10g、花椒3g、料酒15ml、酱油10ml、胡椒粉、香油5ml、醋15ml、调味酱油先把羊肉洗净。切成小块。花椒用热...
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羊肉胡萝卜水饺的家常做法
食材:面粉600g、羊肉500g、胡萝卜300g、葱适量、姜适量、花椒水适量、花生油适量、料酒适量、香油适量、生抽适量、味极鲜酱油适量、胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。取600g面粉,倒入盆中。加少许盐...
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羊肉胡萝卜水饺的做法
羊肉240克,胡萝卜1根,葱适量,鸡精半勺,鲜酱油2汤匙,胡椒粉半勺,老抽半汤匙,生抽2汤匙,食油适量,食盐2勺,料酒1汤匙,生姜适量。面粉里打一个鸡蛋、少许盐,加适量温水和成面团;羊肉浸泡冲洗干净;...
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羊肉水饺馅的做法
食材:羊肉馅500克、大葱2根、姜末适量、酱油少许、盐适量、香油适量、调味料水适量。准备新鲜羊肉先切小碎块。然后用刀炖成羊肉馅。准备调味料水,酱油,香油,盐,大葱洗净切碎,姜洗净切成末。羊肉馅放入盆中...
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三鲜羊肉水饺如何做
材料:羊肉馅100克、牛肉馅50克、猪肉馅50克、香菇30克、萝卜30克、水芹菜30克、莲菜30克、葱20克。蔬菜切成小丁,加一点的食用油拌匀备用。 肉馅加一点点姜末再剁一下。 加少量的水熬化开,然后...
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羊肉饺子馅的做法大全
羊肉大葱饺子馅的做法:首先把鲜肉剁成肉馅,把葱姜蒜切成碎末备用。然后将葱姜蒜磨与羊肉馅混合并搅拌均匀。然后把盐,料酒,适量的甘草粉墨放入羊肉馅中继续搅拌。最后把五香面鸡精放入羊肉馅中充分搅拌。羊肉西葫...
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羊肉水饺怎么调馅好吃
首先,包饺子的羊肉最好选择山羊肋排肉,这地方的肉肥瘦合适,不然都是瘦肉包的饺子吃起来比较柴,买回来的羊肉最好自己用刀对碎,剁的越细腻越好。在剁肉馅前,最好泡一小把干红花椒,用热水泡出颜色,把泡好的花椒...
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羊肉水饺的调馅方法
先把羊肉洗净,切成小块。花椒用热水泡开,晾凉备用。把羊肉剁成泥状,中间慢慢加入花椒水。葱、姜剁碎,放入肉馅中。倒入料酒、酱油调匀。胡萝卜洗净,切成片用热水焯一下,剁成碎末,胡萝卜和羊肉馅放到一起。放入...
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白菜羊肉水饺
食材:小麦富强粉250克、羊肉(肥瘦)250克、大白菜(小白口)300克、虾米500克、大葱30克、姜20克、花生油30克、盐3克、味精2克、酱油5克、大蒜(白皮)5克、香油5克、醋5克。羊肉剁细泥,...
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羊肉水饺制作方法
放入面包机内和成光滑的面团醒发。羊肉洗净剔去筋膜,葱姜胡萝卜香菜洗净备用。将羊肉切成细丁,葱姜切碎和肉丁一起剁碎。剁馅的过程中分四到五次加入花椒水剁匀。将肉和葱姜剁成细腻有弹性的肉馅即可。将香菜、胡萝...
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羊肉水饺怎么做好吃
包饺子肯定少不了饺子皮啦,可以自己和面醒发面团,然后擀饺子皮。觉得麻烦的话,就直接从超市里买一袋冷冻的饺子皮就搞定了。做羊肉馅饺子,到底应该多放什么调料呢?这种调料就是花椒水,去除腥膻味的效果一级棒。...
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羊肉水饺怎么调馅
先将羊肉洗净后切成肉泥。再将白萝卜洗净去皮,用削皮刀将萝卜切成丝后加入羊肉中。然后加入料酒5勺、生抽3勺、香油2勺、盐1勺。再加入大葱和姜蒜末,均匀搅拌后即可。料酒和大葱能很好的去除羊肉的膻味,白萝卜...
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怎样给宝宝做羊肉水饺
羊肉去筋膜,剁成肉糜。胡萝卜剁成细末 洋葱剁成细末。炒锅少许油,炒制胡萝卜碎和洋葱碎,炒到发软,尝起来没有硬感。羊肉、炒制好的胡萝卜洋葱,混合均匀,加入一小勺菌粉,适量香油,搅拌均匀。 一个方向搅拌上...
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羊肉水饺配什么菜好吃
胡萝卜羊肉馅水饺。天气越来越冷,民间素有“贴秋膘”一说,羊肉则是秋冬滋补佳品,在这个季节出现的频率很高,羊肉虽然好吃,但大部分人会在意它的膻味,除了调味以外,还应注意馅料搭配,就地取材,胡萝卜就是最好...
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羊肉水饺放什么菜好吃
胡萝卜这是非常搭的一种蔬菜,我们先把羊肉剁成馅,葱、姜、胡萝卜切成碎末。准备好以上工作后,我们把花椒泡在碗中,泡出一碗花椒水,把花椒水放入已经切好的馅中。做好这一步工作后,我们就可以加入适量的调料调制...
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煮水饺的做法
准备用料。猪肉、五香粉、花生油、生抽、蚝油、葱、姜、盐、黄瓜。将猪肉馅放入碗中。猪肉馅中加入五香粉、花生油、生抽、蚝油、葱、姜、盐搅拌均匀。将黄瓜加入猪肉馅搅拌均匀。将馅加入饺子皮中包好。将饺子下锅煮...
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荠菜肉水饺的做法
主料:小麦面粉(600克)、猪肉(肥瘦)(300克)、荠菜(500克)。调料:大葱(25克)、姜(5克)、盐(10克)、酱油(25克)、胡椒粉(2克)、味精(2克) 、香油(20克)。将荠菜择洗干净,...
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丝瓜煮水饺的做法
主料:鸡蛋1个、丝瓜1根。辅料:食盐1茶匙、水800毫升。做法:(1)丝瓜去皮切块,锅中倒入清水,把丝瓜块倒进去。(2)盖上锅盖,把锅中的水烧开。(3)水烧开后,倒入打散的蛋液,煮至丝瓜变软,加盐调味...
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纯手工水饺的家常做法
手工水饺包法:将饺子皮向中间靠拢,从右边馅子的方向捏进一个褶子;靠近身体的这一面的水饺皮,往右捏一个褶子;远离身体的那一面水饺皮,也往右捏一个褶子。然后,靠近身体的水饺皮再捏褶子,远离身体的水饺皮再捏...