年夜饭萝卜丸子的做法

2024-07-04 16:09:32
  • 年夜饭萝卜丸子的做法

    食材准备,萝卜1个,胡萝卜1个,鸡蛋1个,淀粉半碗,馒头屑适量,盐适量,白胡椒粉适量,五香粉适量,油适量把萝卜和胡萝卜分别清洗干净,然后用插板插成细丝。在萝卜丝和胡萝卜丝中加入一勺盐,然后抓拌均匀,放...

  • 年夜饭糯米丸子怎么烧

    原料:糯米500克、小葱100克、蒜苗30克、姜末50克、香菇150克、前夹肉400克、生抽15克、老抽2克、耗油10克、糖2克、盐适量、鸡蛋液适量。糯米加少量水煮熟,稍微煮硬一些,放温热备用。猪肉放...

  • 萝卜丸子家常的做法

    主料:白萝卜500克、猪肉150克;辅料:面粉80克、鸡蛋1个。将白萝卜洗净,用擦丝板擦成细细的丝,将白萝卜丝中放入一勺盐,然后用手边拌便揉搓至萝卜中的水分被揉出,然后将萝卜中的水分挤出去,挤得干一些...

  • 醋溜萝卜丸子的做法

    食材:萝卜丸子300g、香菜20g、油适量、盐适量、醋适量。油热后,加入葱花和姜片爆香,再加入盐、少量生抽,香醋入锅,翻匀,并加入适量水。汤汁烧开后,把炸好的萝卜丸子倒入锅中,煮开即可。出锅,撒上香菜...

  • 蒸萝卜丸子的做法

    准备食材:白萝卜1根,肉馅,香菇,虾皮,葱花蒜末。白萝卜擦丝,放入少许盐腌制10分钟,挤干水分,香菇切丁。锅烧油放入肉馅炒至变色,放入葱花蒜末炒香,倒入香菇丁虾皮翻炒,倒入生抽1勺,蚝油半勺,白胡椒粉...

  • 炸萝卜丸子的做法?

    原料:鸡蛋,小葱,萝卜,肉泥,面粉。制作萝卜丸子,各种萝卜都可以,白萝卜,青萝卜,红萝卜,都可以做,把萝卜洗净。用刨子刨成萝卜丝儿。用开水烫一烫,去除萝卜里面的萝卜气味,捞出萝卜,挤去萝卜丝儿水分。放...

  • 萝卜丸子怎么做

    用料:白萝卜1个、面粉200克、鸡蛋2个、盐适量、鸡精适量、葱粉适量、姜粉适量、蒜粉适量、油适量。白萝卜去皮擦成丝,切几刀,攥干水分。加鸡蛋液、面粉、葱粉、姜粉、蒜粉、鸡精和食盐,搅拌均匀。捏成丸子,...

  • 萝卜豆腐丸子的做法

    主料:白萝卜11根、红萝卜11根、盐12勺、五香粉11勺、耗油11勺、鸡精1半勺、面粉1200克、清水1适量。辅料:汤的调料2适量、盐21勺、鸡精2少许、豆腐2100克、无淀粉火腿2100克、小葱22...

  • 萝卜肉丸子的做法

    将肉馅放入料酒和生抽、还有少许水淀粉拌匀;白萝卜打成细丝。将葱切成细葱花、虾米洗干净。将炒锅烧热倒少许油,放入肉馅炒变色。放入白萝卜丝和少许盐和花椒粉,将白萝卜炒熟,关火。将炒好的肉末白萝卜倒入大碗中...

  • 炸萝卜素丸子的做法

    白萝卜一大块,得一斤多,葱一棵,姜半块。白萝卜,用刨丝器擦成丝,加盐5克腌一会儿。葱、姜切末。将葱姜末加入萝卜丝中,加2克十三香,1克胡椒粉,少许蚝油。加入米饭,面粉,搅拌均匀。面粉的量,需要看萝卜出...

  • 水萝卜丸子的家常做法

    准备好白萝卜、肉馅、包生菜、盐、酱油、生粉和花生油。萝卜最好挑选粗壮肥胖的,拿在手上有沉甸甸的感觉,说明萝卜水分多,新鲜度高。用削皮器把萝卜去皮,削不到的地方用切菜刀处理一下,放在水龙头下洗干净,沥干...

  • 萝卜怎么弄丸子

    青萝卜擦丝,洒上盐稍微腌一下。用手挤去杀出的水分,萝卜丝剁碎一点。加入花椒粉、面粉,拌合,根据干稀程度加入适量鸡蛋液。搅拌成粘稠状,感觉萝卜丝能被面糊粘到一起就好。手上蘸水,将萝卜面糊团成丸子。油锅加...

  • 萝卜丸子怎么做好吃

    材料:鲜萝卜500克,去皮五花猪肉250克,精盐5克,酱油2克,绍酒2克,面粉75克,葱姜末5克,熟猪油500克(约耗100克),花椒盐2克,味精2克。将萝卜洗净,削去外皮,切成滚刀块,放入开水锅中焯...

  • 萝卜丸子的做法大全

    炸萝卜丸子,用料,白萝卜800克;面粉300克;鸡蛋2个;生姜30克;大葱50克;十三香6克(根据自己口味换成黑胡椒);盐10克。做法,白萝卜洗净去皮,擦成细丝,放入少许盐,用手揉搓并放置一会儿(萝卜...

  • 萝卜丸子怎样做好吃

    【食材】:萝卜,鸡蛋,白糖,鸡精,食盐,胡椒粉,面粉,油,大葱等。首先把萝卜清洗干净,去掉头和尾,然后再去皮,再把萝卜擦成细丝,再把萝卜丝里面的水分挤干净。把挤干的萝卜丝放到案板上,再来剁碎,全部剁好...

  • 萝卜丸子的制作方法

    食材:萝卜600克、鸡蛋2个、面包糠50克、葱适量、五香粉适量、食用油适量、蚝油适量、姜适量。 萝卜用擦丝器擦成细丝,放入开水中汆一下,这样可以去除萝卜的辛辣味,炸出的丸子一点苦味都不会有。 放入盐,...

  • 白萝卜素丸子的做法

    首先将白萝卜丝、胡萝卜丝放在一大盆中,再将黄豆芽冲洗干净,放入盆中,将姜块洗干净,切成碎姜末,放入盆中。放入白面粉和绿豆面粉,放入适量的盐和五香粉,放入鸡蛋一个,用手将菜和面抓在一起糅合均匀,成粘稠状...

  • 正宗萝卜丸子汤的做法窍门

    胡萝卜、白萝卜、肉沫、小青菜、姜粒、姜片、盐、鸡蛋清、干贝素。红白萝卜切成粒后在沸水中穿烫一下,一部分加入肉沫中,并放姜粒、盐、鸡蛋清顺时针方向调匀备用;水沸后,放少量盐、姜片及余下的萝卜粒,再烧开入...

  • 炸丸子的萝卜是什么萝卜

    炸萝卜丸子最好是白萝卜和红萝卜两种萝卜同时用。准备食材:白萝卜500克,红萝卜400克,面粉50克,鸡蛋1个,盐适量。这样接近1:1的比例,就能做出来又香又脆的萝卜丸子,红萝卜可以稍微少一点,避免做出...

  • 清蒸萝卜素丸子的做法

    材料:萝卜1个、鸡蛋3个、山芋粉适量、香菇4朵、葱姜蒜叶香菜各适量。葱、姜、青大蒜、香菇、香菜切碎。切的比较碎呆会儿好搅拌捏成团。萝卜刨成丝,如果觉得不够碎,可以再用菜刀切几下。切好的萝卜丝撒上一些盐...

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