大肠烧臭豆腐怎么做

2024-07-05 12:33:25

大肠烧豆腐的家常做法

主要食材：卤制猪大肠，豆腐，配料：葱、姜、干辣椒、生抽。锅里稍放一点点油，将葱、姜、干辣椒炒香。放入切成小段的大肠，翻炒至无水。加。没过大肠的温水，加入切成小块的豆腐，再加入适量的生抽，中火烧煮一会。...
大肠烧豆腐的做法

主要食材：卤制猪大肠400克，豆腐1块。配料：葱、姜、干辣椒。锅里稍放一点点油，将葱、姜、干辣椒炒香。放入切成小段的大肠，翻炒至无水。加入没过大肠的温水。加入切成小块的豆腐，再加入适量的生抽，中火烧煮...
大肠烧豆腐做法窍门

先将买好的大肠清洗干净，里里外外的都要洗干净，然后切段备用。大葱切小段，蒜瓣拍碎备用，豆腐切成小块备用。锅中放入适量的油，放入大葱小炸一下，然后放入大肠与葱翻炒。倒入适量的料酒，陈醋，然后再倒入少量的...
烧大肠怎么做好吃

准备材料，大肠，姜，大料，花椒，砂糖，红油辣椒，蒜片，老抽，盐，香菜，胡椒，郫县豆瓣酱，蒜头，白酒。用盐和白酒反复把大肠清洗干净，把大肠放入凉水锅中，再加入老姜，花椒，水烧开后加入白酒。舀出泡沫，断生...
巴戟烧大肠怎么做

材料：猪大肠200克，巴戟天100克，升麻5克。葱、姜、黄酒、盐、味精等各适量。将巴戟天、升麻一起加水煎煮1小时，去渣取药汁备用。另将猪大肠内外充分洗净，切成小块，加入水、葱、姜烧沸，淋入黄酒，然...
烧大肠的家常做法

准备材料，大肠，姜，大料，花椒，砂糖，红油辣椒，蒜片，老抽，盐，香菜，胡椒，郫县豆瓣酱，蒜头，白酒各适量。做法：用盐和白酒反复把大肠清洗干净，把大肠放入凉水锅中，再加入老姜，花椒，水烧开后加入白酒。舀...
烧大肠怎么做

食材：肥肠600g、洋葱80g、螺旋辣椒3个、葱1根、料酒适量、生粉5g、白酒适量、青花椒1g、大蒜20g、豆瓣酱适量、蒸鱼豉油适量、盐适量、原味精适量、食用油适量。把大蒜、葱、洋葱和青椒都处理好，...
大肠炖豆腐怎么做

把大肠切后焯水，沥干水份备用。豆腐切块后泡入盐水中，即除味又耐碎。葱切片，姜切丝，蒜切片。热埚下油，油热后下大肠煽炒出油，呈金黄色，放葱姜蒜，料酒翻炒。放辣豆酱炒匀后，倒入沥水后的豆腐，加清水与豆腐平...
烧大肠怎么做好吃

By 格蕾丝小厨用料肥肠：半斤青椒一个葱姜蒜：适量郫县豆瓣酱： 1勺生抽：适量蚝油： 1勺料酒 1勺洋葱半个干辣椒 2个白糖少许做法步骤1、肥肠清洗干净，高压锅中放葱姜料酒，水没过肥肠，压...
大肠炖豆腐最好吃做法

主料：豆腐(北)250克,猪大肠250克。油菜心100克,胡萝卜25克。调料：酱油3克,盐3克,味精4克,料酒5克,花椒5克,大葱5克,姜3克,大蒜（白皮）3克,猪油（炼制）20克,香油2克,辣椒油2...
大肠怎么烧

准备材料：大肠500克，姜3片，大料适量，花椒适量，砂糖适量，红油辣椒适量，蒜片适量，老抽适量，盐适量，香菜3根，胡椒适量，郫县豆瓣酱适量，白酒少许。用盐和白酒反复把大肠清洗干净，把大肠放入凉水锅中，...
猪大肠怎么烧

锅中放入水，大葱、生姜、八角、桂皮、香叶，料酒、味极鲜等调味料加入洗干净的大肠煮熟。大蒜、干辣椒、小葱切成小块放入盘中备用。青椒跟小芹菜切成小块备用。大肠煮好之后捞出来放凉。把大肠切成大小相同的小块。...
大肠怎么烧才烂

先将已经清洗干净的肥肠放入开水中紧一下捞出，然后放入普通的铁锅中加入花椒、姜片、葱段、盐(依据个人口味)，放入料酒加入适量水先用中火，开锅后改用小火炖加盖，每过20分钟看一下，别干锅，大约一个小时左右...
大肠怎么烧好吃

材料：猪大肠500克，雪菜200克，葱姜蒜末一小碟，小米辣剁椒2茶匙，盐适量，料酒适量，白糖适量，生抽适量，香叶适量。先将新鲜的猪大肠内外冲洗干净，再用盐和面粉搓揉片刻，撕掉多余的肠油脂肪，重新用清水...
猪大肠怎么烧好吃

可以做红烧猪大肠，具体做法如下：猪大肠200克、冬菇10克、生姜10克、葱10克、蒜子10克。花生油30克、盐10克、味精8克、白糖3克、老抽王10克、麻油5克、胡椒粉少许、湿生粉20克、清汤50克。...
烧豆腐丝怎么做

将葱切末，切成葱花，将蒜切末，将火腿切成小丁，准备好备用。将豆腐切成块，将锅里放好水，烧开了之后将豆腐放在锅里焯一下，焯水的时候可以适当的时间长一点，看见豆腐有一个一个小孔，豆腐焯水可以去豆腐的腥味，...
鱼烧豆腐怎么做

食材：鱼肉500克、豆腐500克、油适量、盐适量、松茸菇10克、胡椒粉适量、葱花少许。把鱼肉切块，洒适量盐腌制。豆腐切小块，洒适量盐腌制。锅烧热加少许油，放入豆腐煎至二面金黄，待用。松茸菇用开水浸泡。...
怎么做软烧豆腐

豆腐一斤，牛肉三两，生抽适量，糖适量，盐适量。豆腐切一厘米见方的块，牛肉切得稍小些。砂锅一点油，牛肉粒，盐，生抽，糖。在上面放豆腐，然后加热水至没过豆腐。大火滚开后中火十分钟。汤汁收一些就可以了，盛...
烧豆腐怎么做

每块豆腐切为四件，放碟上，洒?茶匙盐于豆腐上，隔水蒸约10分钟。取出豆腐，用厨房纸吸干水分，放入滚油内慢火炸至金黄色，盛起。烧热砂窝下油1汤匙，放入豆腐，再加入冬菇片、珍珠笋、红萝卜花、菜心，再注入...
虾酱烧豆腐如何做

豆腐250克、虾酱1勺、葱，姜，蒜适量、花生油适量、香菜适量。方法：把买回来的豆腐洗干净，切成2厘米方的片状备用。葱切段，姜切末，蒜切片，虾酱一勺备用。炒锅里放冷水烧开，把切好的豆腐片放在锅里焯一下，...