上海青如何做蒸菜
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上海青如何做蒸菜
食材：小青菜5棵、蒜泥、麻油、酱油、醋。 小青菜洗干净放入盘中。锅内盛水烧开。把青菜连盘放到蒸架上，大火蒸3分钟。按自己的喜好调制料汁。蒸好后将菜取出，均匀地浇上调好的料汁，开吃。...
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芋头怎么做蒸菜
荔浦芋头去皮后切成一厘米厚的薄片。把芋头片冲洗，去掉表面的黏液，广式腊肠斜刀切成薄片。把芋头片叠加在一起，放入盘子里，两片芋头片中间放两片腊肠。把胡萝卜刨成丝，撒一些在上面，上锅大火蒸15分钟。锅里放...
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老豆角怎样做蒸菜
先选出要用的豆角，并且摘干净。再在清水里洗干净。为了把残留的农药洗干净，也可以将豆角多在水里泡一会儿再洗。把豆角洗干净后，就可以开始切豆角。大概切成1-2厘米即可。把切好的豆角放进一个容器里。将适量的...
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怎么做蒸菜最健康
在选食材方面就要下功夫，不要求选用的原料有多昂贵，而是一定要新鲜，这样做出的食物菜鲜嫩。因为蒸制的原料和调味品中的蛋白质不易溶解于水，调味品也不易渗透到原料中，故食物质地最好要嫩而多汁。 旺火沸水速蒸...
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怎样做蒸菜不沾还好吃
红薯，土豆和胡萝卜都擦成丝，你刀工好的话，不介意直接切丝。然后，加入米饭碗三分之一的熟油。然后，就是分次加入面粉，这是第一次加入面粉。加完面粉后，接着就是拌匀菜丝了，尽量使每根菜丝，都裹上面粉。这是蒸...
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怎么做蒸菜
主料：芹菜叶300克、胡萝卜3个。辅料：盐3克、蒸鱼豉油1汤匙、蒜适量、面粉50克、玉米面50克。把芹菜叶洗净沥净水分。把胡萝卜去皮洗净，擦丝。在芹菜叶、胡萝卜丝里分别撒少许盐腌渍5分钟。玉米面+面粉...
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地瓜叶子怎么做蒸菜
取新鲜的地瓜叶子用清水洗净，洗的时候得多洗几遍，因为地瓜叶子上有不少泥土，洗净后稍微泡一会再冲洗一下，然后控水待用。控水两个多小时后，把地瓜叶子放在菜板上，切碎待用。把切好的地瓜叶子撒上适量盐，然后加...
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上海青如何保存
上海青是可以直接常温保存的。本身上海青在夏秋两季才会上市，所以在夏天的时候，气温比较炎热情况下，可以放在室内阴凉通风干燥处进行保存。而到秋天的时候，那么就可以直接放在室外进行保存。如果放置时间短的话，...
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上海青怎么洗
将上海青叶片一片片剥下放入盆中，再将菜叶于流动的水下清洗泥沙、挑掉老叶并搓洗根部，顺便让水盆蓄水。要注意手劲轻柔些，勿粗鲁地用力搓洗，以免叶片烂掉。水盆的水蓄满后，把上海青反覆捞洗两、三次，然后放到一...
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炒上海青怎么做
主料：300g上海青、适量食用油、适量猪油、适量盐、适量糖、少许味精。将菜清洗干净，淡盐水浸泡十分钟左右，捞起沥水，切成断；开火，干锅小火将锅烧热；先倒入菜杆，大火翻炒几下，杆变色；倒入菜叶，加盐、糖...
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白灼上海青如何做
上海青500克、花生油40克、盐2克、生抽1勺、蚝油半勺、开水1勺、白糖3克、香葱1根。做法：上海青改刀后洗净，红辣椒洗净切丝，香葱洗净切葱花。碗里放入盐、生抽、蚝油、白糖、开水，搅拌均匀，调成酱汁。...
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生炒上海青如何做
原料：上海青适量，干辣椒适量，蒜适量，蚝油适量，盐适量。准备适量上海青，去除根部，用清水洗净后切成段，放入盘中备用，段尽量切得大一些。炒锅中放入适量油，油热后放入适量干辣椒炒香，这个可以根据自己的口味...
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上海青怎么炒
上海青准备好。将叶子切下来。茎部用刀片成两层。将叶子和茎一起用水泡一下洗净。蒜切末备用。油锅爆香蒜末生抽。下青菜入锅翻炒。待青菜熟软，加盐即可出锅。上海青，又叫上海白菜、苏州青、青江菜、青姜菜、小棠菜...
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上海青怎么炒好吃
上海青准备好，清洗干净，把上海青的叶子和茎分开，茎部用刀片成两片。蒜切末备用，锅内倒油，烧热后放入蒜末爆香。放入适量的生抽，放入洗净的上海青，翻炒均匀，待青菜熟软，放适量的盐就可以出锅了。常见的吃法有...
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上海青怎么种
首先选择抗病性强和产量较高的品种，并选用疏松肥沃、排水性较好的土壤。然后按照宽为1.5-2米左右做畦，并撒上充足的农家肥。接着按照每行为30厘米的距离起好沟，将种子均匀的撒在沟中，覆土掩种。最后做好田...
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上海青种植方法
品种选择夏季品种选择耐高温、抗病、产量高的品种，如夏帝、夏妃，生育期30d。秋冬春季品种选择耐低温、抗病、产量高的品种，如金品、华冠、华金，生育期50d~60d。整地、挖沟、布管深耕整畦，整成宽1.6...
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上海青追肥的方法
上海青对自己成长的种植地是没有很苛刻要求的，就算是在一些较为贫瘠的地方也可以成长下去。我们种上海青的时候都是为了让上海青有一个好的产量和质量来给我们带来好的经济收入情况，所以要选泥土质量较为松软而且泥...
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上海青的做法
准备食材如下：上海青50克，木耳8克，油豆腐8块，花生油10克，盐2克，生抽10克，蚝油5克，香葱1根，大蒜籽3粒。 木耳温水泡发洗净，控干水份，香葱洗净切葱花，油豆腐对半切开，大蒜拍扁切碎。 上海青...
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上海青的吃法
需要的食材：上海青、小米辣、大蒜、水淀粉、生抽、蚝油、白糖。先把上海青菜根和菜叶切开，再把菜根和菜叶放入清水中，放入两勺食盐，泡十分钟清洗，菜根的地方要多洗洗防止有泥巴，洗好的菜根菜叶分别装入两个盘中...
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上海青种植最简单方法
首先选择疏松肥沃、排水性较好的土壤，然后按照宽为1.5-2米左右做畦，并撒上充足的农家肥。接着按照每行为30厘米的距离起好沟，将种子均匀的撒在沟中，覆土掩种。最后做好田间管理及病虫害防治工作即可。上海...