雪菜烧蚕豆怎么做好吃

2024-10-02 11:44:02

雪菜烧蚕豆怎么做好吃

原料：蚕豆500克、雪菜1袋（100克）、新鲜的小红辣椒4根、干红辣椒5根、盐1/2茶匙（3克）。将蚕豆洗净，沥干水分。（如果用冷冻的蚕豆，要自然解冻，不要泡在水里，免得变碎）。锅中倒入油，大火加...
咸菜烧蚕豆怎么做好吃

主料：咸菜200g，蚕豆500g。辅料：米酒1勺，剁辣椒1汤匙，盐2茶匙，清水少许，姜末少许。蚕豆先泡一下水，去壳。准备好咸菜。加入蚕豆翻炒。锅内下油，加姜末爆香。然后下咸菜翻炒。翻炒后...
蚕豆烧排骨的家常做法

买来的猪肋排切成小块后，洗净，然后用一个大碗，里面加入花椒、拍碎的姜，大葱丝和料酒，把洗净的排骨放进去浸泡1个小时。泡排骨的过程中，把蚕豆洗净，然后用水焯一下，捞起备用。准备好大葱丝和姜丝。泡好的排骨...
雪菜烧笋怎么做

主要食材：笋、雪菜。调料：猪油、辣椒圈、盐、白糖。春笋剥壳，洗净斜刀切厚片入加了盐的沸水锅里煮2.3分钟后捞出沥干水分。热锅上油，加一小勺猪油，转小火，待猪油全部融化后加入辣椒圈爆香。倒入雪菜...
蚕豆怎么烧好吃

主料：蚕豆1000克。辅料：葱适量、盐1小勺、糖1小勺、水淀粉适量、油适量。做法：（1）新鲜蚕豆剥去壳，冲洗一下备用。（2）炒锅烧热后放油，下蚕豆快速翻炒。（3）加上一小勺盐和糖调味。（4）加入小半碗...
葱油蚕豆雪菜

主料：蚕豆。辅料：雪菜、胡萝卜、鲜笋尖、香菜。调料：盐、鸡精、香油、葱。将香菜切末，葱切碎，雪菜切成小段，胡萝卜和笋尖分别切成小丁，坐锅点火倒入水，将蚕豆焯熟取出。坐锅点火倒入油，下葱花煸香，放入胡萝...
雪菜烧黄鱼的家常做法

主料：雪菜一小碗，黄鱼四条，葱一段，姜四片。配料：料酒，糖，胡椒粉。雪菜洗干净切碎，黄鱼擦干水分，葱切段。锅里加油，把黄鱼两面煎黄，剩下煎鱼的油爆香葱姜。加入雪菜翻炒，要将如少许水调味烧开，放...
香辣蚕豆烧鸡肉怎么做

主料：鸡腿500克，蚕豆50克，香菇2朵，朝天椒2个，核桃少许。调料：食盐少许，生抽少许，蚝油少许，香油少许，橄榄油1汤勺，白糖少许。锅中烧开水，将蚕豆焯水去除豆腥味，然后捞出放入冰水中冰镇5分钟备用...
蚕豆烧老鸡教程

主料：老鸡1只辅料：蚕豆适量、大蒜子适量、姜片适量、香料适量、老抽适量、胡椒粉适量、蒜苗适量。老鸡一只，盐焗粉一包，先将盐焗粉倒入一小碗中，手粘盐焗粉从鸡头鸡脖子开始擦揉，擦揉要均匀，里外要擦到。...
雪菜怎么做好吃

准备雪菜（雪里蕻）300克、百叶1束（约10片）、辣椒2个、碱粉1大匙、盐1/2小匙、鸡精1/2小匙、香油1大匙。碱粉用1/2盆温热水调融，放入一片片百叶浸泡至软，至颜色变白，捞出，反复用冷水漂洗干净...
新鲜雪菜怎么做好吃

主料：雪里蕻半斤。调料：食盐适量、姜适量、调和油适量。选取新鲜的雪菜。摘好嫩的叶子放在水里泡上半个钟。把里面泥沙什么的杂质都浸泡出来。把姜切好，切成片即可。洗好的雪菜，斜到切，切成大小比较...
雪菜肉丝的家常做法

原料：主料理瘦猪肉100克，雪菜100克（罐头装）。辅料：豆瓣酱5克，柿子椒50克，酱油20克，料酒、精盐、味精、水淀粉及植物油各适量。把猪肉适当切丝，用少许精盐、料酒和水淀粉浆上；雪菜3厘米长切段；...
雪菜豆腐虾仁怎么弄

食材：豆腐1块、虾仁100克、雪菜100克、油1勺、盐1勺、料酒1勺、生抽2勺。步骤/方法：雪菜洗净，切段沥干水份备用。起油锅煸炒虾仁，用料酒去腥盛出。放入豆腐绞碎翻炒。放入雪菜段、虾仁。加入少许盐、...
冬笋雪菜怎么做好吃又简单

用料：雪里蕻、冬笋、里脊肉、小红辣椒、生抽、盐、糖、淀粉、黄酒、葱、姜。雪里蕻用水泡一段时间，泡去过多咸味，然后切碎；冬笋去壳，切成冬笋丝，用开水焯一下，去除涩味。葱姜切丝，辣椒切小段。里脊肉切成丝...
雪菜烧黄鱼

主料：雪菜一小碗，黄鱼四条，葱一段，姜四。配料：料酒，糖，胡椒。雪菜洗干净切碎，黄鱼擦干水分，葱切段。锅里加油，把黄鱼两面煎黄，剩下煎鱼的油爆香葱姜。加入雪菜翻炒，要将如少许水调味烧开，放入黄...
雪菜肉丝蘑菇盖浇面

原料：雪菜、肉丝、蘑菇、毛豆、面条。调料：盐、生姜、料酒、排骨汤、葱花。雪菜、蘑菇洗净，分别切成小段和片。肉丝用料酒、盐腌渍入味半小时左右，同时准备少量姜片备用。起油锅，放入姜片，将肉丝放入炒熟。另起...
腌蚕豆怎么做好吃

食材：蚕豆500克、咸菜100克、食用油适量、盐适量、生姜适量、味精适量。新鲜去皮蚕豆500克，去掉外面的厚壳，用剪刀在每只蚕豆的底部剪上一刀。自制咸菜100克，取出待用，咸菜以青菜腌制的为佳。铁锅烧...
老蚕豆怎么做好吃

老蚕豆做豆沙糕好吃。老蚕豆可以制成豆沙糕食用，味道特别好，在制作时可以把老蚕豆放在清水中浸泡三天左右，取出以后把老蚕豆的外皮全部去掉，然后再用料理机把它们打成泥状，取出放在锅中炒制，炒掉水分以后直接放...
蚕豆苗怎么做好吃

食材：蚕豆苗500克，香油适量，盐适量，酱油20克，醋5克，白糖适量，亚麻籽油10克。新鲜蚕豆苗一把。将蚕豆苗洗净去根。红椒切丝后焯水。捞出红椒后将蚕豆苗焯水，注意火候，不要将蚕豆苗煮烂了。...
蚕豆虾仁怎么做好吃

菜场买蚕豆时也要注意挑选，要剥开蚕豆看一下，里面的筋是绿色的说明就是新鲜的，如果变为黑色了说明放的时间久了，而且皮厚肉硬，口感就不好了，蚕豆买回来，剥成蚕豆仁，清水冲洗干净；然后锅里烧开水，将蚕豆放进...