红油莴笋焖排骨教程

2024-07-03 01:37:51

红油莴笋焖排骨教程

用料：排骨、莴笋、料酒、姜片、郫县红豆豆瓣酱。排骨冷水下锅加一盖子料酒、两片生姜、煮到有脏兮兮的沫沫，冷水冲干净晾干水分。热油爆炒排骨，微微有点儿焦黄。将排骨推到一边下莴笋翻炒片刻混合，加一大勺郫县红...
红油莴笋焖排骨步骤

用料：排骨、莴笋、料酒、姜片。准备材料排骨冷水下锅加一盖子料酒两片生姜煮到有脏兮兮的沫沫冷水冲干净晾干水分。热油爆炒排骨微微有点儿焦黄。将排骨推到一边下莴笋翻炒片刻混合，加一大勺郫县红油豆瓣...
红油土豆焖排骨怎么做

材料：排骨，土豆。排骨砍段，放少许鸡精、蚝油腌制二十分钟，土豆切块，蒜子切沫，一边备用。锅里倒入适量的油烧热，把腌制好排骨倒入炒变色，再倒入土豆翻炒2分钟，再放蒜子，红油豆瓣酱，炒一下，关火。（不要把...
莴笋焖排骨做法步骤

材料：新鲜莴笋1根，排骨半斤，生姜半块，油适量，盐适量。排骨洗净，用开水淖过；莴笋去皮，切成长方块儿；生姜切丝。炒锅烧热，倒入清油，油热后倒入生姜，爆香；接着倒入排骨翻炒；约炒五至八分钟，当排骨表...
腊排怎么焖好吃

腊排骨炖土豆好吃(1)准备好腊排骨与土豆，干辣椒适量，土豆给切成块状，然后把腊排骨给切成小块。(2)锅中放入适量的清水，然后再把排骨给下入，将水给煮开后倒掉，焯一下水，可以去掉一些腊排骨的盐份。(3)...
红油豆瓣焖芽菜

食材：黄豆芽一斤、大白菜叶一把、红油豆瓣适量、料酒一咕嘟、酱油自选、油自选、盐可省、大葱半根。锅烧热加油晃晃匀，倒上提前收拾干净控好水的黄豆芽。中大火翻它两三分钟，根据菜量和自己扛辣程度往里擓豆瓣酱。...
焖红油烧鸡怎么做

食材：香葱段5克、姜2克、料酒5克、鸡腿100克、白芝麻2克、辣椒油20克、盐2克、水5克。将这些材料放入冷水锅中煮开。转小火继续煮8分钟，然后关火焖7分钟左右，最后放入冰水中浸泡5分钟。调料汁...
鲜蘑焖莴笋

食材：蘑菇、莴笋、胡萝卜，酱油、陈醋。先将莴笋、鲜蘑、胡萝卜用开水微焯一下，捞起备用。热锅加少许花生油，将焯好的莴笋、鲜蘑、胡萝卜入锅翻炒。加少许盐，及将调味汁倒入，再翻炒片刻，盖锅盖闷半分钟，使其入...
红油百叶教程

食材：牛百叶 350g、麻辣红油适量、香醋适量、生抽适量、盐适量、糖适量。牛百叶买了一整块回来，先从中间分成两块，然后从每块中间切一刀分成4块。放着百叶，切的时候把所有页片压扁了一起切，切出...
排骨莴笋的家常做法

食材：新鲜莴笋1根，排骨半斤，生姜半块，油适量，盐适量。排骨洗净，用开水淖过；莴笋去皮，切成长方块儿；生姜切丝。炒锅烧热，倒入清油，油热后倒入生姜，爆香；接着倒入排骨翻炒；约炒五至八分钟，当排骨表面炒...
排骨烧莴笋的做法

主料：莴笋4根排骨600克、八角4个桂皮一小块香叶3片干辣椒6个花椒粒20粒姜10克蒜10克小葱3根豆瓣酱1汤匙老抽2茶匙盐1/2茶匙。排骨冷水下锅，煮出血水。捞出沥水。准备调味...
莴笋排骨汤的做法

排骨洗净，用开水淖过；莴笋去皮，切成长方块儿；生姜切丝。炒锅烧热，倒入清油，油热后倒入生姜，爆香；接着倒入排骨翻炒；约炒五至八分钟，当排骨表面炒得略为焦黄时，加入大碗清水（水量没过排骨表面），用大火煮...
排骨莴笋煲怎么做

原料：1根新鲜莴笋、半斤排骨、半块生姜、适量油、适量盐。排骨洗净，用开水淖过；莴笋去皮，切成长方块儿；生姜切丝。炒锅烧热，倒入清油，油热后倒入生姜，爆香；接着倒入排骨翻炒；约炒五至八分钟，当排骨表...
莴笋排骨汤有什么功效

补充蛋白和油酸：生猪肉为人类出示蛋白质食物和必不可少的油酸。生猪肉可出示血红蛋白(有机化学铁)和推动铁消化吸收的胱胺酸，能改进缺铁性贫血。补钙补锌：猪大骨除含蛋白、人体脂肪、维他命外，还带有很多碳酸钙...
莴笋排骨汤如何做

材料：新鲜莴笋1根，排骨半斤，生姜半块，油适量，盐适量。将排骨洗净，用开水淖过；莴笋去皮，切成长方块儿；生姜切丝。2.炒锅烧热，倒入清油，油热后倒入生姜，爆香；接着倒入排骨翻炒；约炒五至八分钟，当排骨...
红油兔肉的做法

主料：兔肉500克、大葱4段、鲜姜3片、香菜10克、花椒 20粒、大料5瓣、熟猪油1000克、酱油25克、精盐3克、白糖25克、味精3克、湿淀粉25克、料酒30克、鸡清汤50克、红油80克。将兔肉...
红油霉豆腐的制作方法教程

食材：豆腐(新鲜）5000g、色拉油适量、辣椒粉100-300g、花椒粉100-200g、花椒粒少许、白酒适量、胡椒少许、芝麻（可以不放）适量、盐适量。把豆腐沥干水，然后在切成一小块的，然后纸箱里面...
排骨炖窝笋怎么做好吃

新鲜莴笋1根，排骨半斤，生姜半块，油适量，盐适量。排骨洗净，用开水淖过；莴笋去皮，切成长方块儿；生姜切丝。炒锅烧热，倒入清油，油热后倒入生姜，爆香；接着倒入排骨翻炒；约炒五至八分钟，当排骨表面炒得略为...
土豆焖排骨

原料：排骨450g、土豆200g。配料：大蒜、生姜、八角、油、盐、酱油、料酒。排骨斩断洗净沥干水分备用。生姜切片、大蒜拍碎、八角备用。土豆去皮洗净，切滚刀块备用。锅内加入适量水，加入姜片、放...
焖排骨怎么做

食材：排骨500g、香菇适量、十三香适量、酱油一勺、耗油适量、姜适量、青红椒适量；排骨用蒜、十三香、酱油、耗油搅拌均匀腌制一个小时。香菇泡水一个小时后洗净对半切开。泡香菇的水留着，后面可以加在一起焖煮...