做芝麻馅饼的方法
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做芝麻馅饼的方法
面粉中加入酵母与适量的温水揉成光滑的面团，放至于温暖的地方让其发酵一个小时左右，当面团发酵至两倍大时即可；将锅洗干净,加入少许水,倒入红糖,加入少许食用油,用小火将其熬成浓稠状后倒入黑芝麻碎拌匀后舀出...
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如何做黑芝麻馅饼
炒熟的芝麻用擀面棍压碎。加入同等比例的白糖，放小碗中备用。面团所有材料(面粉250克、水130克、油10克、白糖20克、盐1克、酵母3.5克)搅拌好，放容器中，再盖盖，放冰箱冷藏室一晚上。第二天早晨，...
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如何做黑芝麻馅的馅饼
面粉加入适量的水，白糖，发酵粉，揉成光滑的面团。加盖湿布，省10分钟。现在来准备馅料，炒熟的黑芝麻（锅里不放油，小火炒香即可）加适量的白糖。放入破壁机中，打成粉。加入适量的猪油，搅匀。面团取出，揉成长...
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黑芝麻馅饼如何做
材料：面粉250克，黑芝麻少许，酵母(干)3.5克，色拉油10克，食盐1克，水130克，白糖20克。炒熟的芝麻用擀面棍压碎，加入同等比例的白糖，放小碗中备用。面粉250克、水130克、油10克、白糖2...
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怎么做馅饼
馅饼想要又软又好吃，和面是最关键的，面要和的软经过充分的饧发烙出来的馅饼才又软又好吃还不破皮。烙馅饼的面水比例按照一斤面粉六两半水的比例，面团比较软可能比较粘手，可以在手上涂一点食用油再揉，面团一次揉...
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玉米面馅饼如何做
取适量玉米面、小麦粉。加适量酵母粉和成面团饧10分钟。黑木耳提前泡发好，胡萝卜、金针菇洗干净。韭菜择洗干净切碎置于盆中。黑木耳、胡萝卜、金针菇切碎与韭菜放在一起，加芝麻油、盐、味精搅拌均匀作馅饼馅。饧...
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家庭做馅饼的简单方法
准备材料：面粉100克，五花肉2两，红萝卜1根，葱姜适量，十三香调料适量，盐适量。香油适量，油适量。把面粉加入适量的水，和成面团，然后擀成面片。把五花肉剁碎，胡萝卜切碎，葱姜切碎，放入调菜盆中，加入适...
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用山药怎样做馅饼
紫薯、白薯、山药上笼蒸熟:现将紫薯、山药、白薯在锅内煮熟。分别去皮碾压成泥，放到锅里边，用锅铲碾压成泥。并用适量的油炒成馅料。晾凉后加入玫瑰酱，拌均匀。主要是增加美味的食用。面粉加水和酵母和成面团，盖...
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馅饼的制作方法
韭菜切碎，加肉馅、虾皮、料酒，再加入盐搅拌均匀，面粉制成面团。醒发后均匀等分，用擀面杖擀成面皮，加入馅料先撮合边缘然后捏紧压扁成饼。热锅加油，油热后，放入饼胚，小火烙至两面金黄捞出即可，完成。...
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冷冻馅饼如何做
将馅饼用保鲜膜包起来，或是将馅饼放入保鲜盒内，严实封密好，放置在冰箱冷冻保存。购买的馅饼天气不热的情况下，也可以在常温下保存，要注意的是不能放置太久。冷冻可以有效地抑制食品中微生物的生长和繁殖，防止食...
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紫菜馅馅饼怎么做
先揉好面团，醒30分钟。准备肉馅，紫菜洗下切碎，和肉拌在一起，加入鸡精，酱油，盐。像包包子一样，然后用手压扁。准备平底锅，少油小火，一边颜色变金黄色翻过来另外一边。出锅即可。...
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鸡肉馅饼的制作方法
材料：面粉300g、鸡脯肉1块、香菇适量、胡萝卜适量、洋葱半个、酵母3g。 面团用发面法，这样面团比较柔软，面粉中加酵母、清水和成外表均匀柔软的面团，用保鲜膜盖上，饧发两倍大。洋葱鸡肉香菇胡萝卜切丁，...
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如何做白菜韭菜肉馅饼
食材：大白菜1颗、牛肉馅400g、韭菜250g、面粉350g、酱油15ml、香油40ml、盐5g、白胡椒粉1g、葱末30g、姜末30g。 大白菜剁碎，放少许盐腌制一会。 出水后放屉布上包好拧出水份，把...
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怎样做鸡肉馅饼好吃又简单
食材：面粉200克、鸡肉适量、白糖适量、盐适量、鸡精适量、生抽适量、老抽适量、料酒适量、生姜适量、蒜头适量、辣椒粉适量、烧烤料适量、香油适量。步骤：（1）首先在一个容器当中加入200克的面粉，3克的酵...
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韭菜虾仁馅饼怎么做
食材：面粉160克、温水100克、韭菜20克、鸡蛋10克、虾仁20克、盐3克、虾油20克。 首先把韭菜洗干净沥干水分，鸡蛋打散锅中倒入适量的油倒入蛋液快速搅拌成鸡蛋碎，虾拨壳挑虾线取下虾头洗干净备用，...
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韭菜鸡蛋馅饼的制作方法
韭菜洗净控干水分，鸡蛋2—3个，虾皮适量，韭菜切小段放入碗中，鸡蛋搅打成蛋液入碗。锅中加入少许食用油，加热后倒入蛋液，用筷子或铲子不停搅拌，炒成鸡蛋碎。鸡蛋碎、虾皮、韭菜放入同一个碗中，加入适量香油轻...
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馅饼怎么做不粘
馅饼面活的时候可以加上点油，它就不粘手了，用温水和很软。面粉倒入盆中，慢慢倒入开水，用筷子搅动，使90%的面沾到开水成小团。再在剩余的10%面粉上倒入凉水，用筷子搅动，使之成小团。将所有小面团搅在一起...
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矮子馅饼的馅料配方和制作方法
准备食材：低粉350g；植物油125g；水80g；猪肉末250g；盐少许；糖少许；葱碎少许；姜末少许；料酒适量；香油适量；淀粉适量；味精少许；胡椒粉少许。猪肉末先用盐、砂糖、香油、胡椒粉、味精、淀粉等...
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海鲜馅饼制作方法
食材：五花绞肉100公克，虾仁丁40公克，花枝末40公克，海参细丁40公克，韭黄切段60公克，马蹄细丁20公克，半烫面团360公克，煎油2大匙，蚝油1大匙，味素1/2茶匙，糖1/2茶匙，胡椒粉1/2茶...
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怎么烙馅饼又软又好吃
准备原料:面粉500克,猪肉馅适量(鸡肉也可以哦),50至60摄氏度的温水400毫升,适量的盐,葱姜蒜洗好备用,少量的酱油,醋,蚝油,生抽,老抽等。和面:一边加入少量温水,一边和面,每次加入少量,分多...