墨醋是醋吗
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墨醋是醋吗
墨醋不是醋。著名的醋有神秘湘西原香醋、镇江香醋、山西老陈醋、保宁醋、天津独流老醋、福建永春老醋、广灵登场堡醋、岐山醋、河南老鳖一特醋及红曲米醋。醋是日常生活中的必需品，醋的用途很多，通常用作调味品...
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墨醋是什么意思
墨醋不是醋，“墨醋”出自网络诗人梦在江南外的《自嘲》一诗，原文是：“阑珊之处久闲安，风流与我几相关？却把陈醋错当墨，写得半生纸上酸。”这首诗是一个人对往事的回忆感慨，表达了生活的酸苦无奈。 梦在江南外...
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余小二喝的墨醋是什么
余小二喝的墨醋是墨和食醋的混合物，视频创作者歪厨子余小二余小二每次吃“黑暗料理”，都要喝大量的墨醋，估计他喝墨醋是为了盖住“黑暗料理”的味道。余小二的台词“大家好，我是小二，做菜我是认真的。”加上“黑...
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摇晃醋瓶就能辨别好醋吗
摇醋瓶是“土方法”，还得参照口感和酸度。酿制醋中会有些来自粮食的蛋白质或者多肽，有一定的起泡性能，勾兑醋则没有。若大家都把这条作为判断标准，可能给厂家造假机会，毕竟从技术上做到勾兑醋起泡很容易。酿制醋...
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墨醋到底是什么醋
墨醋不是醋。“墨醋”出自网络诗人梦在江南外的《自嘲》一诗，原文是：“阑珊之处久闲安，风流与我几相关？却把陈醋错当墨，写得半生纸上酸。”这首诗是一个人对往事的回忆感慨，表达了生活的酸苦无奈。 梦在江南外...
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墨醋到底是什么饮料
墨醋不是饮料。墨醋出自网络诗人梦在江南外的《自嘲》一诗，原文是：阑珊之处久闲安，风流与我几相关？却把陈醋错当墨，写得半生纸上酸。这首诗是一个人对往事的回忆感慨，表达的都是同样的含义，意思是为了不可能的...
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凉拌皮蛋豆腐可以放醋吗
可以放醋，主料：皮蛋3个，豆腐3块。辅料：青瓜半条，花生米、青、红菜椒各少许。调料：盐，醋，香油。皮蛋去壳切块，放盘子的外圈。青瓜切丝，放盘子中间。煮开半锅水，放入豆腐块，加入一匙盐煮几分钟，捞出。将...
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玉米青储的沼液可以加工做醋吗
制曲子。选品质好、籽粒饱满、无病虫的玉米粒，用量以制醋的多少而定。先把玉米去皮，碾压成米查子，然后倒在盛有干净凉水的缸或桶中，水量以盖住米查子为宜，加盖盖好。过8天-9天后取出，装入干净的布袋中，待水...
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不粘锅能煮醋吗
不粘锅是不能煮醋的。因为现在市面上大多数的不粘锅都是使用聚四氟乙烯涂层的，这种材质的不粘锅除了在使用的时候温度不能超过250摄氏度以外，还不能加工酸醋等，否则会损坏表面的涂层，导致里面的铝合金在使用过...
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错把墨醋两相掺半生苦涩半生酸什么意思
意思是，为了不可能的事情，浪费了太多时间和精力，等到想明白的时候已经太晚了，只能自己吞下这苦果。也是劝诫为人不要过于执着。人生有时候很无奈，坚持了半生的东西，恍然发现坚持错了，尝尽人生百态，但这其实也...
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做啤酒小龙虾要放醋吗
小龙虾加啤酒一起炒可以蘸香醋，这个只是个人喜好的一个问题。还可以沾一些香油碟，香油碟里面加点醋更好吃。在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症...
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醋是酸性还是碱性食物
醋是酸性物质，因为它的PH值小于7，但食用醋却是碱性的，这里的酸性物质和酸性食品是不同的概念。醋的学名叫乙酸，在被人体吸收代谢前，确实是酸性的物质，但是当醋从化学物质变成食品之后，醋就变成了碱性。...
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醋是用什么酿造的
传统的酿醋原料，南方以糯米和大米（粳米）为主，北方以高粱和小米为主，中原以小麦为主，川陕多用麸皮。现多也有以碎米、玉米、甘薯、甘薯干、马铃薯、马铃薯干等代用的。原料先经蒸煮、糊化、液化及糖化，使淀...
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醋是什么做的
传统的酿醋原料，南方以糯米和大米为主，北方以高粱和小米为主，中原以小麦为主，川陕多用麸皮。现多也有以碎米、玉米、甘薯、马铃薯、马铃薯干等代用的。 胃溃疡和胃酸过多患者不宜食醋。因为醋不仅会腐蚀胃肠...
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小米粥可以放醋吗要怎么煮
小米粥可以放醋。取适量的小米；将小米洗净后，放入碗中浸泡三十分钟左右；将小米倒入汤锅中，然后在锅中加入适量的红枣、枸杞之类的，加入的东西根据自己的需要添加即可；用小火煮一个小时左右的时间，再用勺子时常...
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澡堂里用的醋是什么醋
白醋。白醋的作用：白醋用于盆浴，在温水中加入１～２汤匙食醋，洗澡后不仅能去除皮肤老化的角质层，而且消除疲劳，面部红润，焕发精神。白醋对皮肤、头发能起到很好的保护作用，古代医学就有用醋入药的记载。...
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大蒜可以喷醋吗
不建议这样，没有作用，大蒜喜光耐旱少浇水，粗放管理就可以。大蒜从花芽分化、结束到蒜苔采收是大蒜营养生长与生殖生长并进时期，生长量大，需肥水量也最多，是大蒜肥水管理的关键时期，喷施叶面肥料能弥补根系养分...
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韭菜能喷醋吗
韭菜和醋在一起吃会刺激肠胃。韭菜有活血散瘀、理气降逆的功效，醋也有一定的散瘀功效，理论上对于缓解腰肌劳损、扭伤等导致的腰疼有一定缓解作用。但韭菜和醋同食，会破坏韭菜中的类胡萝卜素，造成营养流失。韭菜和...
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醋泡苦杏仁的醋是陈醋还是白醋
用的是白醋。中医认为，杏仁、冰糖和醋都有一定镇咳平喘作用。《滇南本草》中有记载，杏仁有止咳嗽，消痰润肺，润肠胃的功效。现代研究表明，杏仁中含有苦杏仁苷，对呼吸中枢有轻微抑制作用，达到镇咳平喘的作用。醋...
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感冒可以喝醋吗
不建议喝醋。感冒期间是不建议喝醋的。首先醋对于感冒来说并无治疗作用。其次，感冒期间其本身的抵抗力就相对于健康时期要弱一些，加上自身身体也很虚弱，而醋很容易影响人体的酸碱平衡，导致体内的电解质紊乱，同时...