口蘑菇类怎么炒好吃
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口蘑菇类怎么炒好吃
将300克的蘑菇,加盐加清水浸泡五分钟,再清洗干净。将口蘑切成厚片、蒜切成蒜片,碗中加入生抽、老抽、蚝油、盐、糖、清水搅拌均匀。锅中烧开后,将口蘑下锅焯水两分钟左右,捞起过凉水。热锅放油,放蒜片和口蘑...
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口蘑怎么炒好吃
主料:口蘑200g、葱2g、姜2g、香菜2g。辅料:食盐适量、酱油1/4勺、鸡粉适量、调和油适量、白糖1/3勺。鲜口蘑洗净后切片。葱切段,姜切丝,香菜切段。热锅冷油放入葱姜丝爆香。下入口蘑翻炒。放入酱...
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口蘑怎么做
准备口蘑100g,肉片200g,水淀粉,葱姜,盐,味精,五香粉各10g,生抽,油各10ml。口蘑切片猪肉切片,葱切片,姜切丝。锅中加水烧开,放入口蘑焯烫,捞出过凉,沥干备用。锅中加油烧热,加入五香粉,...
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口蘑和什么一起炒好吃
五花肉。要说口蘑和什么东西炒最好吃,相信很多人第一印象就是五花肉。口蘑的鲜味再搭配上五花肉的香味,简直让人欲罢不能。莴笋。莴笋和口蘑的营养价值都是非常高的,莴笋吃起来清脆爽口,而口蘑吃起来比较劲道,因...
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口蘑菇怎么做好吃
芹菜250克,干辣椒2个,口菇250克。做法:芹菜切段,蘑菇切片干辣椒切断待用,起油锅,在锅里倒入适量的有,带有7分热后倒入干辣椒爆香后,倒入蘑菇片,超出水分后,加入适量的盐继续翻炒。再将芹菜倒入锅中...
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口蘑配什么菜炒好吃
口蘑炒瘦肉食材:猪瘦肉90克、口蘑250克、柿子椒40克、红椒40克、料酒1小勺、玉米淀粉1小勺、生抽1小勺、水淀粉50克、盐半小勺、姜葱末少许、色拉油2大勺。口蘑和红绿椒切片装盘备用。生姜和小葱...
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炒口蘑做法
食材:口蘑(350克),盐(2克),猪油(炼制)(50克),味精(1克),淀粉(豌豆)(5克)做法:(1)将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片。(2)炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下口蘑片煸出香味,放入...
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菇类需要焯水吗
不需要炒水。材料:里脊:2两、香菇(新鲜):半斤、淀粉:1/2茶匙、盐:少许、鸡粉:少许、姜末:5克、蒜末:5克、油:10克:2茶匙。做法:里脊肉洗净,切成片,放鸡粉、淀粉抓匀,腌制10分钟;新鲜的香...
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口蘑怎么炒
准备食材:蘑菇切成小块、香菜切成小段、大蒜切成片、小葱切成葱段;起锅热油,加入葱和蒜片爆香;再加入切好的鲜口蘑,炒至五成熟时加入适量生抽,继续翻炒给口蘑上色;然后加入一勺白糖和少量食盐翻炒均匀;接着加...
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炒口蘑的做法
主料:口蘑(350克)。调料:盐(2克) 、猪油(炼制)(50克)、 味精(1克) 、淀粉(豌豆)(5克)。将水发口蘑洗净,切成0.2厘米厚的片。炒锅置火上,放入熟猪油烧热,下口蘑片煸出香味,放入清汤...
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口蘑炒肉片的做法
准备材料:新鲜的口蘑200克、猪里脊肉300克、葱丝适量、盐、味精各适量、糖半茶匙、酱油2汤匙、淀粉少许。 将口蘑洗净,切片;将猪里脊肉洗净切片,用酱油、葱丝和淀粉拌匀腌上待用。 炒锅里倒入3汤匙油,...
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口蘑炒芹菜的家常做法?
主料:蘑菇8朵,芹菜一把,黑木耳一些,胡萝卜半根。 辅料:葵花子油适量,盐适量。 蘑菇切片,但是我喜欢有蘑菇的感觉就切成了块。 芹菜去叶子,洗干净,将根茎切段。 黑木耳要提前水发。 胡萝卜切成薄片。...
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口蘑炒鸡的做法
用料:鸡腿500g、口蘑200g,冰糖、姜蒜、豆瓣酱、老抽、香葱、花椒、青椒、干辣椒、花椒油适量放入底油,加入冰糖炒制糖色。加入鸡腿块翻炒上色,加入花椒,干辣椒,姜蒜爆香继续翻炒。然后加入豆瓣酱再继续...
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口蘑炒鸡的家常做法
材料:鸡腿,口蘑,冰糖,姜蒜,豆瓣酱,老抽,香葱,花椒,青椒,干辣椒,花椒油。放入底油,加入冰糖炒制糖色。加入鸡腿块翻炒上色,加入花椒,干辣椒,姜蒜爆香继续翻炒。然后加入豆瓣酱再继续翻炒,加入适量老抽...
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冬笋口蘑炒塔菜怎么做
主料:冬笋适量、鲜蘑适量、塔菜适量;调料:鸡油适量。冬笋去皮,用水煮熟之后捞出,切成片状备用;热锅凉油,放入切成片的鲜蘑,煎成金黄色,放入鸡油、冬笋翻炒片刻。下入塔菜之后烹入料酒,加入盐、白糖调味,翻...
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如何做西蓝花炒口蘑
将西兰花清洗干净,掰成适口的小朵,放入淡盐水中浸泡十五分钟。将口蘑清洗干净,改刀切成厚薄均匀的片状。将青红椒清洗干净,去蒂去籽,改刀切成块状,大蒜切成薄片,葱段切成圈。锅中放入清水,大火煮至沸腾,加入...
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泡椒炒口蘑怎么做
材料:口蘑1斤,红泡椒,蚝油适量,蒜适量,红葱头适量。 将口蘑洗净对切,辣椒切块,红葱头,蒜切碎。 起油锅,爆香红葱头,蒜头,下口蘑煸炒。 炒软口蘑后,加入辣椒一起炒一会。 辣椒炒至断青后,加入蚝油炒...
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口蘑如何做好吃
食材:白蘑菇(口蘑),姜,大蒜,小米辣椒,生抽,红烧酱油,盐,白糖。口蘑对半切开,姜切姜末,大蒜切片,小米辣剁末,葱叶切葱花。炒锅烧热倒油,待油熟后放入姜,蒜,辣椒炒香放入口蘑翻炒几分钟,感觉有点点变...
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鲜口蘑怎么做好吃
食材:口蘑250克、青蒜1棵、蒜2瓣、油8克、盐2克、水淀粉1汤匙。准备好口蘑,蘑菇柄可以不用去掉。在流水下冲洗干净后沥干水份,切成四瓣。青蒜择掉老叶,掐掉根部,清洗干净后斜刀切段。蒜头切片备用。锅中...
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牛肉口蘑饺子怎么做好吃
准备面粉400克、牛肉400克、野生焯过水的蘑菇200克、料油4汤匙、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、花椒粉2克、盐3克、味精1克、葱30克、姜10克。面粉放入180克温水搅成棉絮状。揉成光滑的面团,醒30分...