栗子烧白菜
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栗子烧白菜
主料:大白菜心1000克。配料:去皮熟栗子100克,水发香菇25克,水发玉兰片25克。调料:湿淀粉50克,精盐3克,味精1克,绍酒10克,姜丝5克,酱油10克,白糖25克,清汤200克,花生油1000...
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栗子烧白菜的做法
主料:大白菜心1000克。 配料:去皮熟栗子100克,水发香菇25克,水发玉兰片25克。 调料:湿淀粉50克,精盐3克,味精1克,绍酒10克,姜丝5克,酱油10克,白糖25克,清汤200克,花生油10...
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栗子白菜做法
将大白菜芯削去邦皮、抽筋顺切成条,清洗干净,用开氽透后捞出冲凉,修成长短一致的条并理顺,整齐地放在子内,撒上3克盐,注入清汤250克上屉蒸5分钟栗子煮软去壳和内皮,稍微炒一下捞出来放在碗里,加些汤上屉...
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白菜烩栗子的做法
材料:栗子仁150克,大白菜5片。 调料:鲜鸡汁,葱花,盐,香油,水淀粉。 栗子洗净,大白菜切片。 炒锅到油放入白菜稍炒一下盛出备用。 炒锅再到一点油,爆香葱花,放入栗子翻炒。 加入少许清水,再挤入两...
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扒栗子白菜是哪里的菜
扒栗子白菜是山东省传统的名菜,属于鲁菜系。集美味、营养于一身。此菜鲜咸软烂,有栗子的香甜味。先把白菜心顺刀切长条。罐头栗子用开水焯。如果用生栗子,切口煮熟,去皮,再切两半。白菜用蒸锅蒸软,或用开水焯软...
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烧栗子怎么做
猪大排4根,栗子1碗,色拉油适量,葱适量,姜1小块,生抽适量,老抽适量,花雕酒适量,叉烧酱适量。排骨斩小,栗子去壳,姜切片,葱打结。排骨在冷水中煮开。加入适量花雕酒,继续煮一会儿至酒气消散;捞出后冲净...
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蘑菇烧栗子如何做
主料:栗子、香菇、蘑菇、青椒、胡萝卜。蘑菇洗净切块;香菇洗净切块;栗子在开水中煮几分钟,去皮;胡萝卜去皮切片;青椒切片;锅中加油烧热,倒入冬菇、蘑菇煸炒;加入栗子,加半碗水,再调入酱油、白糖和盐;把胡...
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栗子烧排骨的做法
排骨400克、大葱半根、蒜瓣5个、洋葱半个、姜片4片,料酒、番茄酱、冰糖、老抽和盐各一小匙、生抽和植物油一大匙、清水适量。做法:排骨洗净控干水,用生抽腌 1小时。洋葱切断,葱切断,蒜掰皮准备好。往炒锅...
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栗子烧排骨做法窍门
主料:排骨500克、栗子250克、老抽1勺、生抽2勺、料酒1勺、白糖适量、葱适量、姜1块。栗子表皮划伤刀口,加水煮开。煮好稍微放凉,去壳。排骨加葱,姜煮开汆水。热锅凉油,下入葱,姜,处理好的排骨翻炒几...
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栗子烧子鸡如何做
锅烧到7成热放油10克,放姜块5克出味后放鸡块爆炒,加料酒5克,盐5克、炒出金黄色。将鸡肉炒透后加入高汤、生抽、板栗、白糖、小火焖烧至板栗熟烂,再调至中火收汁翻炒后,加入蒜瓣,继续加一小碗水焖五分钟即...
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栗子泥铜锣烧的做法
食材:鸡蛋2个、泡打粉2克、蜂蜜2勺、糖25克、盐1克、低筋粉80克、牛奶25克、色拉油10克、栗子300克、奶油200克、糖4克、朗姆酒1勺。栗子略煮10分钟,剥皮。将糖,奶油,栗子放入小美,10分...
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栗子烧土豆鸡块怎么做
主料:大鸡腿三个,小土豆四个,去皮栗子十几颗,生菜一小颗。辅料:大料一小撮。配料:酱油一勺,盐两勺。准备原料三个鸡腿,小土豆四个,十几颗去皮栗子。鸡腿剁成大块,洗去血水。加一勺盐,加料酒,抓匀。腌二十...
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栗子烧肉怎么烧
主料:板栗300克、五花肉300克。辅料:红烧酱油20克、特级酱油100克、姜几片、冰糖20克。板栗剥出果肉。五花肉切成1.5厘米见方的块,凉水入锅焯水捞出备用。锅中放一点油炒冰糖。把糖炒至焦黄色。倒...
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鸭子可以和板栗一起烧吗
鸭子可以和板栗一起烧。栗子味甘,性温,无毒,营养富,味道甘美。鸭肉味甘咸性平,滋阴养身。除含有饱和脂肪酸外,还含有不饱和脂肪酸,同时富含人体必需的8种氨基酸,属于优质蛋白质。两者在营养组成上并不冲突,...
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木耳烧白菜
准备材料:白菜250克,木耳(水发后)100克,葱,姜,蒜各10克,调料:盐1茶匙,白糖1茶匙,酱油1汤匙,水淀粉1汤匙,鸡精2克,油2茶匙,胡椒粉少许将白菜洗净,择去最外层叶子,将白菜分成一叶一叶的...
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烧白菜如何做
食材:白菜1颗,盐适量,生抽适量,油适量,淀粉适量。将白菜叶一片一片的掰下来,用水洗干净,沥干水分。用刀切成小块状。淀粉加水调成水淀粉。锅里倒入适量的油,油热后放入切好的大白菜进行快速的爆炒,一定要开...
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白菜怎么烧好吃
准备一颗白菜,将其掰成一一片一片的放在盆里泡着,然后一片一片的将白菜洗干净,洗白菜的时候,一定要一片一片的洗,因为白菜看起来很干净,其实摸它时会有一种很滑腻腻的感觉,要将这个滑腻腻的东西洗干净。白菜洗...
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酱烧蘑菇白菜
蘑菇切片焯水备用、白菜切段、葱切段、蒜切片,盐、白胡椒粉少许。一勺海鲜酱加上2勺清水化开备用。热油锅放用葱段和蒜片炒香。放入白菜炒软。加入蘑菇,再放入盐和白胡椒粉翻炒。倒入事先准备好的酱汁,翻炒,盖盖...
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烧白菜的新方法
白菜炒鱼滑:准备半棵白菜,用清水清洗干净,切好备用。准备适量大葱,切成小段状,姜切成片状,大蒜切碎备用。准备足够的水,倒入锅中,加入葱姜,大火烧开,加入适量盐,搅拌均匀,调至小火。把鱼肉泥挤到锅中,下...
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腊肉烧白菜怎么做
食材:腊肉200克、大白菜400克、郫县豆瓣酱10克、蚝油半汤匙、糖5克、葱1段、姜2片、蒜4瓣、料酒1汤匙、淀粉少许、食用油适量。 腊肉入水、加少许料酒和1片姜煮熟。 煮熟的腊肉切薄片。 白菜洗净,...