酱木瓜丝的做法步骤
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酱木瓜丝的做法步骤
泡木瓜丝,切记5分钟。冲洗几遍,拧干,沥干水分。辣椒,蒜,姜切末,喜欢辣点的小伙伴加辣请随意。加入料酒,生抽,冰糖拌匀。密封放入冰箱,隔几小时翻动一下,如果生抽不够中途可添加,24之后就可以食用了。...
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凉拌青木瓜丝的做法步骤
材料:青木瓜一个、百香果一颗、蒜头三粒、盐、糖、香油、辣椒各少许。青木瓜削皮、去籽,用刨刀刨成丝状,加盐腌5至10分钟后,挤去苦水。切开百香果,挖出果肉及籽;蒜头切碎成末,辣椒切丝备用。青木瓜丝置入大...
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木瓜丝的做法与步骤
大葱切丝,姜和蒜切末,辣椒切片。把准备好的木瓜去皮,切去两端,先切片再切丝。将红尖椒去根、去籽后,先修整齐再切丝。和木瓜丝一起放入凉水中,两分钟后捞出。放入辣椒、葱丝、姜末、蒜末、适量的盐、味精、白糖...
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酱木瓜丝的腌制方法
食材:干木瓜丝100g、小米椒适量、大蒜子适量、生姜适量、生抽1瓶、冰糖适量。将辣椒和大蒜清洗干净并切碎备用,生姜切碎备用。木瓜丝用水冲洗两遍泡发,沥干水分。把冰糖及切碎的辣椒大蒜姜放入干净的大碗中,...
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干木瓜丝的做法大全
做法一:食材:干木瓜丝、黄豆酱油、辣椒粉、盐、蒜。(1)主料干木瓜丝,喜欢超辣的可以加点小米椒。(2)木瓜丝用水冲洗一下控水,蒜切碎,辣椒粉,蒜粒,加适量盐搅匀,倒入酱油腌渍入味。(3)控水后的木瓜丝...
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干木瓜丝的做法
食材:木瓜 3个、(小米椒、蒜头、冰糖、生抽、生姜碎)适量。把新鲜木瓜准备好。去皮清洗干净切段,晒成木瓜干。辣椒、蒜头、生姜剁碎,冰糖。干木瓜用热水浸泡5分钟,捞起来控干水。所有食材倒一起搅拌均匀,一...
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木瓜丝的做法
食材:晒干青木瓜丝500克、红辣椒500克、生抽180克、大蒜瓣500克、盐适量、姜适量、醋适量、冰糖适量。新鲜青木瓜去皮切丝,去籽,晒干。 生姜洗干净同时晒干去掉水份。 大蒜瓣,红尖椒去柄,洗净晒干...
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木瓜丝湖南正宗做法
将生木瓜刮掉皮,切成条,放在筛子上晾干两天。待瓜干了之后,准备新鲜的指天椒,切碎;生蒜头,拍碎,洗净豆豉,放冰糖和木瓜一起搅拌。进罐子里压挤,倒入李锦记生抽,放少量的酒和一点点的米醋,盖起封好,木瓜丝...
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木瓜丝怎么吃法
蒜香干木瓜丝,平时把干木瓜丝做好以后,想吃的时候可以把它提前取出,用清水浸泡三到五个小时,然后取出用清水洗净,再去掉水分,把胡萝卜切一个切成丝状,再把大蒜去皮以后制成蒜泥放到干木丝中,加入醋和辣椒油以...
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腌木瓜丝的做法
腌制干木瓜丝的方法很简单,平时可以准备二到三个新鲜的青木瓜。把它从中间切开,去掉瓜瓤和籽。然后再把它切成细丝的样子,放清水中浸泡半小时,取出以后去掉水分,加食用盐腌制。一天以后把腌出的水分倒掉,再把腌...
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凉拌木瓜丝的做法大全
木瓜丝(干)100克,小红椒15克 ,蒜子20克, 生姜10克,冰糖30克, 生抽5匙 ,酱油1匙, 芝麻油2匙, 盐适量。将干木瓜丝放入凉水里泡8分钟,洗净,挤干水分。再用开水泡1分钟,捞出挤干水分...
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酸辣木瓜丝
原料:青木瓜半个(重约300克)、胡萝卜50克、生菜适量。配料:大蒜、芝麻油、醋、辣椒油、鸡精各适量。将青木瓜切开,削去皮,挖去瓤和籽,洗净后切成细丝,放入冰水中浸泡20分钟后捞出沥干;胡萝卜洗净切丝...
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木瓜丝是什么做的
青木瓜做的。可以准备二到三个新鲜的青木瓜,把它从中间切开,去掉瓜瓤和籽,然后再把它切成细丝的样子,放清水中浸泡半小时,取出以后去掉水分,加食用盐腌制,一天以后把腌出的水分倒掉,再把腌好的木瓜丝放在阳光...
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香辣木瓜丝的做法
先把木瓜丝挑好洗干净,一般在2-5分钟就要洗好,免得木瓜丝中留有太多水份,滤干水份,备用。准备好小红椒,白辣椒,大蒜剁成沫备用。加入耗油,加入高度米酒。再将白酒、生抽、耗油和冰糖调好汁。最后把拌好的汁...
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木瓜丝怎么做好吃
食材:木瓜、朝天椒、白醋、盐、白糖、鸡精、蒜头。挑选皮略带点黄色的木瓜,全青或全黄的木瓜不可用(全青不熟,口感涩,全黄太软过于成熟,口感不脆)。木瓜削去外皮,去掉内瓤的籽,备好白醋,盐,白糖,朝天椒,...
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酸辣木瓜丝怎么做
用料:大蒜 2瓣剁椒酱 2勺青木瓜 半个酱油 少许白醋 少许盐 1小勺食用油 少许青木瓜切丝,蒜瓣切末,备用。热锅,倒入少许油,润一遍锅底就行。油热后,改小火,下蒜末炒一下,下剁椒酱,跟着蒜末一起炒香...
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泰国木瓜凉拌怎么做
将青木瓜切丝,洋葱切丝,豇豆切成小段,长度跟木瓜丝差不多。花生米考熟。大蒜剥皮待用,柠檬切成两半待用。小番茄切成两半待用。在容器内放入木瓜丝,一边放入木瓜丝一边放小米辣,大蒜,洋葱,豇豆,花生米,虾米...
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酸辣木瓜丝的做法
原料:干木瓜丝、大蒜、鲜姜、辣椒面、生抽、冰糖、鸡精、味精、油泼辣子。干木瓜丝用清水反复洗几次。洗净后用开水焯烫30秒。攥干木瓜丝的水分,然后放到沥水篮里面,分干一下表面水分。把大蒜和生姜去皮。用拉蒜...
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湖南香辣脆木瓜丝的做法
木瓜丝用水冲洗一下控水。蒜切碎,然后辣椒粉,蒜粒,加适量盐搅匀。倒入酱油腌渍入味。控水后的木瓜丝再用凉开水浸泡10分钟(目的去生水味)。从凉开水捞出挤干水分。倒上做好的调料汁,再搅拌均匀。保险袋罩住放...
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干木瓜丝可以炒着吃吗
可以炒着吃的。做法:用料:木瓜300g、猪肉100g、青椒100g、植物油50g。首先干木瓜备好,猪肉洗净切丝。接着锅里热油,将猪头丝炒熟。然后放入木瓜丝,拌匀即可出锅。因为酱木瓜已经是有盐味的,所以...