灌怎么组词
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灌怎么组词
灌输[guàn shū] 把流水引导到需要水的地方。输送（思想、知识等）。灌水[guàn shuǐ] 指向容器里面注水。醍醐灌顶[tí hú guàn dǐng] 醍醐：纯酥油，由牛乳提炼，比喻最高的...
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灌怎么读
注音：[guàn]。灌，浇地，指注入液体这个动作，有丛生的树木义。同时灌还是古代祭祀的一种仪式，斟酒浇地降神。本义灌水因符合互联网开放自由而被众网友所喜爱，灌水成为论坛最火的行为。康熙字典：《唐韵》《...
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灌腊肠做法
用料：瘦肉3500克，肥肉1500克，精盐100克，白糖250克，生抽250克，山西汾酒150克，清水750克。腌制：制作这款腊肠，得分二个步骤，首先是将肥肉放入开水之中浸熟，拌上少量山西汾酒，埋入白...
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小肠怎么做灌香肠
将猪小肠洗干净，猪肠衣用温水洗净。猪后腿肉，有肥有瘦的5kg左右，去皮洗净控掉水分。后腿肉切成肉片，不能太厚太大，肉将通过竹筒灌过肠内，以此为准掌握大小了。以5kg肉的配料：盐150克，醪糟汁200克...
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自己灌香肠怎么配料
猪腿肉、高度白酒、肠衣，花椒粉、胡椒粉、冰糖粉、小茴香粉、辣椒粉。灌香肠，买肉要有技巧，要买猪前腿肉，因为这块是好肉，一般摊主不会这样卖，总要搭配一块后臀肉，瘦肉要比肥肉多，三分肥七分瘦最佳，全是瘦肉...
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灌汤包怎么吃
用料：猪皮500克、五花肉800克、高筋面粉1500克、猪油100克、蟹肉200克、蟹黄酱油50克。首先将猪皮清洗干净，除去表面血污。冷水上锅煮5分钟。冷水可以保持猪皮的弹性。煮开的猪皮放凉，用刀刮去...
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灌汤包的家常做法
食材：小麦面粉适量、肉馅适量。准备300克小麦面粉，用80度的热水，150ml烫面。揉成面团以后，然后盖上盖子，醒面十分钟。醒好的面团，分成和饺子皮大小差不多的面剂子，撒上干粉，防止粘连，把面皮擀的薄...
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灌汤包怎么做
灌汤包的做法简述如下。首先将剁好的猪肉馅中加入葱末，姜末，白胡椒，加入调味品，一起搅拌。然后将买的包子皮边缘擀薄，包子皮裹住肉馅，将边缘小心捏起来。最后放入蒸笼，中火蒸十五分钟即可。...
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辣椒灌根正确方法
灌根时间。想要病害少预防是很重要的，灌根也一样不一定在辣椒发病了再灌；一般在辣椒定植缓苗期过后要统一进行一次灌根，常用的农药是百菌清、多菌灵以及嘧菌酯或甲霜灵或甲基硫菌灵或敌克松，灌药浓度理论上不能超...
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农家灌辣椒怎么做
糯米面、粘米面、大红辣椒、菜籽油、花椒粉、精盐。辣椒洗净，去蒂，单边划开，除去籽。糯米面和粘米面按4︰1比例混合，加适量盐、花椒面拌匀，从开口处填入辣椒里，储放罐中，密封腌制15-20天，使其发酵变酸...
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夏天灌香肠怎么晾晒
夏天灌香肠应放在室内或者通风良好的背阴处进行晾晒，尽量避免阳光直射。晾晒香肠需选择凉爽干燥的天气，才不容易变质，温度过高会使肉里的细菌发酵，导致肉发酸变质。熏好的香肠，表里一致，煮熟切成片，透明发亮，...
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灌汤包怎么做馅
牛肉灌汤包原材料：面粉、花椒、牛肉、洋葱、生姜、食用油、蚝油、生抽、食盐、料酒、猪皮冻。盆中放入500克的面粉，用温水来和面，边加水边搅拌，这样会搅拌的比较均匀比较细腻，搅拌至剩余少量的干面粉的时候，...
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开封灌汤包的做法
将适量面粉倒入面盆中，最好是高筋粉。倒入适量温水（冬季用温水，夏季可以用冷水，加少许盐）。活成絮状。继续加温水。反复几次后，直至面团干湿正好，盆光、手光、面光。盖上湿布，进行醒面。醒面10分钟后，继续...
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蔬菜灌饼怎么做
面粉加水和成饺子面软硬的面团，饧10分钟。土豆、胡萝卜、青椒切丝，放盐、花椒粉、姜粉搅拌均匀。面团擀成两个大面饼，把菜丝均匀铺在一张面饼上，然后盖上另一张，用手将边压瓷实。电饼铛内刷点油，烧热后放入饼...
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夏天灌香肠怎么保存
如果天气还不是很炎热的话，可以将香肠挂在阴凉通风的地方，不过要经常注意检查，如果香肠表面渗油发粘，那么就要及时放入冰箱了。还可以将香肠用真空包装包好后，放入冰箱的冷冻室保存。也可以将香肠放在搭有竹篮的...
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怎么做鸡蛋灌饼
准备食材：面粉、鸡蛋、油、葱花、盐。把面粉放锅中加入清水和成面团，和好的面团要醒发一下。将醒发的面团揉光滑，搓成条状揪小剂子。案板上撒面粉，擀薄，刷上油，对折留边在刷油，卷成卷后醒一会儿。把卷子放案板...
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速成灌汤包的家常做法
准备猪皮、水、香葱和料酒、盐、生抽、蚝油、面团。将猪皮放入锅中，加入水、香葱和料酒；盖上锅盖，蒸煮10分钟，捞出猪皮过一道凉水；用刀子刮去猪皮上的油脂，将猪皮切成条状；将猪皮条放入锅中，用中小火煮30...
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怎么做蟹肉灌汤包
主料：面粉1000克、温水600克、猪五花肉700克、肉皮冻280克、蟹肉160克、蟹黄、酱油各40克、猪油100克辅料：料酒6克、香油8克、白糖、葱花、姜末各5克、精盐15克、胡椒粉、味精各1克将面...
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蔬菜鸡蛋灌饼
材料：面粉1小碗、鸡蛋1个、盐适量、鸡精少许、二味水（可选）一汤匙、随意的蔬菜多少随意、食用油、番茄沙司、虾皮。 面粉中加入鸡蛋、盐、鸡精、二味水、用勺子和匀，然后加入适量的冷水搅合成较稠厚的面糊。用...
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怎么做简易版鸡蛋灌饼
食材：面粉，鸡蛋，海鲜酱，蒜蓉辣酱，鸡精，红油豆瓣酱，生菜。将面粉用凉水和成面团后醒发10分钟。取少许面粉，用食用油，加少许盐调成稀油酥备用。取出醒好的面团，加入四分之一的烫面，一起和均匀。揉成条后下...