怎么做鸡好吃
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怎么做鸡
白斩鸡原料：土鸡、葱、沙姜、生抽。做法：烧沸一锅水，把整只鸡放入，熄火；盖好盖，焖着十分钟，以斩出来的鸡块骨髓带血为适，斩件后，点着调料吃。干炸鸡材料：鸡、盐、料酒、味精、葱姜丝、蛋、团粉、水、油、花...
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怎么做鸡好吃又简单
主料：仔鸡、青椒、蒜、干红辣椒、桂皮、姜。辅料：调和油、猪油、老抽、料酒、豆瓣酱、花椒、盐、鸡精。将仔鸡切小块，用料酒、盐、花椒、姜粒腌2小时。将青椒切小方块，干红辣椒切段，姜切粒。冷锅内入中量油，放...
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如何做鸡爪好吃又简单?
食材：鸡爪500克，白糖10克，桂皮1小块，八角1个，葱白20克，香菜10克，小葱10克，蚝油5克，盐3克，姜5片，老油2克。 首先我们把鸡爪洗干净，然后把爪子上的尖尖的指甲全部都剪掉，最后把鸡爪剁小...
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做鸡怎么做好吃
鸡肉半只，九层塔10克，洋葱小半个，辣椒3粒，姜5片，大蒜10粒，麻油1杯，生抽1杯米酒1杯，冰糖2小块，盐少许。鸡肉洗干净，然后剁成块，洗去血水。洋葱去皮切块，姜切片，红辣椒切段。锅里倒入植物油和麻...
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怎么做鸡好吃
准备用料。鸡肉、泡发香菇、水发木耳、金针菇、干辣椒、姜片、蒜头、葱、啤酒、盐、鸡粉、蚝、料酒、蚝油、冰糖、胡椒粉、水淀粉、食用油。提前把准备好的鸡腿清洗干净，剁成块状。起锅烧油，把鸡块大火翻炒。两分钟...
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鸡爪爪怎么做好吃
原料：鸡爪、生姜、大蒜、酱油、辣椒干、老干妈豆豉、辣椒酱、盐。鸡爪洗干净入锅，放几片姜，盖上盖中小火煮至鸡爪明显膨大，一般煮制时间约半小时。煮鸡爪的时候，备好姜蒜末，两小勺豆豉和一小勺油辣子。鸡爪煮烂...
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怎么做鸡肝
用料：生鸡肝550克、小茴香1小勺、花椒20粒、香叶2片、大料1个、草果1个、葱1棵、姜4片、盐3克、糖10克、老抽1大勺、料酒1汤匙。除去鸡肝筋膜，杂质。鸡肝浸泡两个小时，浸泡期间需多次换水，除去血...
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微波炉怎么做鸡脖子好吃
材料：鸡脖子，蜂蜜，盐，烧烤料，蚝油，洋葱，盐，油。鸡脖子加入盐，油，烧烤料，蚝油，油，洋葱汁腌制二小时入味。把鸡脖子摆在烤盘上，刷上蜂蜜，用微波炉的烧烤档烤八分钟，翻面再烤八分钟，根据微波炉的功率自...
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鸡脯肉怎么做好吃
用料:鸡胸肉、番茄(圣女果亦可)、大蒜、盐、橄榄油、黑胡椒、罗勒。做法:准备烤盘，将番茄切块铺满底部。将鸡胸肉放在番茄上面，周围用蒜瓣塞满。鸡胸肉上撒盐适量，抹一层橄榄油，再撒一层黑胡椒、罗勒等。17...
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鸡排怎么做能好吃
食材：鸡排2块、食用油100克、蜂蜜100克、蒜100克、在鸡排上撒上盐和黑胡椒，一定要撒的均匀哦。然后用蜂蜜食用油，如果你喜欢吃葱蒜你可以添加葱蒜，做成调料。然后我们把调料和鸡排放在一起涂抹均匀，放...
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怎么做鸡胗好吃
鸡胗冷水下锅，煮变色后捞起切片。切好的鸡胗加盐、黄酒、生抽腌制半小时。大蒜切成蒜蓉，小米椒切小段备用。炒锅下油，然后放入蒜蓉和小米椒中火热香，下鸡胗炒熟后即可出锅，因为腌制过，就不用再放调料了。...
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鸡小肚怎么做好吃
主料：鸡小肚（鸡嗉囊）20个，猪肉馅1000克。调料：红色老卤1000克，干淀粉300克，精盐25克，味精10克，料酒20克，香油，白糖各50克，姜末15克，花椒粉3克。将鸡小肚泡洗干净，将猪肉馅放入...
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鸡汁凉拌面怎么做好吃
主料面条1把，调料色拉油适量，生抽2勺，老抽1勺，香油1勺，凉拌汁适量，辣椒油1勺，白糖半勺，高汤适量，白芝麻适量，细香葱适量。锅中把水烧开。加入面条。煮开后中间点两次冷水，每次半碗。面条过水冲凉后放...
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鸡瓜怎么样做好吃
黄焖凤爪原料：鸡爪、生姜、大蒜、酱油、辣椒干、老干妈豆豉、辣椒酱、盐。鸡爪洗干净入锅，放几片姜，盖上盖中小火煮至鸡爪明显膨大，一般煮制时间约半小时（鸡爪煮好后，汤留用）。煮鸡爪的时候，备好姜蒜末，两小...
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鸡尖怎么做好吃
将鸡尖洗净，起锅，加入冷水1000ml，放入鸡尖，加入料酒、姜片、葱段、八角，大火烧开去除血沫，转中火煮10分钟，取出除去配料，将翅尖放入冷水中洗净，备用。起锅，中火，加入植物油，油热，加入蒜瓣、干辣...
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红烧鸡脚
材料：鸡爪，姜片，蒜瓣，八角，干辣椒段，小葱白，葱绿，生抽，老抽，盐，糖，油。做法：（1）鸡爪剪去指甲洗净，入锅中穿烫一下，沥出备用。（2）姜片、蒜瓣、八角、干辣椒段、葱白、葱绿准备好。（3）热锅入油...
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鸡大胸怎么做好吃
食材：鸡脯肉500克、红萝卜100克、青椒100克、菠萝100克。鸡脯肉一片，清水洗干净。锅里放入一碗水，烧开，把整块鸡脯肉在开水里飞一下，捞出来凉一凉。放凉的鸡脯肉放在案板上，用刀切成肉片，再改刀切...
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鸡纵菌怎么炒做好吃
鱿鱼100g，鸡枞菌200g，胡萝卜半根，油适量，辣椒适量，蒜、姜适量，酱油、蚝油适量，盐适量。辣椒和胡萝卜洗净切好，姜，蒜和鸡枞菌洗净切好，胡萝卜放入开水里焯一遍。起锅烧油，放入蒜、姜丝和辣椒炒香。...
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鸡爪鸡杂怎么做
准备鸡爪和鸡心500克、盐15克、姜15克、葱30克、酱油10克。将鸡爪，鸡腿，鸡心，鸡胗放在水里清洗干净。锅里放入凉水，将鸡爪和鸡杂姜、八角、桂皮、料酒放到锅中一起开火煮，煮到水开后再持续两分钟关火...
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鸡油包子怎么做好吃
首先我们要将鸡腿切成大颗粒，然后将鸡皮剁成泥，一般家里炖鸡在汤的表面都会浮上一层鸡油，我们可以把这层鸡油提取出来冷却。等到我们蒸包子的时候就可以用这些东西了，将馅料包好之后加入机油，再用葱姜进行调味。...